Парашок травы аўса і парашок травы пырніка - папулярныя дабаўкі для здароўя, атрыманыя з маладых злакавых траў, але яны не адно і тое ж. У той час як яны маюць некаторае падабенства з пункту гледжання пажыўнасці і патэнцыйнай карысці для здароўя, паміж гэтымі двума зялёнымі парашкамі ёсць відавочныя адрозненні. Парашок травы аўса атрымліваюць з маладых раслін аўса (Avena sativa), а парашок травы пырніка атрымліваюць з расліны пшаніцы (Triticum aestivum). Кожны з іх мае свой унікальны профіль харчавання і патэнцыйныя перавагі для спажыўцоў, якія клапоцяцца пра здароўе. У гэтым паведамленні ў блогу мы падрабязна вывучым арганічны парашок травы аўса, адкажам на некаторыя агульныя пытанні і параўнаем яго з аналагам з травы пырніка.
Якія перавагі арганічнага парашка травы аўса?
Арганічны парашок травы аўса набыў папулярнасць у апошнія гады дзякуючы свайму ўражліваму профілю харчавання і патэнцыйнай карысці для здароўя. Гэты зялёны суперпрадукт напоўнены неабходнымі вітамінамі, мінераламі і антыаксідантамі, якія могуць падтрымліваць агульны дабрабыт і жыццяздольнасць.
Адным з асноўных пераваг арганічнага парашка травы аўса з'яўляецца высокае ўтрыманне хларафіла. Хларафіл, які часта называюць "зялёнай крывёй", па структуры падобны на гемаглабін у крыві чалавека і можа дапамагчы палепшыць транспарт кіслароду па ўсім целе. Гэта можа прывесці да павышэння ўзроўню энергіі і паляпшэння функцыянавання клетак. Акрамя таго, было паказана, што хларафіл валодае детоксікаціённымі ўласцівасцямі, дапамагаючы выводзіць з арганізма таксіны і цяжкія металы.
Арганічны парашок травы аўса таксама багаты антыаксідантамі, асабліва бэта-каратынам і вітамінам С. Гэтыя магутныя злучэнні дапамагаюць абараніць клеткі ад акісляльнага стрэсу і пашкоджання свабоднымі радыкаламі, якія могуць спрыяць разнастайным хранічным захворванням і заўчаснаму старэнню. Рэгулярнае спажываннепарашка травы аўса можа падтрымліваць здаровую імунную сістэму і спрыяць агульнаму даўгалеццю.
Яшчэ адным важным перавагай арганічнага парашка травы аўса з'яўляецца яго подщелачивающее дзеянне на арганізм. У сучаснай сучаснай дыеце многія людзі ўжываюць лішак кіслых прадуктаў, што можа прывесці да дысбалансу ўзроўню pH у арганізме. Парашок травы аўса, з'яўляючыся моцна шчолачным, можа дапамагчы нейтралізаваць гэтую кіслотнасць і спрыяць больш збалансаванаму ўнутранаму асяроддзю. Гэты подщелачивающий эфект можа спрыяць паляпшэнню стрававання, памяншэнню запалення і паляпшэнню агульнага здароўя.
Парашок травы аўса таксама з'яўляецца выдатным крыніцай харчовых валокнаў, якія неабходныя для падтрымання здароўя стрававальнай сістэмы. Утрыманне клятчаткі спрыяе рэгулярнаму апаражненню кішачніка, спрыяе росту карысных кішачных бактэрый і можа нават дапамагчы ў кіраванні вагой, спрыяючы адчуванню сытасці і зніжэння агульнага спажывання калорый.
Акрамя таго, арганічны парашок травы аўса змяшчае шырокі спектр вітамінаў і мінералаў, уключаючы жалеза, кальцый, магній, калій і вітаміны B-комплексу. Гэтыя пажыўныя рэчывы гуляюць вырашальную ролю ў розных функцыях арганізма, пачынаючы ад падтрымання здароўя костак і працы цягліц і заканчваючы правільнай перадачай нервовых сігналаў і энергетычным абменам.
