Які працэнт жэньшэня складаюць гинзенозиды?

Гинзенозиды: актыўныя злучэнні ў жэньшэні

Гинзенозиды - гэта клас прыродных злучэнняў, знойдзеных у каранях расліны жэньшэнь Panax, а таксама ў іншых роднасных відах роду Panax. Гэтыя біялагічна актыўныя злучэнні з'яўляюцца унікальнымі для жэньшэня і адказваюць за многія з яго фармакалагічных эфектаў. Гинзенозиды - гэта трыцерпеновые сапоніны, якія характарызуюцца сваёй разнастайнай хімічнай структурай і біялагічнай актыўнасцю.

Працэнт гинзенозидов ў жэньшэні можа вар'іравацца ў залежнасці ад такіх фактараў, як выгляд жэньшэня, узрост расліны, умовы вырошчвання і метад экстракцыі. Як правіла, агульнае ўтрыманне гинзенозидов выкарыстоўваецца ў якасці меры якасці і патэнцыі прадуктаў жэньшэня, паколькі яно адлюстроўвае канцэнтрацыю актыўных злучэнняў, адказных за яго тэрапеўтычны эфект.

Працэнт гинзенозидов ў жэньшэні

Працэнт гинзенозидов ў жэньшэні можа вар'іравацца ад 2% да 6% у корані, з варыяцыямі ў залежнасці ад канкрэтнага віду і часткі расліны, якая выкарыстоўваецца. Напрыклад, карэйская чырвоны жэньшэнь, які рыхтуецца шляхам прапарвання і высушвання кораня жэньшэня, звычайна змяшчае больш высокі працэнт гинзенозидов у параўнанні з сырым жэньшэнем. Акрамя таго, канцэнтрацыя асобных гинзенозидов у агульным змесце гинзенозидов таксама можа вар'іравацца, прычым некаторыя гинзенозиды больш, чым іншыя.

Працэнт гинзенозидов часта выкарыстоўваецца ў якасці маркера якасці і патэнцыі прадуктаў жэньшэня. Больш высокі працэнт гинзенозидов, як правіла, звязаны з большым тэрапеўтычным патэнцыялам, паколькі, як мяркуюць, гэтыя злучэнні адказваюць за фармакалагічныя эфекты жэньшэня, уключаючы яго адаптагенныя, супрацьзапаленчыя і імунамадулюючыя ўласцівасці.

Значэнне ўтрымання гинзенозидов

Працэнт гинзенозидов ў жэньшэні значны па некалькіх прычынах. Па-першае, ён служыць мерай якасці і сапраўднасці прадуктаў з жэньшэня. Больш высокі працэнт гинзенозидов паказвае на больш высокую канцэнтрацыю актыўных злучэнняў, што з'яўляецца пажаданым для дасягнення жаданага тэрапеўтычнага эфекту. Такім чынам, спажыўцы і вытворцы часта шукаюць прадукты з жэньшэнем з высокім утрыманнем гинзенозидов, каб пераканацца ў іх эфектыўнасці.

Па-другое, працэнт гинзенозидов можа ўплываць на біодоступность і фармакокінетіку прадуктаў жэньшэня. Больш высокія канцэнтрацыі гинзенозидов могуць прывесці да большага паглынання і размеркавання гэтых злучэнняў у арганізме, патэнцыйна ўзмацняючы іх тэрапеўтычны эфект. Гэта асабліва важна для дабавак жэньшэня і раслінных прэпаратаў, дзе біялагічная даступнасць гинзенозидов можа паўплываць на іх клінічную эфектыўнасць.

Наступствы для кантролю якасці і стандартызацыі

Працэнт гинзенозидов ў жэньшэні мае значэнне для кантролю якасці і стандартызацыі прадуктаў з жэньшэня. Стандартызацыя экстрактаў жэньшэня на аснове іх зместу гинзенозидов дазваляе забяспечыць паслядоўнасць у складзе і патэнцыі прэпаратаў жэньшэня, гарантуючы, што спажыўцы атрымліваюць надзейны і эфектыўны прадукт.

Меры кантролю якасці, такія як высокаэфектыўная вадкасная храматаграфія (ВЭЖХ) і мас-спектраметрыя, звычайна выкарыстоўваюцца для колькаснай ацэнкі ўтрымання гинзенозида ў прадуктах з жэньшэня. Гэтыя аналітычныя метады дазваляюць дакладна вызначыць працэнт гинзенозидов, а таксама ідэнтыфікаваць і колькасна вызначыць асобныя гинзенозиды, якія прысутнічаюць у экстракце.

Акрамя таго, кантралюючыя органы і галіновыя арганізацыі могуць устанаўліваць рэкамендацыі і спецыфікацыі для ўтрымання гінзеназідаў у прадуктах з жэньшэнем, каб гарантаваць іх якасць і бяспеку. Гэтыя стандарты дапамагаюць абараніць спажыўцоў ад фальсіфікаваных або няякасных прадуктаў з жэньшэня і спрыяюць празрыстасці і падсправаздачнасці ў індустрыі жэньшэня.

Заключэнне
У заключэнне, працэнт гинзенозидов ў жэньшэні з'яўляецца ключавым фактарам, вызначальным яго якасць, патэнцыю і тэрапеўтычную эфектыўнасць. Больш высокі працэнт гінзеназідаў, як правіла, звязаны з вялікім фармакалагічным эфектам, што робіць іх пажаданымі для спажыўцоў, якія шукаюць карысць жэньшэня для здароўя. Стандартызацыя прадуктаў з жэньшэнем на аснове іх утрымання гінзеназідаў і ўкараненне мер кантролю якасці неабходныя для забеспячэння паслядоўнасці і надзейнасці прэпаратаў з жэньшэня. Паколькі даследаванні працягваюць раскрываць тэрапеўтычны патэнцыял гінзеназідаў, працэнт гэтых біялагічна актыўных злучэнняў у жэньшэні будзе заставацца вырашальным фактарам у ацэнцы і выкарыстанні гэтага каштоўнага расліннага лекавага сродку.

Спасылкі
Attele, AS, Wu, JA, і Юань, CS (1999). Фармакалогія жэньшэня: некалькі кампанентаў і некалькі дзеянняў. Біяхімічная фармакалогія, 58 (11), 1685-1693.
Baeg, IH, & So, SH (2013). Сусветны рынак жэньшэня і жэньшэнь (Карэя). Journal of Ginseng Research, 37 (1), 1-7.
Крыстэнсэн, LP (2009). Гинзенозиды: хімія, біясінтэз, аналіз і магчымыя наступствы для здароўя. Дасягненні ў галіне даследаванняў харчовых прадуктаў і харчавання, 55, 1-99.
Кім, JH (2012). Фармакалагічнае і медыцынскае прымяненне Panax жэньшэня і гинзенозидов: агляд выкарыстання пры сардэчна-сасудзістых захворваннях. Часопіс даследаванняў жэньшэня, 36 (1), 16-26.
Вуксан В., Сівенпайпер Дж.Л. і Ку В.Я. (2008). Амерыканскі жэньшэнь (Panax quinquefolius L) зніжае постпрандиальную глікемію ў асоб без цукровага дыябету і цукровага дыябету 2 тыпу. Архівы ўнутранай медыцыны, 168 (19), 2044-2046.