Парашок цытрусавых валокнаў для натуральных харчовых інгрэдыентаў
Парашок цытрусавых валокнаў - гэта натуральныя харчовыя валакна, атрыманыя з лупіны цытрусавых, такіх як апельсіны, лімоны і лаймы. Яго вырабляюць шляхам высушвання і драбнення скарынак цытрусавых у дробны парашок. Гэта раслінны інгрэдыент, атрыманы з 100% цэдры цытрусавых на аснове канцэпцыі цэласнага выкарыстання. Яго харчовыя валакна складаюцца з растваральных і нерастваральных харчовых валокнаў, якія складаюць больш за 75% ад агульнага ўтрымання.
Парашок цытрусавых валокнаў часта выкарыстоўваецца ў якасці харчовага інгрэдыента для дадання харчовых валокнаў у такія прадукты, як выпечка, напоі і мясныя прадукты. Ён таксама можа быць выкарыстаны ў якасці загушчальніка, стабілізатара і эмульгатора ў харчовай прамысловасці. Акрамя таго, парашок цытрусавых валокнаў вядомы сваёй здольнасцю паляпшаць тэкстуру, утрыманне вільгаці і тэрмін захоўвання харчовых прадуктаў. Дзякуючы свайму натуральнаму паходжанню і функцыянальным уласцівасцям парашок цытрусавых валокнаў папулярны ў харчовай прамысловасці ў якасці інгрэдыента чыстай этыкеткі.
| Прадметы | Спецыфікацыя | Вынік |
| Абалоніна цытрусавых | 96-101% | 98,25% |
| Арганалептычныя | ||
| Знешні выгляд | Дробны парашок | Адпавядае |
| Колер | брудна-белы | Адпавядае |
| Пах | Характарыстыка | Адпавядае |
| Густ | Характарыстыка | Адпавядае |
| Спосаб сушкі | Вакуумная сушка | Адпавядае |
| Фізічныя характарыстыкі | ||
| Памер часціц | NLT 100% Праз 80 меш | Адпавядае |
| Страты пры сушцы | <=12,0% | 10,60% |
| Попел (сульфатны попел) | <=0,5% | 0,16% |
| Усяго цяжкіх металаў | ≤10 частак на мільён | Адпавядае |
| Мікрабіялагічныя даследаванні | ||
| Агульная колькасць таблічак | ≤10000 КОЕ/г | Адпавядае |
| Усяго дрожджаў і цвілі | ≤1000 КОЕ/г | Адпавядае |
| Кішачная палачка | Адмоўны | Адмоўны |
| сальманела | Адмоўны | Адмоўны |
| Стафілакок | Адмоўны | Адмоўны |
1. Умацаванне здароўя стрававальнай сістэмы:Багаты харчовымі валокнамі, падтрымліваючы здароўе стрававання.
2. Павышэнне вільгаці:Паглынае і ўтрымлівае ваду, паляпшаючы тэкстуру ежы і ўтрыманне вільгаці.
3. Функцыянальная стабілізацыя:Дзейнічае як загушчальнік і стабілізатар у харчовых прадуктах.
4. Натуральная прывабнасць:Атрыманы з цытрусавых, прывабны для спажыўцоў, якія клапоцяцца пра здароўе.
5. Працяглы тэрмін захоўвання:Павялічвае тэрмін прыдатнасці харчовых прадуктаў за кошт павышэння ўтрымання вільгаці.
6. Небяспечна для алергенаў:Падыходзіць для харчовых складаў без глютена і без алергенаў.
7. Устойлівы пошук:Вырабляецца ўстойліва з пабочных прадуктаў сокавай прамысловасці.
8. Зручнасць для спажыўца:Інгрэдыент расліннага паходжання з высокім прызнаннем спажыўцоў і добразычлівай маркіроўкай.
9. Стрававальная талерантнасць:Забяспечвае харчовыя валакна з высокай талерантнасцю кішачніка.
10. Універсальнае прымяненне:Падыходзіць для прадуктаў, узбагачаных абалонінай, з паніжаным утрыманнем тлушчу і цукру.
11. Захаванне дыеты:Без алергенаў з прэтэнзіямі на халяль і кашэрнасць.
12. Лёгкае кіраванне:Магчымасць халоднай апрацоўкі дазваляе лёгка апрацоўваць падчас вытворчасці.
13. Паляпшэнне тэкстуры:Паляпшае тэкстуру, адчуванне ў роце і глейкасць канчатковага прадукту.
14. Эканамічна:Высокая эфектыўнасць і прывабнае суадносіны кошту і выкарыстання.
15. Стабільнасць эмульсіі:Падтрымлівае стабільнасць эмульсій у харчовых прадуктах.
