Спецыфікацыя:Брыкс 65°
ВОАР:Поўны араматызаваны і тыповы канцэнтрат соку бузіны высокай якасці. Без абпаленых, ферментаваных, карамелізаваных або іншых непажаданых прысмакаў.
BRIX (ПРАМЫ ПРЫ 20º C):65 +/- 2
BRIX ВЫПРАВІЛА:63,4 - 68,9
КІСЛОТНАСЦЬ:6,25 +/- 3,75 як Malic
PH:3,3 – 4,5
Удзельная вага:1,30936 - 1,34934
КАНЦЭНТРАЦЫЯ ПРЫ АДНОЙ СІЛЕ:≥ 11,00 Брыкса
Ужыванне:Напоі і прадукты харчавання, малочныя прадукты, піваварства (піва, цвёрды сідр), вінакурня, натуральныя фарбавальнікі і г.д.