Харчовыя інгрэдыенты
-
Экстракт чырвоных водарасцяў харчовага класа, парашок карагенану
Фізічныя і хімічныя ўласцівасці:
Парашок ад белага да светла-жоўта-карычневага колеру
Высокая стабільнасць у нейтральных і шчолачных растворах
Дэградацыя ў кіслых растворах, асабліва пры pH <4,0
Адчувальнасць тыпу К да іёнаў калію, утварэнне далікатнага геля з вылучэннем вадыКласіфікацыя працэсу:
Рафінаваны карагенан: трываласць каля 1500-1800
Паўрафінаваны карагенан: крэпасць звычайна каля 400-500Механізм бялковай рэакцыі:
Узаемадзеянне з K-казеінам у малочным бялку
Рэакцыя з бялкамі ў цвёрдым стане мяса, утварэнне бялковай сеткавай структуры
Умацаванне структуры бялку праз узаемадзеянне з карагенанам -
Натуральны харчовы інгрэдыент Цытрусавы пекцінавы парашок
Крыніца:Цукры апельсінаў, цытрын і грэйпфрутаў
Знешні выгляд:Малако-белы або светла-жоўты парашок
Памер часціц:>60 меш
Ступень эстэрыфікацыі:35%~78%
Асаблівасці:Стабільнасць, уласцівасці згушчэння і гелеўтварэння. -
Высокаякасныя соевыя харчовыя валокны без ГМА
Нумар CAS:9000-70-8
Спецыфікацыя:60% клятчаткі
Знешні выгляд:Малочна-белы парашок
Клас:Харчовы клас
Функцыі:Эмульгатары, араматызатары, палепшальнікі харчовай каштоўнасці, стабілізатары
Пакет:20 кг/мяшок. Пакет з харчовага поліэтылену. -
Кіслы стабілізатар бялковых напояў Растваральныя соевыя поліцукрыды (SSPS)
Спецыфікацыя: 70%
1. Выдатная растваральнасць і стабільнасць бялку
2. Высокая стабільнасць і трываласць
3. Нізкая глейкасць і асвяжальны густ у роце
4. Багаты харчовымі валокнамі
5. Мае добрую плёнкаўтваральную, эмульсійную і пенаўстойлівую ўласцівасць -
Натуральныя фарбавальнікі, растваральныя ў алеі, паста з меднага хларафілу
Іншая назва:Медзь хларафілін; алейрастваральны хларафіл
МФ:C55H72CuN4O5
Суадносіны:3,2-4,0
Паглынальнасць:67,8 хвілін
Нумар CAS:11006-34-1
Спецыфікацыя:Хларафіл медзі 14-16%
Асаблівасці:
1) Цёмна-зялёны
2) Нерастваральны ў вадзе
3) Лёгка раствараецца ў этылавым эфіры, бензоле, белым алеі, а таксама ў іншых арганічных растваральніках; без асадка.
Прымяненне:
Як натуральны зялёны пігмент. У асноўным выкарыстоўваецца ў хімічных рэчывах штодзённага ўжытку, фармацэўтычных хімікатах і харчовай прамысловасці. -
Парашок харчовага хларафіліну натрыю жалеза
Знешні выгляд: цёмна-зялёны парашок
Памер сеткі: ад 100% да 80 меш
CAS:32627-52-4
Растваральнасць: Растваральны ў вадзе, практычна нерастваральны ў этаноле і ацэтоне.
Інфармацыя аб pH: pH (10 г/л, 25℃): 9,5-11,0
Валодае высокім уздзеяннем на ліквідацыю пахаў метылмеркаптана і амінаў. -
Высокаякасны хларафілін натрыю магнію для харчовага фарбавальніка
Рэсурс: лісце шаўкоўніцы/люцэрны
Эфектыўныя кампаненты: натрый медзь хларафілін
Спецыфікацыя прадукту: GB/ USP/ EP
Аналіз: ВЭЖХ
Формула: C34H31CuN4Na3O6
Малекулярная маса: 724,16
CAS №: 11006-34-1
Знешні выгляд: цёмна-зялёны парашок
Спецыфікацыя:
(1) Цёмна-зялёны парашок або крышталь
(2) Лёгка раствараецца ў вадзе, мала раствараецца ў спірце і хлараформе;
(3) Нерастваральны ў этылавым эфіры
(4) Водны раствор: жоўта-зялёны, без асадка
Ужыванне: штодзённа выкарыстоўваныя хімікаты, харчовая прамысловасць.