1. Здароўе стрававання:
Парашок цытрусавых валокнаў спрыяе здароўю стрававання дзякуючы высокаму ўтрыманню харчовых валокнаў.
2. Кіраванне вагой:
Гэта можа дапамагчы ў кіраванні вагой, спрыяючы адчуванню сытасці і падтрымліваючы здаровае страваванне.
3. Рэгуляванне ўзроўню цукру ў крыві:
Дапамагае рэгуляваць узровень цукру ў крыві, запавольваючы ўсмоктванне цукру ў стрававальнай сістэме.
3. Кіраванне халестэрынам:
Можа спрыяць кіраванню халестэрынам, звязваючыся з халестэрынам у стрававальным тракце і дапамагаючы ў яго ліквідацыі.
4. Здароўе кішачніка:
Падтрымлівае здароўе кішачніка, забяспечваючы пребиотические валакна, якія сілкуюць карысныя бактэрыі кішачніка.
1. Выпечка:Выкарыстоўваецца для паляпшэння тэкстуры і ўтрымання вільгаці ў хлебе, пірожных і пірожных.
2. Напоі:Дадаецца ў напоі для павышэння густу і стабільнасці, асабліва ў нізкакаларыйных напоях або напоях без цукру.
3. Мясныя прадукты:Выкарыстоўваецца ў якасці злучнага рэчыва і ўзмацняльніка вільготнасці ў мясных прадуктах, такіх як сасіскі і гамбургеры.
4. Прадукты без глютена:Звычайна ўваходзіць у безглютенавыя склады для паляпшэння тэкстуры і структуры.
5. Альтэрнатывы малочным прадуктам:Выкарыстоўваецца ў немалочных прадуктах, такіх як расліннае малако і ёгурты, каб забяспечыць крэмавую кансістэнцыю і стабільнасць.
Дадаць прапановы:
Малочныя прадукты: 0,25%-1,5%
Напой: 0,25%-1%
Пякарня: 0,25%-2,5%
Мясныя прадукты: 0,25%-0,75%
Замарожаныя прадукты: 0,25%-0,75%
Агульны вытворчы працэс наступным чынам:
Захоўванне: захоўваць у прахалодным, сухім і чыстым месцы, ахоўваць ад вільгаці і прамога святла.
Масавая ўпакоўка: 25 кг/бочка.
Час выканання: 7 дзён пасля вашага замовы.
Тэрмін прыдатнасці: 2 гады.
Заўвага: індывідуальныя характарыстыкі таксама могуць быць дасягнуты.
25 кг / скрыня
Ўзмоцненая ўпакоўка
Бяспека лагістыкі
Экспрэс
Да 100 кг, 3-5 дзён
Абслугоўванне ад дзвярэй да дзвярэй лёгка забраць тавар
Па моры
Больш за 300 кг, каля 30 дзён
Патрэбен прафесійны брокер па афармленні паслуг "порт-порт".
Па паветры
100 кг-1000 кг, 5-7 дзён
Патрэбен прафесійны брокер па афармленні паслуг паміж аэрапортамі
Bioway атрымлівае такія сертыфікаты, як арганічныя сертыфікаты USDA і ЕС, BRC, ISO, HALAL і KOSHER.
Абалоніна цытрусавых - гэта не тое самае, што пекцін. У той час як абодва атрыманы з цытрусавых, яны маюць розныя ўласцівасці і прымяненне. Цытрусавыя валакна ў асноўным выкарыстоўваюцца як крыніца харчовых валокнаў і з-за сваіх функцыянальных пераваг у прадуктах харчавання і напояў, такіх як паглынанне вады, згушчэнне, стабілізацыя і паляпшэнне тэкстуры. Пекцін, з іншага боку, з'яўляецца тыпам растваральнай абалоніны і звычайна выкарыстоўваецца ў якасці жэліруючы агента ў джэмах, жэле і іншых харчовых прадуктах.
Так, абалоніну цытрусавых можна лічыць пребиотиками. Ён змяшчае растваральную абалоніну, якая можа служыць крыніцай харчавання для карысных кішачных бактэрый, спрыяючы іх росту і актыўнасці ў стрававальнай сістэме. Гэта можа спрыяць паляпшэнню здароўя кішачніка і агульнага самаадчування.
Цытрусавыя валакна аказваюць некалькі карысных эфектаў, у тым ліку запавольваюць расшчапленне вугляводаў і засваенне цукру, што можа дапамагчы стабілізаваць узровень цукру ў крыві і палепшыць адчувальнасць да інсуліну. Акрамя таго, было паказана, што ён памяншае запаленне, якое звязана з цяжкімі захворваннямі, такімі як дыябет 2 тыпу і хваробы сэрца.
