Канцэнтрат арганічнага морквы
Канцэнтрат арганічнага морквыгэта вельмі канцэнтраваная форма соку, здабытага з арганічнай морквы. Ён вырабляецца шляхам выдалення ўтрымання вады з свежага соку морквы, што прыводзіць да густых і магутных вадкасцяў. Арганічнае абазначэнне паказвае на тое, што моркву, якая выкарыстоўваецца для вырабу канцэнтрату, вырошчвалі без выкарыстання сінтэтычных пестыцыдаў, гербіцыдаў або генетычна мадыфікаваных арганізмаў (ГМА).
Ён захоўвае натуральны водар, колер, пажыўныя рэчывы і карысць для здароўя морквы. Гэта зручны і ўстойлівы да паліц, каб атрымаць асалоду ад харчовых пераваг свежага соку морквы, паколькі яго можна аднавіць, дадаўшы ваду альбо выкарыстоўваецца ў невялікіх колькасцях у якасці араматызатара альбо інгрэдыента ў розных кулінарных дадатках.
Гэты канцэнтрат утрымлівае сутнасць морквы, якая багатая вітамінамі, такімі як вітамін А, вітамін Да і вітамін С, а таксама мінералы і антыаксіданты. Ён таксама вядомы сваімі патэнцыяльнымі перавагамі для здароўя, такімі як падтрымка імуннай функцыі, садзейнічанне здароваму страваванню, павышэнне ўзроўню энергіі і дапамогу ў детоксікаціі.
Сертыфікат аналізу
| Тавары | Закісляны морквы сок канцэнтрацыі | Стандарт | ||||
| Агледзець элемент | Значэнне дыяпазону | |||||
| Стандарт і характарыстыкі сэнсарных | Колер （6BX） | Свежы колер морквы | ||||
| Водар （6BX） | Тыповы водар морквы | |||||
| Прымешка （6BX） | Ніводзін | |||||
| Стандарт і характарыстыкі фізікі і хімічных рэчываў | Растваральныя цвёрдыя рэчывы (20 ℃ рефрактаметрычны) Bx | 40 ± 1,0 | ||||
| Агульная кіслотнасць ， (як цытрынавая кіслата) %, | 0,5—1,0 | |||||
| Нерастваральныя цвёрдыя рэчывы (6BX) V/V% | ≤3.0 | |||||
| Аміна азот, мг/100 г | ≥110 | |||||
| PH (@Concentrate) | ≥4,0 | |||||
| Стандартныя і характарыстыкі мікраарганізмаў | Агульны парастак CFU/мл | ≤1000 | ||||
| COLIFORM MPN/100 мл | ≤3 | |||||
| Дрожджы/грыб CFU/ML | ≤20 | |||||
| Упакоўка | Сталёвы барабан | Чыстая вага/барабан (кг) | 230 | |||
| Хаванне | -18 ℃ | Жыццё захоўвання (месяц) | 24 | |||
100% арганічнае:Канцэнтрат соку морквы вырабляецца з арганічна вырошчвання морквы, гарантуючы, што падчас вырошчвання не выкарыстоўваецца шкодныя хімічныя рэчывы і пестыцыды. Гэта спрыяе больш чыстым і здаровым прадуктам для спажывання.
Высока канцэнтраваны:Канцэнтрат соку вырабляецца шляхам выдалення ўтрымання вады са свежай маркоўнай соку, што прыводзіць да канцэнтраванай формы. Гэта дазваляе невялікай колькасці канцэнтрату прайсці доўгі шлях у плане густу і пажыўнай каштоўнасці.
Захоўвае пажыўныя рэчывы:Працэс канцэнтрацыі дапамагае захаваць прыродныя вітаміны, мінералы і антыаксіданты ў моркве. Гэта гарантуе, што вы атрымаеце максімальную харчовую карысць пры спажыванні канцэнтрату соку.
Універсальнае выкарыстанне:Канцэнтрат можа быць адноўлены, дадаўшы ваду, каб зрабіць свежы сок морквы альбо выкарыстаны ў меншай колькасці ў якасці араматызатара або інгрэдыента ў смузи, соусах, павязках і хлебабулачных вырабах. Яго ўніверсальнасць дазваляе для творчага выкарыстання ў розных кулінарных дадатках.
Доўгі тэрмін захоўвання:У якасці канцэнтрату ён мае больш працяглы тэрмін захоўвання ў параўнанні са свежым сокам морквы, што робіць яго зручным, каб падтрымліваць рукі для выпадковага выкарыстання. Гэта памяншае адходы і гарантуе, што ў вас заўсёды ёсць пастаўкі маркоўнага соку.