Варта адзначыць, што хоць парашок травы аўса мае шмат пераваг, чым парашок травы пырніка, ён мае некаторыя унікальныя перавагі. Звычайна лічыцца, што аўсянка мае больш мяккі і прыемны густ у параўнанні з пырнікам, што палягчае яе ўключэнне ў штодзённую руціну. Акрамя таго, аўсянка не ўтрымлівае глютен, што робіць яе прыдатным варыянтам для тых, хто адчувае адчувальнасць да глютена або целиакию, у адрозненне ад пырніка, які можа ўтрымліваць слядовыя колькасці глютена.
Як вырабляецца арганічны парашок травы аўса?
Вытворчасць арганічнага парашка травы аўса ўключае ў сябе старанна кантраляваны працэс для забеспячэння высокай якасці і пажыўнасці. Разуменне таго, як вырабляецца гэты суперпрадукт, можа дапамагчы спажыўцам ацаніць яго каштоўнасць і зрабіць абгрунтаваны выбар аб уключэнні яго ў свой рацыён.
Падарожжа арганікіпарашка травы аўса пачынаецца з вырошчвання насення аўса. Фермеры, якія вырабляюць арганічны аўсянік, прытрымліваюцца строгіх метадаў арганічнага земляробства, што азначае, што ў працэсе вырошчвання не выкарыстоўваюцца сінтэтычныя пестыцыды, гербіцыды або ўгнаенні. Замест гэтага яны спадзяюцца на натуральныя метады барацьбы з шкоднікамі і арганічныя ўгнаенні для вырошчвання маладых раслін аўса.
Насенне аўса звычайна высаджваюць у багатую пажыўнымі рэчывамі глебу і даюць расці каля 10-14 дзён. Гэты канкрэтны прамежак часу мае вырашальнае значэнне, таму што менавіта ў гэты час аўсянка дасягае піка сваёй пажыўнай каштоўнасці. Падчас гэтага перыяду росту маладыя расліны аўса падвяргаюцца працэсу, які называецца сукаваннем, дзе развіваецца першы вузел сцябла. Вельмі важна сабраць траву да гэтага злучэння, так як пасля гэтага ўтрыманне пажыўных рэчываў пачынае зніжацца.
Як толькі трава аўса дасягне аптымальнай вышыні і пажыўнай шчыльнасці, яе збіраюць з дапамогай спецыяльнага абсталявання, прызначанага для стрыжкі травы без пашкоджання яе пяшчотнай структуры. Затым свежескошенная трава хутка транспартуецца на прадпрыемства па перапрацоўцы, каб захаваць яе харчовую цэласнасць.
На перапрацоўчым прадпрыемстве трава аўса праходзіць дбайную ачыстку, каб выдаліць любы бруд, смецце або староннія рэчывы. Гэты этап мае вырашальнае значэнне для забеспячэння чысціні і бяспекі канчатковага прадукту. Пасля ачысткі трава старанна правяраецца, каб пераканацца, што для вытворчасці парашка выкарыстоўваюцца толькі самыя якасныя ляза.
Наступны крок у працэсе - абязводжванне. Вычышчаную аўсяную траву змяшчаюць у вялікія сушылкі, дзе яна падвяргаецца ўздзеянню нізкіх тэмператур, звычайна ніжэй за 106°F (41°C). Гэты метад сушкі пры нізкай тэмпературы мае вырашальнае значэнне, паколькі ён захоўвае ферменты, вітаміны і іншыя адчувальныя да цяпла пажыўныя рэчывы, якія прысутнічаюць у траве. Працэс абязводжвання можа заняць некалькі гадзін, у залежнасці ад утрымання вільгаці ў траве і жаданага канчатковага ўзроўню вільготнасці.
