Сертыфікаваны арганічны парашок матча
Арганічны парашок матча — гэта дробна здробнены парашок, які вырабляецца з лісця гарбаты, што вырошчваецца ў цені, звычайна з расліны Camellia sinensis. Лісце старанна вырошчваюцца і абаронены ад сонечных прамянёў, каб палепшыць іх смак і колер. Парашок матча найвышэйшай якасці цэніцца за свой яркі зялёны колер, які дасягаецца дзякуючы дбайным метадам вырошчвання і апрацоўкі. Канкрэтныя гатункі чайных раслін, метады вырошчвання, рэгіёны вырошчвання і абсталяванне для апрацоўкі — усё гэта адыгрывае пэўную ролю ў вытворчасці высакаякаснага парашка матча. Працэс вытворчасці ўключае ў сябе стараннае накрыццё чайных раслін для блакавання сонечных прамянёў, а затым апрацоўку парай і сушку лісця перад іх здрабненнем у дробны парашок. У выніку чайныя расліны набываюць яркі зялёны колер і багаты, духмяны смак. Звяжыцеся з намі для атрымання дадатковай інфармацыі:grace@biowaycn.com.
| Назва прадукту | Арганічны парашок матча | Нумар лота | 20210923 |
| Экзаменацыйны пункт | Спецыфікацыя | Вынік | Метад выпрабавання |
| Знешні выгляд | Смарагдава-зялёны парашок | Пацверджана | Візуальны |
| Арамат і смак | Чай матча мае асаблівы водар і цудоўны смак | Пацверджана | Візуальны |
| Агульная колькасць поліфенолаў | НЛТ 8,0% | 10 65% | UV |
| L-тэанін | НЛТ 0,5% | 0,76% | ВЭЖХ |
| Кафеін | НМТ 3,5% | 1 5% | |
| Колер супу | Ізумрудна-зялёны | Пацверджана | Візуальны |
| Памер сеткі | NLT80% праз 80 меш | Пацверджана | Прасейванне |
| Страты пры сушцы | НМТ 6,0% | 4 3% | GB 5009.3-2016 |
| Попел | НМТ 12,0% | 4 5% | GB 5009.4-2016 |
| Шчыльнасць упакоўкі, г/л | Натуральнае назапашванне: 250~400 | 370 | GB/T 18798.5-2013 |
| Агульная колькасць талерак | НМТ 10000 КУО/г | Пацверджана | GB 4789.2-2016 |
| Кішачная палачка | НМТ 10 МПН/г | Пацверджана | GB 4789.3-2016 |
| Чыстая маса, кг | 25±0,20 | Пацверджана | JJF 1070-2005 |
| Упакоўка і захоўванне | Стандартная вага 25 кг, захоўваць у добра герметычна закрытай талерцы, абароненай ад цяпла, святла і вільгаці. | ||
| Тэрмін прыдатнасці | Мінімум 18 месяцаў пры належным захоўванні | ||
1. Сертыфікацыя арганічнай прадукцыі:Парашок матча вырабляецца з лісця гарбаты, вырашчанага і апрацаванага без сінтэтычных пестыцыдаў, гербіцыдаў і ўгнаенняў, што адпавядае стандартам арганічнай вытворчасці.
2. Вырошчванне ў цені:Высокаякасны парашок матча вырабляецца з лісця гарбаты, якое перад зборам ураджаю абараняюць ад прамых сонечных прамянёў, што ўзмацняе смак і водар, а таксама надае яму яркі зялёны колер.
3. Каменная зямля:Парашок матча вырабляецца шляхам драбнення зацененых чайных лісця з дапамогай гранітных каменных млыноў, у выніку чаго атрымліваецца дробны, гладкі парашок з аднастайнай тэкстурай.
4. Яркі зялёны колер:Арганічны парашок матча прэміум-класа вядомы сваім ярка-зялёным колерам, што адлюстроўвае высокую якасць і багатае ўтрыманне пажыўных рэчываў дзякуючы зацяненню і тэхнікам вырошчвання.
5. Насычаны смакавы профіль:Арганічны парашок матча мае складаны, насычаны ўмами смак з расліннымі, салодкімі і злёгку горкімі ноткамі, на якія паўплывалі гатунак чайнай расліны і метады апрацоўкі.
