Навіны - Ці могуць немаўляты спажываць нервановую кіслату?

I. Уводзіны

Шмат хто з бацькоў задаецца пытаннем, ці могуць немаўляты спажываць нервановую кіслату. Перш чым адказаць на гэтае пытанне, важна зразумець крыніцы нервовай кіслаты. Паколькі грудное малако змяшчае нервановую кіслату, можна спытаць, ці нельга таксама грудное малако для спажывання. Але за межамі груднога малака, немаўляты да 3 гадоў спажываюць нервовую кіслату з іншых крыніц?

II. Што такое нервановая кіслата?

Нервовая кіслата, таксама вядомы як селахолеінавая кіслата, навукова называецца CIS-15-тэтракозенавая кіслата. Гэта тып амега-9 монаненасычанай тлустых кіслот. Улічваючы сваё першапачатковае адкрыццё ў нервовых тканінах млекакормячых, яго звычайна называюць нерванавай кіслатой.

Нервовая кіслата з'яўляецца кампанентам біялагічных мембран, у першую чаргу выяўленых у выглядзе гліколіпідаў і сфінгаміэлінаў у белым пытанні чалавечага мозгу, сятчаткі, спермы і нервовых тканін.

Iii. Перавагі нервовай кіслаты

Назва "нервовая кіслата" намякае на яе асноўную функцыю: прыносіць карысць нервовай сістэме. Акрамя таго, дзякуючы сваёй ненасычанай прыродзе ён таксама прапануе сардэчна -сасудзістыя перавагі. Давайце паглыбімся:

Спрыяе развіццю мозгу

Параўнанні паміж заўчаснымі і поўнатэрміновымі немаўлятамі выявілі больш высокі ўзровень нервонавай кіслаты ў мазгах поўнатэрміновых дзяцей. Даследаванні дазваляюць выказаць здагадку, што нервовая кіслата можа паўплываць на рост акружнасці галавы немаўлятаў.
Нервовая кіслата рэгулюе функцыю мембраны клетак мозгу, узмацняючы перадачу інфармацыі паміж клеткамі мозгу і павышаючы актыўнасць іёнаў кальцыя. Даследаванні на жывёл падтрымліваюць гэта, паказваючы, што пероральныя дабаўкі нервановай кіслаты могуць павысіць навучанне і памяць як у звычайных, так і эксперыментальна ў памяці мышэй. Такім чынам, гіпотэза, што нервовая кіслата можа палепшыць памяць і пазнанне чалавека.

Паляпшае фокус

Парушэнне гіперактыўнасці дэфіцыту ўвагі (СДВГ) характарызуецца няўважлівасцю, імпульсіўнасцю і гіперактыўнасцю. СДВГ можа прывесці да акадэмічнага недасягнення, дрэнных адносін з аднагодкамі і парушэння сацыяльнага функцыянавання. Даследаванні паказалі, што дзеці з СДВГ маюць больш нізкі ўзровень нервовай кіслаты ў плазме ў параўнанні з нармальнымі дзецьмі. Даследаванні паказваюць, што дапаўненне з дастатковай колькасцю нервовай кіслаты можа палепшыць сімптомы СДВГ і засяродзіцца ў дзяцей.

Зніжае рызыку ўзнікнення хваробы Альцгеймера, псіхозу і дэпрэсіі

Аналізы 260 пажылых людзей з кагнітыўнымі парушэннямі і іх профілямі тлустых кіслот у сыроватцы крыві выявілі зніжэнне рызыкі хваробы Альцгеймера (AD) з больш высокім узроўнем як нервовай кіслаты, так і DHA. Акрамя таго, эксперыменты паказалі, што алей з клёна, які змяшчае нервановую кіслату, можа актываваць сігнальны шлях BDNF/TRKB, павялічыць экспрэсію постсінаптычных бялкоў PSD95, Glua1 і NMDAR1, а таксама зніжае ўзровень мРНК запаленчых фактараў IL-1β, TNFα і IL-6, што, такім чынам, абліцоўваючы нейкую слабасць.
Іншыя даследаванні звязалі больш нізкі ўзровень нервовай кіслаты з продромальнымі сімптомамі псіхозу і дэпрэсіі. Даследаванні паказваюць, што адэкватныя дабаўкі нерванавай кіслаты могуць знізіць рызыку ўзнікнення хваробы Альцгеймера, псіхозу і дэпрэсіі.

Спрыяе рамонту миелина

Эксперыменты на мышах з дэміелінізацыяй, якія кормяць алеем з кляновага насення, які змяшчае нервановую кіслату, паказалі, што гэтыя мышы амаль вылецелі да ўзроўню кантрольнай групы. Іншыя даследаванні паказалі, што дыетычныя дабаўкі з нерванавай кіслатой могуць палепшыць паспяванне і ремиелинизацию алігадэндрацытаў.