Пасля таго, як трава аўса будзе старанна высушана, яе здрабняюць у дробны парашок з дапамогай спецыяльнага млыначнага абсталявання. Працэс драбнення старанна кантралюецца для дасягнення пастаяннага памеру часціц, што ўплывае на растваральнасць і тэкстуру парашка. Некаторыя вытворцы могуць выкарыстоўваць шматэтапны працэс драбнення, каб парашок быў як мага больш дробным і аднастайным.
Пасля памолу парашок травы аўса праходзіць кантроль якасці, каб праверыць яго пажыўнасць, чысціню і бяспеку. Гэтыя тэсты могуць уключаць аналізы на ўзровень пажыўных рэчываў, мікробнае заражэнне і наяўнасць любых патэнцыйных забруджванняў. Для ўпакоўкі дапускаюцца толькі партыі, якія адпавядаюць строгім стандартам якасці.
Заключны этап у працэсе вытворчасці - упакоўка. Арганічны парашок травы аўса звычайна пакуюць у герметычныя кантэйнеры або пакеты, каб абараніць яго ад вільгаці і святла, якія могуць пагоршыць яго харчовыя якасці. Многія вытворцы выкарыстоўваюць непразрыстую або цёмную ўпакоўку, каб дадаткова абараніць парашок ад уздзеяння святла.
Варта адзначыць, што некаторыя вытворцы могуць уключаць дадатковыя этапы ў свой працэс, такія як сублимационная сушка або выкарыстанне запатэнтаваных метадаў для павышэння харчовага профілю або тэрміну захоўвання парашка. Тым не менш, асноўныя прынцыпы арганічнага вырошчвання, дбайнага збору ўраджаю, нізкатэмпературнай сушкі і дробнага памолу застаюцца нязменнымі ў большасці высакаякасных арганічных парашкоў травы аўса.
Ці можа арганічны парашок аўсянай травы дапамагчы ў пахуданні?
Патэнцыял арганічныхпарашка травы аўса каб дапамагчы ў зніжэнні вагі, была тэмай цікавасці для многіх людзей, якія клапоцяцца пра сваё здароўе. Нягледзячы на тое, што гэта не чароўнае рашэнне для скідання фунтаў, арганічны парашок травы аўса можа быць каштоўным дадаткам да збалансаванай дыеты і здаровага ладу жыцця, патэнцыйна падтрымліваючы намаганні па зніжэнні вагі рознымі спосабамі.
Адным з асноўных спосабаў пахудання арганічнага парашка аўсянай травы з'яўляецца высокае ўтрыманне клятчаткі. Харчовыя валакна гуляюць вырашальную ролю ў кіраванні вагой, спрыяючы адчуванню сытасці і зніжаючы агульнае спажыванне калорый. Пры ўжыванні ў якасці часткі ежы або кактэйлю абалоніна ў парашку аўсянай травы можа дапамагчы запаволіць страваванне, што прыводзіць да больш паступовага выкіду пажыўных рэчываў у кроў. Гэта можа дапамагчы стабілізаваць узровень цукру ў крыві і прадухіліць рэзкія скокі і збоі, якія часта прыводзяць да пераядання.
Больш за тое, абалоніна ў парашку травы аўса можа дзейнічаць як прэбіётык, сілкуючы карысныя бактэрыі ў кішачніку. Здаровы мікрабіём кішачніка быў звязаны з лепшым кантролем вагі і здароўем абмену рэчываў. Падтрымліваючы разнастайную і збалансаваную кішачную флору, парашок травы аўса можа ўскосна спрыяць намаганням па зніжэнні вагі.
Арганічны парашок травы аўса таксама нізкакаларыйны, але багаты пажыўнымі рэчывамі. Гэта азначае, што ён можа дадаць істотную харчовую каштоўнасць ежы без значнага павелічэння спажывання калорый. Для людзей, якія жадаюць скараціць спажыванне калорый, забяспечваючы пры гэтым свае харчовыя патрэбы, уключэнне парашка травы аўса ў рацыён можа стаць эфектыўнай стратэгіяй.