6. Універсальнае выкарыстанне:Парашок матча падыходзіць для розных кулінарных ужыванняў, у тым ліку для традыцыйнай гарбаты, кактэйляў, латэ, выпечкі і пікантных страў.
7. Багаты пажыўнымі рэчывамі:Арганічны парашок матча багаты пажыўнымі рэчывамі, утрымлівае антыаксіданты, вітаміны і мінералы дзякуючы ўжыванню цэлых лісця гарбаты ў парашку.
1. Высокае ўтрыманне антыаксідантаў:Арганічны парашок матча багаты антыаксідантамі, асабліва катэхінамі, якія звязаны са зніжэннем рызыкі хранічных захворванняў і абаронай клетак ад свабодных радыкалаў.
2. Паляпшэнне спакою і ўважлівасці:Матча змяшчае L-тэанін, амінакіслату, якая спрыяе расслабленню і пільнасці, патэнцыйна паляпшаючы канцэнтрацыю і зніжаючы стрэс.
3. Паляпшэнне функцыі мозгу:Спалучэнне L-тэаніну і кафеіну ў матчы можа падтрымліваць кагнітыўныя функцыі, памяць і ўвагу.
4. Паскарэнне метабалізму:Некаторыя даследаванні паказваюць, што злучэнні парашка матча, асабліва кацехіны, могуць дапамагчы паскорыць метабалізм і спрыяць акісленню тлушчаў, што патэнцыйна спрыяе кантролю вагі.
5. Дэтаксікацыя:Хларафіл, які змяшчаецца ў матчы, можа падтрымліваць натуральныя працэсы дэтоксікацыі арганізма і дапамагаць выводзіць шкодныя рэчывы.
6. Здароўе сэрца:Антыаксіданты, якія змяшчаюцца ў матчы, асабліва кацехіны, могуць дапамагчы знізіць узровень халестэрыну і знізіць рызыку сардэчных захворванняў.
7. Паляпшэнне імуннай функцыі:Катэхіны, якія змяшчаюцца ў парашку матча, валодаюць антымікробнымі ўласцівасцямі, што можа дапамагчы ўмацаваць імунную сістэму.
Арганічны парашок матча мае розныя спосабы прымянення дзякуючы свайму яркаму колеру, унікальнаму смаку і багатаму пажыўнымі рэчывамі складу. Яго звычайна выкарыстоўваюць для:
1. Чай матча:Узбіванне парашка з гарачай вадой стварае пенны, яркі зялёны чай з насычаным умами густам.
2. Латэ і напоі:Яго выкарыстоўваюць для падрыхтоўкі матча-латэ, кактэйляў і іншых напояў, надаючы ім яркі колер і адметны смак.
3. Выпечка:Даданне колеру, смаку і пажыўных рэчываў тартам, печыву, кексам і выпечцы, а таксама глазуры, глазуры і начынкам.
4. Дэсерты:Паляпшэнне візуальнай прывабнасці і смаку дэсертаў, такіх як марозіва, пудынгі, мусы і труфелі.
5. Кулінарныя стравы:Выкарыстоўваецца ў пікантных стравах, такіх як марынады, соусы, запраўкі, а таксама ў якасці прыправы для локшыны, рысу і пікантных закусак.
6. Смузі-боўлы:Даданне яркага колеру і пажыўных рэчываў у якасці дадатку або да асновы кактэйлю.
7. Прыгажосць і догляд за скурай:Уключэнне парашка матча ў маскі для твару, скрабы і сродкі па догляду за скурай дзякуючы яго антыаксідантным уласцівасцям.
Упакоўка і абслугоўванне
Упакоўка
* Тэрмін дастаўкі: каля 3-5 рабочых дзён пасля аплаты.
* Упакоўка: у валакністыя бочкі з двума поліэтыленавымі пакетамі ўнутры.
* Чыстая вага: 25 кг/барабан, брутая вага: 28 кг/барабан
* Памер і аб'ём барабана: унутраны дыяметр 42 см × вышыня 52 см, 0,08 м³/барабан
* Захоўванне: захоўваць у сухім і прахалодным месцы, удалечыні ад моцнага святла і цяпла.
* Тэрмін прыдатнасці: два гады пры правільным захоўванні.
Дастаўка
* DHL Express, FEDEX і EMS для колькасцяў менш за 50 кг, звычайна гэта называецца паслугай DDU.
