Веды
-
Розніца паміж фікоціанінам і чарнічным сінім
Сінія пігменты, якія дазваляюць дадаваць у ежу ў маёй краіне, ўключаюць сіні пігмент Gardenia, фікоціанін і індыга. Сіні пігмент Gardenia вырабляецца з садавіны Rubiaceae Gardenia. Пігменты фікоціаніну ў асноўным здабываюцца і апрацоўваюцца з раслін водарасцяў, такіх як спірул ...Чытаць далей