Упакоўка: у барабане з валакна па 25 кг -
Высокаякасны парашок экстракта пажитніка
Лацінская назва:Трыганела фоенум-граецум Л.Сінонімы:пажитник; Trigonella Foenum-Graecum), Hu Lu Ba, «Грэчаскае сена», MethiСпецыфікацыяСуадносіны: 4:1~20:1 4-гідраксізалейцын 1%~40% ВЭЖХ Фурастанол Сапаніны 50%, 70% УФ Пажитнік Агульная колькасць сапанінаў 50% УФВыкарыстаная частка:НасеннеЗнешні выгляд:Карычнева-жоўты дробны парашокМетад выпрабавання:ВЭЖХПрымяненне:Медыцына, харчовая прамысловасць, спецыі, прамысловасць
-
Экстракт туркестэрону Ajuga Turkestanica
Батанічная крыніца:Ajuga Decumbens Thunb.Спецыфікацыя:4:1; 10:1; 2% 10% 20% 40% ВЭЖХ з туркестэронамЗнешні выгляд:Дробны карычнева-жоўты парашокСертыфікаты:ISO22000; Халяль; Сертыфікат НЕ ГМА, сертыфікат арганічнай прадукцыі Міністэрства сельскай гаспадаркі ЗША і ЕСПрымяненне:Харчовая прамысловасць і вытворчасць напояў, тавары для здароўя, касметычная і фармацэўтычная прамысловасць
-
Парашок цытрусавых валокнаў для натуральных харчовых інгрэдыентаў
Раслінныя крыніцы:Цытрусавы аўранціум
Знешні выгляд:Блакавата-белы парашок
Спецыфікацыя:90%, 98% ВЭЖХ/УФ
Крыніца харчовых валокнаў
Загушчэнне і стабілізацыя паглынання вады
Інгрэдыент чыстай этыкеткі
Падаўжэнне тэрміну прыдатнасці
Без глютена і неалергенны
Устойлівае развіццё
Зручная для спажыўца маркіроўка
Высокая кішачная талерантнасць
Падыходзіць для прадуктаў, узбагачаных клятчаткай
Без алергенаў
Халодная апрацоўка
Паляпшэнне тэкстуры
Рэнтабельна
Стабільнасць эмульсіі -
Алей арахідонавай кіслаты (ARA/AA)
Актыўныя інгрэдыенты: арахідонавая кіслата
Спецыфікацыя: ARA≥38%, ARA≥40%, ARA≥50%
Хімічная назва: Ікоза-5, 8, 11, 14-тэтраенавая кіслата
Знешні выгляд: светла-жоўтая вадкасць-алей
CAS №: 506-32-1
Малекулярная формула: C20H32O2
Малекулярная маса: 304,5 г/моль
Ужыванне: вытворчасць дзіцячых сумесяў, сродкі па догляду за скурай, фармацэўтычныя і харчовыя дабаўкі, здаровая ежа і напоі -
Парашок арахідонавай кіслаты (ARA/AA)
Актыўныя інгрэдыенты: арахідонавая кіслата
Спецыфікацыя: 10%; 20%
Хімічная назва: Ікоза-5, 8, 11, 14-тэтраенавая кіслата
Знешні выгляд: парашок белага колеру
CAS №: 506-32-1
Малекулярная формула: C20H32O2
Малекулярная маса: 304,5 г/моль
Ужыванне: вытворчасць дзіцячых сумесяў, здаровая ежа і харчовыя дабаўкі, здаровая ежа і напоі
