I. Уводзіны
I. Уводзіны
Жэньшэнь, папулярны травяны сродак у традыцыйнай кітайскай медыцыне, прыцягнуў шырокую ўвагу сваёй патэнцыйнай карысцю для здароўя. Адным з ключавых актыўных злучэнняў у жэньшэні з'яўляюцца гинзенозиды, якія, як мяркуюць, спрыяюць яго лячэбным уласцівасцям. Маючы некалькі розных відаў жэньшэня, спажыўцы часта задаюцца пытаннем, які гатунак утрымлівае найбольшы ўзровень гінзеназідаў. У гэтым артыкуле мы вывучым розныя тыпы жэньшэня і вывучым, у якім з іх найбольшая канцэнтрацыя гінзензідаў.
Віды жэньшэня
Існуе некалькі відаў жэньшэня, кожны са сваімі унікальнымі ўласцівасцямі і хімічным складам. Найбольш часта выкарыстоўваюцца віды жэньшэня ўключаюць азіяцкі жэньшэнь (Panax ginseng), амерыканскі жэньшэнь (Panax quinquefolius) і сібірскі жэньшэнь (Eleutherococcus senticosus). Кожны тып жэньшэня змяшчае розную колькасць гинзенозидов, якія з'яўляюцца актыўнымі злучэннямі, якія адказваюць за многія перавагі жэньшэня для здароўя.
Гинзенозиды
Гинзенозиды - гэта група стэроідных сапонінаў, якія змяшчаюцца ў каранях, сцеблах і лісці раслін жэньшэня. Лічыцца, што гэтыя злучэнні валодаюць адаптагеннымі, супрацьзапаленчымі і антіоксідантнымі ўласцівасцямі, што робіць іх цэнтрам навуковых даследаванняў з-за іх патэнцыйнай карысці для здароўя. Канцэнтрацыя і склад гинзенозидов могуць вар'іравацца ў залежнасці ад выгляду жэньшэня, узросту расліны і спосабу вырошчвання.
Азіяцкі жэньшэнь (Panax ginseng)
Азіяцкі жэньшэнь, таксама вядомы як карэйскі жэньшэнь, з'яўляецца адным з найбольш шырока вывучаных і выкарыстоўваных відаў жэньшэня. Радзімай яго з'яўляюцца горныя раёны Кітая, Карэі і Расіі. Азіяцкі жэньшэнь змяшчае высокую канцэнтрацыю гинзенозидов, асабліва тыпаў Rb1 і Rg1. Лічыцца, што гэтыя гинзенозиды валодаюць адаптагеннымі ўласцівасцямі, дапамагаючы арганізму спраўляцца з фізічным і разумовым стрэсам.
Амерыканскі жэньшэнь (Panax quinquefolius)
Амерыканскі жэньшэнь родам з Паўночнай Амерыкі і вядомы сваім некалькі іншым складам гинзенозидов у параўнанні з азіяцкім жэньшэнем. Ён змяшчае больш высокую долю гинзенозидов Rb1 і Rg1, падобных на азіяцкі жэньшэнь, але таксама змяшчае унікальныя гинзенозиды, такія як Re і Rb2. Лічыцца, што гэтыя гінзеназіды спрыяюць патэнцыйнай карысці амерыканскага жэньшэня для здароўя, якая ўключае падтрымку імуннай функцыі і зніжэнне стомленасці.
Сібірскі жэньшэнь (Eleutherococcus senticosus)
Сібірскі жэньшэнь, таксама вядомы як элеутеро, адрозніваецца ад азіяцкага і амерыканскага жэньшэня, хоць яго часта называюць жэньшэнем з-за яго падобных уласцівасцяў. Сібірскі жэньшэнь змяшчае іншы набор актыўных злучэнняў, вядомых як элеутерозиды, якія структурна адрозніваюцца ад гинзенозидов. У той час як элеутерозиды маюць некаторыя адаптагенныя ўласцівасці з гинзенозидами, яны не з'яўляюцца аднолькавымі злучэннямі і іх не варта блытаць адзін з адным.
Які жэньшэнь мае найбольшую колькасць гінзеназідаў?
