Ферментатыўна мадыфікаваны ізакверцытрын (EMIQ)
Энзіматычна мадыфікаваны парашок ізакверцытрыну (EMIQ), таксама вядомы як экстракт софоры японскай, — гэта высокабіядаступная форма кверцэціну і водарастваральны флаваноідны гліказід, атрыманы з рутыну шляхам ферментатыўнага пераўтварэння з кветак і пупышак японскага дрэва пагады (Sophora japonica L.). Ён валодае тэрмаўстойлівасцю, святлаўстойлівасцю і высокай растваральнасцю ў вадзе, што робіць яго прыдатным для розных ужыванняў у харчовай, медыцынскай і фармацэўтычнай прамысловасці. Гэтая мадыфікаваная форма ізакверцытрыну ствараецца шляхам ферментатыўнай апрацоўкі, якая паляпшае яго растваральнасць і засваенне ў арганізме. Ён часта выкарыстоўваецца ў якасці харчовай дабаўкі або функцыянальнага інгрэдыента ў харчовай і фармацэўтычнай прамысловасці дзякуючы сваім патэнцыйным перавагам для здароўя, у тым ліку антыаксідантным і супрацьзапаленчым уласцівасцям.
Гэта злучэнне мае патэнцыял для павышэння стабільнасці пігментаў у растворах, што робіць яго карысным для падтрымання колеру і смаку напояў і іншых харчовых прадуктаў. Акрамя таго, пры даданні ў фармацэўтычныя прэпараты і прадукты для здароўя яно можа значна палепшыць растваральнасць, хуткасць растварэння і біядаступнасць дрэнна растваральных лекаў.
Ферментатыўна мадыфікаваны парашок ізакверцытрыну рэгулюецца як харчовы араматызатар у адпаведнасці са стандартам выкарыстання харчовых дабавак GB2760 у Кітаі (№ N399). Ён таксама прызнаны ў якасці рэчыва, прызнанага бяспечным (GRAS), Упраўленнем па кантролі за харчовымі прадуктамі і лекамі ЗША (FDA) і Асацыяцыяй вытворцаў араматызатараў і экстрактаў (FEMA) (№ 4225). Акрамя таго, ён уключаны ў 9-е выданне японскіх стандартаў для харчовых дабавак.
| Назва прадукту | Экстракт кветак сафоры японскай |
| Батанічная лацінская назва | Софора японская Л. |
| Вынятыя часткі | Кветкавы бутон |
| Элемент аналізу | Спецыфікацыя |
| Чысціня | ≥98%; 95% |
| Знешні выгляд | Дробны парашок зялёна-жоўтага колеру |
| Памер часціц | 98% праходзіць 80 меш |
| Страты пры сушцы | ≤3,0% |
| Змест попелу | ≤1,0 |
| Хэві-метал | ≤10 праміле |
| Мыш'як | <1 праміле<> |
| Свінец | <<>5 праміле |
| Меркурый | <0,1 праміле<> |
| Кадмій | <0,1 праміле<> |
| Пестыцыды | Адмоўны |
| Растваральнікрэзідэнцыі | ≤0,01% |
| Агульная колькасць талерак | ≤1000 КУО/г |
| Дрожджы і цвіль | ≤100 КУО/г |
| Кішачная палачка | Адмоўны |
| Сальманела | Адмоўны |
• Цеплаўстойлівасць для апрацоўкі харчовых прадуктаў;
• Святлаўстойлівасць для абароны прадукту;
• 100% растваральнасць у вадзе для вадкіх прадуктаў;
• У 40 разоў лепшае засваенне, чым у звычайнага кверцэціну;
• Палепшаная біядаступнасць для фармацэўтычнага выкарыстання.
• Лічыцца, што энзіматычна мадыфікаваны парашок ізакверцытрыну мае некалькі патэнцыйных пераваг для здароўя, у тым ліку:
• Антыаксідантныя ўласцівасці: могуць дапамагчы ў барацьбе з акісляльным стрэсам і знізіць рызыку хранічных захворванняў.
• Супрацьзапаленчыя эфекты: могуць быць карыснымі пры станах, звязаных з запаленнем.
• Падтрымка сардэчна-сасудзістай сістэмы: звязана з патэнцыйнымі перавагамі для сардэчна-сасудзістай сістэмы, такімі як падтрымка здароўя сэрца і спрыянне здароваму кровазвароту.
• Мадуляцыя імуннай сістэмы: патэнцыйна можа падтрымліваць агульную імунную функцыю.