Высокае ўтрыманне хларафіла ў парашку травы аўса таксама можа гуляць пэўную ролю ў кіраванні вагой. Некаторыя даследаванні паказваюць, што хларафіл можа дапамагчы паменшыць цягу да ежы і здушыць апетыт. Хоць для поўнага разумення гэтага механізму неабходныя дадатковыя даследаванні, многія карыстальнікі паведамляюць, што адчуваюць сябе больш задаволенымі і менш схільнымі да перакусаў, калі рэгулярна ўжываюць прадукты, багатыя хларафілам, такія як парашок аўсянай травы.
Акрамя таго, ощелачивающий эфектпарашка травы аўса на целе можа ўскосна падтрымліваць намаганні па зніжэнні вагі. Празмерна кіслае ўнутранае асяроддзе было звязана з запаленнем і метабалічнымі парушэннямі, якія могуць перашкаджаць страце вагі. Дапамагаючы збалансаваць узровень pH у арганізме, парашок травы аўса можа стварыць больш спрыяльнае ўнутранае асяроддзе для здаровага кантролю вагі.
Важна адзначыць, што арганічны парашок травы аўса можа быць каштоўным інструментам у шляху пахудання, але не варта спадзявацца на яго як на адзіны сродак для пахудання. Устойлівая страта вагі патрабуе комплекснага падыходу, які ўключае збалансаванае харчаванне, рэгулярныя фізічныя нагрузкі, дастатковы сон і барацьбу са стрэсам. Парашок травы аўса варта разглядаць як дапаможны элемент у гэтым больш шырокім кантэксце.
Пры ўключэнні арганічнага парашка травы аўса ў план пахудання лепш пачынаць з невялікіх колькасцяў і паступова павялічваць спажыванне. Гэта дазваляе арганізму адаптавацца да павялічанага ўтрымання абалоніны і пажыўных рэчываў. Многія людзі дасягаюць поспеху, дадаючы адну-дзве чайныя лыжкі парашка травы аўса ў свае ранішнія кактэйлі, змешваючы яго ў ёгурт або змешваючы ў супы і запраўкі для салат.
У заключэнне, хоць парашок травы аўса і парашок травы пырніка маюць некаторае падабенства, яны з'яўляюцца рознымі дадаткамі са сваімі унікальнымі ўласцівасцямі. Арганічны парашок травы аўса прапануе шырокі спектр патэнцыйных пераваг для здароўя, ад павышэння спажывання пажыўных рэчываў і падтрымкі детоксікаціі да дапамогі ў кіраванні вагой. Яго вытворчы працэс гарантуе, што канчатковы прадукт захоўвае максімальную харчовую каштоўнасць, што робіць яго каштоўным дадаткам да здаровага ладу жыцця. Як і ў выпадку з любой дыетычнай дабаўкай, пажадана пракансультавацца з медыцынскім работнікам, перш чым уключаць арганічны парашок травы аўса ў свой распарадак дня, асабліва калі ў вас ужо ёсць якія-небудзь захворванні або вы прымаеце лекі.