Натуральны водар і колер:Ён захоўвае сапраўдны густ і яркі колер свежаспечанай морквы. Ён прапануе натуральна салодкі і зямны водар, які можа палепшыць густ розных страў і напояў.
Перавагі для здароўя:Моркву вядомы сваім высокім утрыманнем пажыўных рэчываў і патэнцыяльнымі перавагамі для здароўя. Спажыванне яго можа падтрымліваць агульнае здароўе, дапамогу ў страваванні, павышэнні імунітэту, садзейнічанні здароўю скуры і спрыяць детоксікаціі.
Сертыфікаваны арганічны:Прадукт сертыфікаваны арганічным прызнаным сертыфікацыйным органам, гарантуючы, што ён адпавядае строгім арганічным стандартам і правілам. Гэта забяспечвае ўпэўненасць у яго арганічнай цэласнасці і якасці.
Высокі ў пажыўных рэчывах:Ён багаты неабходнымі пажыўнымі рэчывамі, такімі як вітамін А, вітамін С, калій і антыаксіданты. Гэтыя пажыўныя рэчывы дапамагаюць падтрымліваць розныя функцыі цялесных дзеянняў і спрыяюць агульнаму здароўю.
Павышае імунітэт:Высокае ўтрыманне вітаміна З морквы можа дапамагчы ўмацаваць імунную сістэму, абараняючы арганізм ад інфекцый і захворванняў.
Спрыяе здароўю вачэй:Ён змяшчае значную колькасць вітаміна А, які мае вырашальнае значэнне для падтрымання добрага зроку і прасоўвання здаровага зроку. Гэта таксама можа дапамагчы прадухіліць узроставую макулярную дэгенерацыю і палепшыць начны зрок.
Падтрымлівае страваванне:Канцэнтрат маркоўнага соку - добрая крыніца харчовых валокнаў, які дапамагае ў страваванні і спрыяе рэгулярным рухам кішачніка. Гэта можа дапамагчы прадухіліць завала і захаваць стрававальную сістэму здаровай.
Здароўе сэрца:Змест калія ў ІТ падтрымлівае здароўе сэрца, дапамагаючы рэгуляваць узровень артэрыяльнага ціску. Гэта таксама можа дапамагчы знізіць узровень халестэрыну і знізіць рызыку сардэчна -сасудзістых захворванняў.
Дапамагае детоксікаціі цела:Канцэнтрат соку морквы змяшчае антыаксіданты, якія дапамагаюць выдаліць шкодныя таксіны з арганізма. Гэты працэс детоксікаціі можа падтрымліваць агульны аздараўленне, павысіць узровень энергіі і палепшыць здароўе скуры.
Супрацьзапаленчыя ўласцівасці:Морква ўтрымліваюць злучэнні з супрацьзапаленчымі ўласцівасцямі, такімі як бэта-каратын і вітамін С. Канцэнтрат, які спажывае маркоўны сок, можа дапамагчы паменшыць запаленне і палегчыць сімптомы запаленчых станаў.
Падтрымлівае здароўе скуры:Антыаксіданты ў сканцэнтраце соку морквы могуць дапамагчы абараніць скуру ад пашкоджанняў, выкліканых свабоднымі радыкаламі, што прывядзе да здаровай скуры. Гэта таксама можа дапамагчы палепшыць тон скуры і паменшыць з'яўленне плям і маршчын.
Спрыяе кіраванню вагой:Ён мала калорый і тлушчу, што робіць яго прыдатным дадаткам да здаровага харчавання для тых, хто імкнецца кіраваць сваёй вагой. Ён забяспечвае неабходныя пажыўныя рэчывы, не дадаючы празмерных калорый.
Натуральны ўзмацняльнік энергіі:Ён змяшчае натуральныя цукру, вітаміны і мінералы, якія могуць забяспечыць натуральны павышэнне энергіі. Гэта можа быць больш здаровай альтэрнатывай салодкім энергетычным напоям або напоямі з кафеінам.
Канцэнтрат арганічнага маркоўнага соку мае шырокі спектр прыкладанняў у розных галінах і палях. Некаторыя агульныя мэты ўключаюць:
Прамысловасць прадуктаў харчавання і напояў:Яго можна выкарыстоўваць у якасці інгрэдыента ў вытворчасці розных прадуктаў харчавання і напояў. Яго можна дадаць у сокі, смузи, кактэйлі і іншыя напоі для павышэння водару, колеру і пажыўнай каштоўнасці. Канцэнтрат маркоўнага соку таксама звычайна выкарыстоўваецца для вытворчасці дзіцячага харчавання, соусаў, павязкаў, супаў і хлебабулачных вырабаў.