Калі справа даходзіць да вызначэння таго, які жэньшэнь мае самую высокую канцэнтрацыю гинзенозидов, азіяцкі жэньшэнь (Panax ginseng) часта лічыцца самым магутным з пункту гледжання ўтрымання гинзенозидов. Даследаванні паказалі, што азіяцкі жэньшэнь змяшчае больш высокую долю гинзенозидов Rb1 і Rg1 у параўнанні з амерыканскім жэньшэнем, што робіць яго папулярным выбарам для тых, хто шукае патэнцыйную карысць гинзенозидов для здароўя.
Аднак важна адзначыць, што агульнае ўтрыманне гинзенозидов можа вар'іравацца ў залежнасці ад канкрэтнага гатунку жэньшэня, узросту расліны і спосабу вырошчвання. Акрамя таго, метады апрацоўкі і экстракцыі, якія выкарыстоўваюцца для стварэння прадуктаў з жэньшэня, таксама могуць уплываць на канцэнтрацыю гінзеназідаў у канчатковым прадукце.
Варта таксама адзначыць, што ў той час як азіяцкі жэньшэнь можа мець самую высокую канцэнтрацыю пэўных гинзенозидов, амерыканскі жэньшэнь і сібірскі жэньшэнь таксама ўтрымліваюць унікальныя гинзенозиды, якія могуць прынесці свае асаблівыя перавагі для здароўя. Такім чынам, выбар жэньшэня павінен быць заснаваны на індывідуальных патрэбах і перавагах здароўя, а не выключна на змесце гинзенозидов.
Заключэнне
У заключэнне можна сказаць, што жэньшэнь з'яўляецца папулярным раслінным сродкам з доўгай гісторыяй традыцыйнага выкарыстання з-за яго патэнцыйнай карысці для здароўя. Мяркуецца, што актыўныя злучэнні жэньшэня, вядомыя як гинзенозиды, спрыяюць яго адаптагенным, супрацьзапаленчым і антіоксідантным уласцівасцям. У той час як часта лічыцца, што азіяцкі жэньшэнь мае самую высокую канцэнтрацыю гінзеназідаў, важна ўлічваць унікальныя ўласцівасці кожнага віду жэньшэня і выбраць той, які найбольш адпавядае індывідуальным патрэбам здароўя.
Як і ў выпадку з любой расліннай дабаўкай, перад ужываннем жэньшэня рэкамендуецца пракансультавацца з медыцынскім работнікам, асабліва калі ў вас ёсць якія-небудзь асноўныя захворванні або вы прымаеце лекі. Акрамя таго, набыццё прадуктаў з жэньшэнем у аўтарытэтных крыніцах і перакананне, што яны прайшлі праверку на якасць і патэнцыю, могуць дапамагчы гарантаваць, што вы атрымаеце максімальную карысць ад гінзеназідаў, якія прысутнічаюць у прадукце.
Спіс літаратуры:
Attele AS, Wu JA, Юань CS. Фармакалогія жэньшэня: некалькі кампанентаў і некалькі дзеянняў. Biochem Pharmacol. 1999;58(11):1685-1693.
Кім Х.Г., Чо Дж.Х., Ю С.Р. і інш. Antifatigue эфекты Panax жэньшэня CA Meyer: рандомізірованное, падвойнае сляпое, плацебо-кантраляванае даследаванне. PLoS Адзін. 2013; 8 (4): e61271.
Кенэдзі Д.О., Шолі А.Б., Веснес К.А. Дозозависимые змены ў кагнітыўных здольнасцях і настроі пасля вострага ўвядзення жэньшэня здаровым маладым добраахвотнікам. Псіхафармакалогіі (Берл). 2001;155(2):123-131.
Сігель Р.К. Жэньшэнь і высокае крывяны ціск. ЯМА. 1979;241(23):2492-2493.
Звяжыцеся з намі
Грэйс ХУ (менеджэр па маркетынгу)grace@biowaycn.com
Карл Чэнг (генеральны дырэктар/бос)ceo@biowaycn.com
Час публікацыі: 16 красавіка 2024 г