Важна адзначыць, што, хоць гэтыя патэнцыйныя перавагі для здароўя пацвярджаюцца навуковымі даследаваннямі, неабходныя далейшыя даследаванні, каб цалкам зразумець канкрэтныя наступствы для здароўя энзіматычна мадыфікаванага парашка ізакверцытрыну. Як і ў выпадку з любой дабаўкай або функцыянальным інгрэдыентам, перад ужываннем варта пракансультавацца з медыцынскім работнікам.
(1) Харчовыя прымяненні:Яго можна выкарыстоўваць для павышэння святлаўстойлівасці пігментаў у растворах, тым самым захоўваючы колер і смак напояў і іншых харчовых прадуктаў.
(2) Прымяненне фармацэўтычных і медыцынскіх прадуктаў:Ён мае патэнцыял значна палепшыць растваральнасць, хуткасць растварэння і біядаступнасць маларастваральных прэпаратаў, што робіць яго каштоўным для выкарыстання ў фармацэўтычных і медыцынскіх прадуктах.
Агульны працэс вытворчасці выглядае наступным чынам:
Захоўванне: захоўваць у прахалодным, сухім і чыстым месцы, абараняць ад вільгаці і прамых сонечных прамянёў.
Масавая ўпакоўка: 25 кг/барабан.
Тэрмін выканання: 7 дзён пасля вашай замовы.
Тэрмін прыдатнасці: 2 гады.
Заўвага: Таксама можна дасягнуць індывідуальных спецыфікацый.
25 кг/каробка
Узмоцненая ўпакоўка
Бяспека лагістыкі
Экспрэс
Да 100 кг, 3-5 дзён
Паслуга дастаўкі ад дзвярэй да дзвярэй, лёгкае атрыманне тавару
Па моры
Больш за 300 кг, каля 30 дзён
Патрэбен прафесійны брокер па афармленні паслуг з порта ў порт
Паветраным шляхам
100 кг-1000 кг, 5-7 дзён
Патрэбен прафесійны брокер па афармленні паслуг з аэрапорта ў аэрапорт
Bioway атрымлівае такія сертыфікаты, як арганічныя сертыфікаты USDA і ЕС, сертыфікаты BRC, сертыфікаты ISO, сертыфікаты HALAL і сертыфікаты KOSHER.
EMIQ (энзіматычна мадыфікаваны ізакверцытрын) прапануе шэраг патэнцыйных пераваг, у тым ліку:
Высоказасваяльная форма кверцэціну;
У 40 разоў лепшае засваенне, чым у звычайнага кверцэціну;
Падтрымка ўзроўню гістаміна;
Сезонная падтрымка здароўя верхніх дыхальных шляхоў, а таксама здароўя носа і вачэй на адкрытым паветры;
Падтрымка сардэчна-сасудзістай і дыхальнай сістэмы;
Мышачная маса і антыаксідантная абарона;
Павышаная біядаступнасць для фармацэўтычных ужыванняў;
Падыходзіць для вегетарыянцаў і веганаў.
Дабаўкі кверцэціну звычайна бяспечныя для большасці людзей, але некаторым групам варта праяўляць асцярожнасць або пазбягаць прыёму кверцэціну:
Цяжарныя і кормячыя жанчыны:Існуе абмежаваная колькасць даследаванняў бяспекі ўжывання дабавак кверцэціну падчас цяжарнасці і груднога гадавання, таму перад ужываннем лепш пракансультавацца з медыцынскім работнікам.
Асобы з захворваннямі нырак:Кверцэцін можа ўзаемадзейнічаць з некаторымі лекамі, якія выкарыстоўваюцца для лячэння захворванняў нырак, таму важна пракансультавацца з лекарам, перш чым прымаць дабаўкі кверцэціну.
Людзі з захворваннямі печані: Кверцэцін метаболізуецца ў печані, таму людзям з захворваннямі печані варта пракансультавацца з медыцынскім работнікам, перш чым прымаць дабаўкі кверцэціну.
Людзі з вядомымі алергіямі:У некаторых людзей можа быць алергія на кверцэцін або іншыя інгрэдыенты ў складзе дабавак з кверцэцінам, таму важна праверыць наяўнасць вядомых алергій перад ужываннем.
Як і з любой харчовай дабаўкай, перад пачаткам прыёму кверцэціну важна пракансультавацца з медыцынскім работнікам, асабліва калі ў вас ёсць якія-небудзь захворванні або вы прымаеце лекі.