Bioway Organic Ingredients, створаная ў 2009 годзе, прысвяціла сябе натуральным прадуктам больш за 13 гадоў. Спецыялізуючыся на даследаванні, вытворчасці і гандлі цэлым шэрагам натуральных інгрэдыентаў, у тым ліку арганічных раслінных бялкоў, пептыдаў, парашкоў з арганічных садавіны і гародніны, парашкоў сумесі харчовай формулы і многае іншае, кампанія мае такія сертыфікаты, як BRC, ORGANIC і ISO9001-2019. З акцэнтам на высокую якасць, Bioway Organic ганарыцца тым, што вырабляе першакласныя раслінныя экстракты арганічнымі і ўстойлівымі метадамі, забяспечваючы чысціню і эфектыўнасць. Акцэнтуючы ўвагу на ўстойлівай практыцы пошуку, кампанія атрымлівае свае раслінныя экстракты экалагічна адказным спосабам, аддаючы прыярытэт захаванню прыроднай экасістэмы. Як аўтарытэтныВытворца парашка аўсянай травы, Bioway Organic разлічвае на патэнцыйнае супрацоўніцтва і запрашае зацікаўленых бакоў звязацца з Грэйс Ху, менеджарам па маркетынгу, па адрасеgrace@biowaycn.com. Для атрымання дадатковай інфармацыі наведайце іх вэб-сайт www.biowayorganicinc.com.
Спіс літаратуры:
1. Муджорыя Р. і Бодла РБ (2011). Даследаванне пырніка і яго харчовай каштоўнасці. Харчовая навука і кіраванне якасцю, 2, 1-8.
2. Бар-Села, Г., Коэн, М., Бэн-Ар'е, Э., і Эпельбаўм, Р. (2015). Медыцынскае выкарыстанне пырніка: агляд разрыву паміж асноўным і клінічным прымяненнем. Міні-агляды па медыцынскай хіміі, 15 (12), 1002-1010.
3. Рана, С., Камбой, Дж.К., і Гандзі, В. (2011). Жыць натуральным шляхам–Пырнік і здароўе. Функцыянальныя прадукты для здароўя і хваробы, 1 (11), 444-456.
4. Кулкарні С.Д., Цілак Дж.К., Ачар'я Р., Раджуркар Н.С., Дэвасагаям Т.П. і Рэдзі А.В. (2006). Ацэнка антіоксідантной актыўнасці пырніка (Triticum aestivum L.) у залежнасці ад росту ў розных умовах. Даследаванні фітатэрапіі, 20 (3), 218-227.
5. Падалія С., Драбу С., Рахеджа І., Гупта А. і Дхаміджа М. (2010). Мноства патэнцыялу соку пырніка (зялёная кроў): агляд. Хронікі маладых вучоных, 1 (2), 23-28.
6. Непаль, С., Уай, Арэнда, Кім, Дж.Я., і Лі, Д.С. (2019). Поліцукрыд, атрыманы з пырніка, аказвае супрацьзапаленчае, антыаксідатыўнае і антыапоптычнае дзеянне на пашкоджанне печані ў мышэй, выкліканае ЛПС. Даследаванне фітатэрапіі, 33 (12), 3101-3110.
7. Шак'я Г., Рандзі П. К., Паджаніраджэ С., Маханкумар К. і Раджагапалан Р. (2016). Гіпаглікемічных ролю пырніка і яго ўплыў на метаболізірующих вугляводаў ферменты ў дыябетычных пацукоў тыпу II. Таксікалогія і прамысловае здароўе, 32 (6), 1026-1032.
8. Дас А., Райчаудхуры У. і Чакрабарці Р. (2012). Ўплыў сублимационной сушкі і сушкі ў печы на антыаксідантныя ўласцівасці свежага пырніка. Міжнародны часопіс харчовых навук і харчавання, 63 (6), 718-721.
9. Уэйкхэм, П. (2013). Лекавы і фармакалагічны скрынінг соку пырніка (Triticum aestivum L.): даследаванне ўтрымання хларафіла і антымікробнай актыўнасці. Plymouth Student Scientist, 6 (1), 20-30.
10. Sethi, J., Yadav, M., Dahiya, K., Sood, S., Singh, V., & Bhattacharya, SB (2010). Антыаксідантны эфект Triticum aestivum (пырнік) у дыеце з высокім утрыманнем тлушчу, выкліканай акісляльных стрэсам у трусоў. Метады і высновы ў эксперыментальнай і клінічнай фармакалогіі, 32 (4), 233-235.
Час публікацыі: 9 ліпеня 2024 г