Nutraceuticals і дыетычныя дабаўкі:Канцэнтрат маркоўнага соку багатая неабходнымі пажыўнымі рэчывамі, вітамінамі і антыаксідантамі, што робіць яго папулярным інгрэдыентам у пажыўных прэпаратах і харчовых дабавак. Ён можа быць сфармуляваны ў капсулы, таблеткі або парашкі для лёгкага спажывання. Канцэнтрат маркоўнага соку часта выкарыстоўваецца ў дадатках для прасоўвання здароўя вачэй, павышэння імуннай сістэмы і падтрымкі агульнага дабрабыту.
Касметыка і догляд за скурай:Дзякуючы высокай канцэнтрацыі вітамінаў і антыаксідантаў, касметыку і па догляду за скурай прадугледжана касметыка і па догляду за скурай. Ён выкарыстоўваецца пры вытворчасці сродкаў па догляду за скурай і прыгажосцю, такіх як крэмы, ласьёны, сыроваткі і маскі. Канцэнтрат маркоўнага соку можа дапамагчы сілкаваць і амаладзіць скуру, садзейнічаць здароваму колеру колеру і роўным тонам скуры.
Прадметы для жывёл і прадукты для хатніх жывёл:Канцэнтрат соку морквы часам выкарыстоўваецца ў якасці інгрэдыента ў жывёльных і хатніх прадуктах. Яго можна дадаць у харчаванне, пачастункі і дабаўкі для забеспячэння дадатковых пажыўных рэчываў, водару і колеру. Моркву звычайна лічацца бяспечнымі і карыснымі для жывёл, у тым ліку сабак, котак і коней.
Кулінарныя заяўкі:Канцэнтрат маркоўнага соку можа быць выкарыстаны ў якасці натуральнага харчовага афарбоўкі, асабліва ў рэцэптах, дзе жаданы жывы аранжавы колер. Ён таксама можа быць выкарыстаны ў якасці натуральнага падсалодвальніка і ўзмацняльніка густу ў розных кулінарных прэпаратах, такіх як соусы, марынады, павязкі, дэсерты і кандытарскія вырабы.
Прамысловыя прыкладанні:У дадатак да свайго кулінарнага і харчовага выкарыстання, канцэнтрат з морквы можа знайсці прымяненне ў розных прамысловых сектарах. Ён можа быць выкарыстаны ў якасці пігмента ў вытворчасці фарбавальнікаў або фарбавальнікаў, як натуральны інгрэдыент у ачышчальных растворах або касметыцы, і нават у якасці кампанента ў біяпаліва або біяпластычнай вытворчасці.
Гэта толькі некалькі прыкладаў палёў прыкладання для канцэнтрату арганічнага морквы. Універсальны характар гэтага прадукту дазваляе ўключыць яго ў шырокі спектр прадуктаў у розных галінах.
Вытворчы працэс канцэнтрату арганічнага морквы звычайна ўключае ў сябе наступныя этапы:
Прамая з арганічнай морквы:Першы крок-гэта крыніца якаснай, арганічнай морквы ад надзейных фермераў і пастаўшчыкоў. Арганічная морква вырошчваецца без выкарыстання сінтэтычных угнаенняў, пестыцыдаў або ГМА, што забяспечвае больш натуральны і здаровы прадукт.
Мыццё і сартаванне:Моркву старанна прамываюць, каб выдаліць бруд, смецце ці прымешкі. Затым яны старанна сартуюцца, каб гарантаваць, што ў працэсе вытворчасці соку выкарыстоўваецца толькі самая свежая і якасная моркву.
Падрыхтоўка і рэзка:Моркву падрэзаны і разрэзаны на меншыя, кіраваныя кавалачкі, каб палегчыць працэс здабычы.
Халоднае націсканне:Падрыхтаваную моркву падаюцца ў сокавыціскалку для халоднага націску. Гэты сокавыцісканне здабывае сок з морквы, выкарыстоўваючы павольны, гідраўлічны прэс, не ўжываючы цяпло. Халоднае націсканне дапамагае захаваць максімальную харчовую каштоўнасць, ферменты і натуральныя водары морквы.
Фільтрацыя:Пасля здабычы соку ён праходзіць праз працэс фільтрацыі, каб выдаліць любыя пакінутыя цвёрдыя рэчывы і прымешкі. Гэты крок забяспечвае гладкі і празрысты сок.
Канцэнтрацыя:Пасля фільтрацыі маркоўны сок змяшчаецца ў сістэму выпарэння вакууму. Гэтая сістэма выкарыстоўвае нізкі агонь, каб павольна выпарыць утрыманне вады з соку, што прыводзіць да канцэнтраванай формы. Працэс накіраваны на захаванне як мага больш натуральнага водару, колеру і пажыўных рэчываў.
