Чаму Matcha так добра для вас?

Багаты антыаксідантамі

Адной з ключавых прычын, па якой матама лічыцца суперпродуктам, - гэта высокае антыаксідантнае ўтрыманне. Антыаксіданты - гэта злучэнні, якія дапамагаюць абараніць арганізм ад пашкоджанняў, выкліканых шкоднымі малекуламі, якія называюцца свабоднымі радыкаламі. Matcha асабліва багаты катэхінамі, тыпам антыаксіданта, які, як паказана, валодае рознымі ўласцівасцямі, якія спрыяюць здароўю. На самай справе, Matcha змяшчае значна больш высокі ўзровень катэхінаў у параўнанні з звычайным зялёным гарбатай, што робіць яе магутнай крыніцай гэтых карысных злучэнняў.

Павышае функцыю мозгу

Matcha змяшчае унікальную амінакіслоту пад назвай L-тэанін, якая, як было выяўлена, спрыяе рэлаксацыі і паляпшэння кагнітыўнай функцыі. Пры спажыванні L-тэанін можа перасекчы крывяны бар'ер і павялічыць выпрацоўку нейрамедыятараў, такіх як дофамін і серотонін, якія звязаны з рэгуляваннем настрою і павышанай кагнітыўнай працаздольнасцю. Гэта можа растлумачыць, чаму многія паведамляюць пра адчуванне спакойнай пільнасці пасля ўжывання Matcha, што робіць яго папулярным выбарам для тых, хто шукае натуральнага павышэння энергіі без прыёмаў, часта звязаных з кавай.

Падтрымлівае кіраванне вагой

У дадатак да сваіх антыаксідантных і мазгавых уласцівасцей, Matcha таксама быў звязаны з кіраваннем вагой. Даследаванні дазваляюць выказаць здагадку, што катэхіны ў матчы могуць дапамагчы павялічыць здольнасць арганізма спальваць тлушч і павялічыць метабалізм. Акрамя таго, спалучэнне кафеіну і L-тэаніну ў матчы можа аказаць сінэргічны ўплыў на садзейнічанне акісленню тлушчу, што робіць яго патэнцыйным саюзнікам для тых, хто хоча захаваць здаровую вагу.

Спрыяе здароўю сэрца

Было паказана, што катэхіны ў матчы станоўча ўплываюць на здароўе сэрца. Даследаванні паказваюць, што гэтыя злучэнні могуць дапамагчы знізіць узровень халестэрыну ЛПНП і знізіць рызыку хваробы сэрца. Акрамя таго, высокая канцэнтрацыя антыаксідантаў у матчы можа дапамагчы абараніць сэрца ад акісляльнага стрэсу і запалення, абодва з якіх звязаны з сардэчна -сасудзістымі праблемамі.

Падтрымлівае детоксікацію

Матча вырошчваецца ў цені, што павялічвае ўтрыманне хларафіла. Хларафіл - натуральны детоксікацір, які дапамагае арганізму ліквідаваць таксіны і цяжкія металы. Спажыванне Matcha можа падтрымліваць натуральныя працэсы детоксікаціі арганізма, што робіць яго папулярным выбарам для тых, хто хоча ачысціць і амаладзіць сваю сістэму.

Павышае здароўе скуры

Антыаксіданты ў матчы, асабліва катэхіны, таксама могуць прынесці карысць скуры. Было паказана, што гэтыя злучэнні дапамагаюць абараніць скуру ад пашкоджанняў ультрафіялетавага выпраменьвання, зніжаць запаленне і спрыяюць агульнаму здароўю скуры. Некаторыя прадукты па догляду за скурай нават утрымліваюць матчу ў якасці інгрэдыента, каб выкарыстоўваць яго патэнцыйныя анты-старэнне і ахоўныя ўласцівасці.

Як атрымліваць асалоду ад матча

Існуюць розныя спосабы ўключэння матчаў у свой паўсядзённы рэжым. Традыцыйныя метады ўключаюць узбіванне парашка гарачай вадой, каб зрабіць пеністую, яркую зялёны чай. Аднак Matcha таксама можна дадаваць у смузи, латэ, хлебабулачныя вырабы і нават пікантныя стравы для павелічэння харчавання. Выбіраючы Matcha, выбірайце якасныя цырыманіяльныя гатункі, каб забяспечыць максімальную карысць для здароўя і водар.

У заключэнне ўражлівы масіў карысці для здароўя Матчы, у тым ліку яго антыаксідантнае ўтрыманне, уласцівасці ўзмацнення мозгу, падтрымка кіравання вагой, карысць для здароўя сэрца, падтрымка детоксікаціі і патэнцыяльныя эфекты, якія ўзмацняюць скуру, робяць яго каштоўным дадаткам да здаровага жыцця. Калі карыстаецца заспакаяльнымі кубачкамі гарбаты альбо ўключаны ў кулінарныя творы, Matcha прапануе зручны і смачны спосаб пажынаць свае шматлікія ўзнагароды.

Літаратура:
Unno, K., Furushima, D., Hamamoto, S., Iguchi, K., Yamada, H., Morita, A.,… & Nakamura, Y. (2018). Эфект ад скарачэння стрэсу кукі-файлаў, якія змяшчаюць зялёны чай Matcha: неабходнае суадносіны паміж тэанінам, аргінінам, кафеінам і эпігаллакатэхінам. Heliyon, 4 (12), E01021.
Hursel, R., Viechtbauer, W., & Westerterp-Plantenga, MS (2009). Уплыў зялёнага гарбаты на пахуданне і падтрыманне вагі: метааналіз. Міжнародны часопіс атлусцення, 33 (9), 956-961.
Kuriyama, S., Shimazu, T., Ohmori, K., Kikuchi, N., Nakaya, N., Nishino, Y.,… & Tsuji, I. (2006). Спажыванне і смяротнасць зялёнага гарбаты з -за сардэчна -сасудзістых захворванняў, рака і ўсіх прычын у Японіі: даследаванне OHSAKI. Джама, 296 (10), 1255-1265.
Grosso, G., Spepaniak, U., Micek, A., Kozela, M., Stefler, D., Bobak, M., & Pająk, A. (2017). Дыетычны спажыванне поліфенолу і рызыка гіпертаніі ў польскай руцэ даследавання Hapiee. Еўрапейскі часопіс харчавання, 56 (1), 143-153.