Зніжае рызыку сардэчна -сасудзістых захворванняў

Даследаванні паказалі, што нервановая кіслата можа знізіць рызыку ўзнікнення вострага ішэмічнага інсульту. Прычыны ўключаюць:
Рамонт і расчыстка пашкоджаных нервовых шляхоў у мозгу
Аднаўленне актыўнасці нервовых канчаткаў
Садзейнічанне рэгенерацыі нервовых клетак
Прадухіленне старэння нерва мозгу
Рамонт і аднаўленне старэння, пашкоджаных і загартаваных сцен сардэчна -сасудзістай сістэмы
Абнаўленне тканіны сасудзістай сценкі сасудаў
Аднаўленне эластычнасці і жыццёвай сілы крывяносных сасудаў

IV. Ці могуць немаўляты спажываць нервановую кіслату? Калі яны павінны пачаць дабаўкі?

Адказ на самай справе зусім просты. Давайце разгледзім ацэнкі аўтарытэтных унутраных і міжнародных ведамстваў, а таксама адпаведных правілаў харчавання.

1. Правілы FDA

Згодна з афіцыйнымі дакументамі FDA, нервовая кіслата, атрыманая з злучэнняў, можа выкарыстоўвацца ў якасці прэпарата.
Для лячэння такіх захворванняў, як изовалерической ацыдэміі, дазавання складае 200-300 мг.

Аднак FDA не сертыфікаваў нервовую кіслату з іншых крыніц для выкарыстання ў дзіцячай формуле. Згодна з правіламі FDA, калі інгрэдыент павінен выкарыстоўвацца ў дзіцячай формуле, яна павінна быць прызнана агульнапрызнанай як бяспечная (GRAS) FDA для дзіцячай формулы. Нервовая кіслата відавочна не адпавядае гэтаму крытэру.

2. Правілы ЕС

ЕС не непасрэдна не разгледзеў нервовую кіслату, таму няма адпаведнай інфармацыі.

3. Кітайскія правілы

Ужо 22 сакавіка 2011 года Міністэрства аховы здароўя вынесла паведамленне, у якім паведамлялася, што алей з кляновых насення прайшла новае аб'ява аб прадуктах харчавання.

Спалучаючы правілы і запыт утрымання нерванавай кіслаты ў алеі кляновага насення, устаноўлена, што алей з кляновага насення звычайна ўтрымлівае 3% -5% нервонавай кіслаты. Згодна з новымі рэсурсамі харчавання, штодзённы ліміт спажывання нервовай кіслаты складае прыблізна 150 мг.
Як ужо згадвалася, хімічная назва нервонавай кіслаты складае CIS-15-тэтракозезеновая кіслата. У 2017 годзе Нацыянальная камісія па пытаннях аховы здароўя і планавання сям'і выступіла з яшчэ адным новым аб'явам аб прадуктах харчавання ў сувязі з злучэннямі нерванавай кіслаты, атрыманымі з рапсавага алею.

У гэтым паведамленні спецыяльна падкрэсліваецца, што немаўляты не павінны спажываць такія прадукты, і калі прадукт непасрэдна выкарыстоўвае злучэнне, этыкетка павінна сведчыць пра тое, што ён не падыходзіць для немаўлятаў.

Зыходзячы з дзеючых правілаў, незалежна ад таго, ці паходзіць нервановая кіслата са злучэнняў і крыніц харчавання, яна не падыходзіць для немаўлятаў. Шмат людзей можа спытаць: "Але калі грудное малако змяшчае яго, чаму мы не можам яго выкарыстоўваць?" Гэта ўключае ў сябе два аспекты. Па -першае, у цяперашні час існуе абмежаваныя даследаванні па бяспецы нервовай кіслаты для немаўлятаў, і яна не шырока выкарыстоўваецца ва ўсім свеце. Неабходныя дадатковыя даследаванні. Па -другое, ці трэба немаўлятам дапаўняць нервовую кіслату, гэта таксама пытанне з недастатковым даследаваннем. У цяперашні час няма істотных дадзеных, якія даказваюць, што немаўляты маюць дэфіцыт нервовай кіслаты. Таму для пацверджання гэта неабходна далейшае даследаванне.

Таму, грунтуючыся на дзеючых правілах і ацэнках, рэкамендуецца пачаць дапаўняць нервовую кіслату ва ўзросце 3 гадоў і старэй. Многія бацькі могуць адчуваць сябе больш спакойна, калі яны дапаўняюць дзяцей ва ўзросце да 3 гадоў. У такіх выпадках рэкамендуецца харчовыя дабаўкі.

Каб паўтарыць, існуе недастатковая колькасць доказаў, якія пацвярджаюць дабаўку нервонавай кіслаты ў немаўлятаў. З медыцынскай і харчовай пункту гледжання, няма дадзеных, якія дазваляюць выказаць здагадку, што дабаўкі неабходныя. Таму рэкамендуецца прыняць рацыянальны падыход да дапаўнення немаўлятаў з невяновай кіслатой.

У той час як кожны з бацькоў спадзяецца на разумнага дзіцяці, рэкамендуецца засяродзіцца на харчаванні, а таксама праводзіць больш часу з дзіцем, забяспечваючы здаровае жыццё і заахвочванне актыўнасці на свежым паветры. Гэтыя фактары часта важнейшыя.