Пастэрызацыя:Каб забяспечыць бяспеку харчовых прадуктаў і падоўжыць тэрмін захоўвання канцэнтрату соку морквы, ён часта пастэрызуецца. Пастэрызацыя прадугледжвае нагрэў соку для знішчэння любых патэнцыйна шкодных бактэрый, захоўваючы жаданую якасць і водар.
Упакоўка:Канцэнтраваны, пастэрызаваны маркоўны сок спакаваны ў бутэлькі або іншыя прыдатныя кантэйнеры. Правільная ўпакоўка дапамагае падтрымліваць свежасць, водар і пажыўную каштоўнасць канцэнтрату соку. Упакоўка можа ўключаць у сябе засынальную вечка або вечка для зручнага выкарыстання і захоўвання.
Забеспячэнне якасці:На працягу ўсяго вытворчага працэсу меры кантролю якасці рэалізуюцца для забеспячэння высокіх стандартаў бяспекі і якасці. Гэта можа ўключаць у сябе рэгулярныя тэставанні на розныя параметры, такія як кіслотнасць, узровень рН, водар, колер і мікробнае ўтрыманне.
Захоўванне і распаўсюджванне:Канцэнтрат соку ўпакаванага морквы захоўваецца ў адпаведных тэмпературных аб'ектах для падтрымання сваёй якасці перад распаўсюджваннем. Затым ён распаўсюджваецца на рознічнага гандлю, супермаркетаў ці непасрэдна спажыўцам.
Паказваць
Менш за 100 кг, 3-5 дзён
Служба ад дзвярэй да дзвярэй лёгка забраць тавар
Морам
Больш за 300 кг, каля 30 дзён
Патрэбна брокера Port Service Port Service
Па паветры
100 кг-1000 кг, 5-7 дзён
Аэрапорт да аэрапорта Служба прафесійнага афармлення патрабуе брокера
Канцэнтрат арганічнага морквысертыфікаваны Organic, BRC, ISO, Halal, Kosher і HACCP.
У той час як канцэнтрат арганічнага маркоўнага соку мае шматлікія перавагі і прымяненне, ёсць некаторыя патэнцыйныя недахопы, якія трэба ўлічваць:
Зніжаны харчовы ўтрыманне:Апрацоўка і канцэнтрацыя морквы сок можа прывесці да страты некаторых першапачатковых харчовых каштоўнасцей. Ферменты і цепла адчувальны вітаміны можна паменшыць у працэсе канцэнтрацыі, што прывядзе да зніжэння некаторых пажыўных рэчываў.
Змест высокага цукру:Морква сок натуральным чынам змяшчае цукар, а канцэнтрацыя соку можа прывесці да большага ўтрымання цукру ў канцэнтраце. У той час як натуральныя цукру звычайна лічацца здаровымі, чым рафінаваныя цукру, людзі з пэўнымі станамі здароўя, такімі як дыябет або рэзістэнтнасць да інсуліну, павінны памятаць пра спажыванне цукру.
Абмежаваны тэрмін захоўвання:Хоць канцэнтрат соку морквы звычайна мае больш працяглы тэрмін захоўвання ў параўнанні са свежым сокам морквы, гэта ўсё яшчэ псуецца прадукт. Для падтрымання якасці і прадухілення сапсавання неабходныя правільныя ўмовы захоўвання і кіраванне.
Патэнцыйная алергія альбо адчувальнасць:Некаторыя людзі могуць мець алергічныя рэакцыі або адчувальнасць да морквы. Важна ведаць пра любую патэнцыйную алергію альбо непераноснасць перад ужываннем або выкарыстаннем канцэнтрату соку морквы.
Метад здабычы:Спосаб, які выкарыстоўваецца для здабывання і канцэнтрацыі соку морквы, можа мяняцца сярод вытворцаў. Некаторыя метады могуць прадугледжваць выкарыстанне цяпла або дабавак, якія могуць паўплываць на агульную якасць або харчовы профіль канчатковага прадукту. Важна выбраць аўтарытэтнага пастаўшчыка, які выкарыстоўвае бяспечныя і арганічныя працэсы здабычы.
Кошт:Канцэнтрат арганічнага маркоўнага соку можа быць даражэйшай у параўнанні са звычайным сокам морквы з -за большай кошту арганічнага земляробства і вытворчых працэсаў. Гэта патэнцыйна можа зрабіць яго менш даступным ці даступным для некаторых людзей.
У цэлым, у той час як канцэнтрат арганічнага маркоўнага соку прапануе мноства пераваг, вельмі важна памятаць пра яго патэнцыйныя недахопы і разгледзець асабістыя патрэбы і перавагі ў галіне аховы здароўя перад спажываннем або выкарыстаннем.