* Марская дастаўка для колькасцяў звыш 500 кг; і авіядастаўка для колькасцяў ад 50 кг.
* Для дарагіх тавараў, калі ласка, выберыце авіядастаўку і DHL express для бяспекі.
* Калі ласка, пераканайцеся, што вы можаце аформіць мытню пасля дастаўкі тавару на вашу тэрыторыю, перш чым аформіць заказ. Для пакупнікоў з Мексікі, Турцыі, Італіі, Румыніі, Расіі і іншых аддаленых рэгіёнаў.
Спосабы аплаты і дастаўкі
Экспрэс
Да 100 кг, 3-5 дзён
Паслуга дастаўкі ад дзвярэй да дзвярэй, лёгкае атрыманне тавару
Па моры
Больш за 300 кг, каля 30 дзён
Патрэбен прафесійны брокер па афармленні паслуг з порта ў порт
Паветраным шляхам
100 кг-1000 кг, 5-7 дзён
Патрэбен прафесійны брокер па афармленні паслуг з аэрапорта ў аэрапорт
Падрабязнасці вытворчасці (блок-схема)
1. Пастаўка і збор ураджаю
2. Здабыча
3. Канцэнтрацыя і ачышчэнне
4. Сушка
5. Стандартызацыя
6. Кантроль якасці
7. Упакоўка 8. Распаўсюджванне
Сертыфікацыя
It сертыфікавана па стандартах ISO, HALAL і KOSHER.
FAQ (Часта задаваныя пытанні)
Пытанне: Як даведацца, ці з'яўляецца матча арганічным?
A: Каб вызначыць, ці з'яўляецца матча арганічным, вы можаце звярнуць увагу на наступныя паказчыкі:
Арганічная сертыфікацыя: Праверце, ці быў парашок матча сертыфікаваны як арганічны аўтарытэтным сертыфікацыйным органам. Шукайце лагатыпы або этыкеткі арганічнай сертыфікацыі на ўпакоўцы, такія як USDA Organic, EU Organic або іншыя адпаведныя знакі арганічнай сертыфікацыі.
Спіс інгрэдыентаў: Праверце спіс інгрэдыентаў на ўпакоўцы. На арганічным парашку матча павінна быць выразна пазначана «арганічны матча» або «арганічны зялёны чай» у якасці асноўнага інгрэдыента. Акрамя таго, павінна быць пазначана адсутнасць сінтэтычных пестыцыдаў, гербіцыдаў або ўгнаенняў.
Паходжанне і крыніца: Улічвайце паходжанне і крыніцу парашка матча. Арганічны матча звычайна пастаўляецца з чайных плантацый, якія прытрымліваюцца практыкі арганічнага земляробства, такіх як пазбяганне сінтэтычных хімікатаў і пестыцыдаў.
Празрыстасць і дакументацыя: Паважаныя пастаўшчыкі і вытворцы арганічнага парашка матча павінны мець магчымасць прадастаўляць дакументацыю і празрыстасць адносна сваёй арганічнай сертыфікацыі, практыкі закупак і адпаведнасці арганічным стандартам.
Праверка трэцімі асобамі: Шукайце парашок матча, які быў правераны трэцімі асобамі або аўдытарамі, якія спецыялізуюцца на арганічнай сертыфікацыі. Гэта можа даць дадатковую гарантыю арганічнага статусу прадукту.
Улічваючы гэтыя фактары і праводзячы дбайнае даследаванне, вы можаце прыняць абгрунтаванае рашэнне пры вызначэнні таго, ці з'яўляецца парашок матча арганічным.
Пытанне: Ці бяспечна піць парашок матча кожны дзень?
A: Ужыванне парашка матча ў меру звычайна лічыцца бяспечным для большасці людзей. Аднак важна памятаць пра патэнцыйныя асцярогі пры штодзённым ужыванні матча:
Змест кафеіну: матча змяшчае кафеін, які можа па-рознаму ўплываць на людзей. Празмернае спажыванне кафеіну можа прывесці да пабочных эфектаў, такіх як трывожнасць, бессань або праблемы з страваваннем. Важна кантраляваць агульнае спажыванне кафеіну з усіх крыніц, калі вы плануеце піць матчу штодня.
Узровень L-тэаніну: Хоць L-тэанін у матчы можа спрыяць расслабленню і канцэнтрацыі ўвагі, празмернае спажыванне можа падыходзіць не ўсім. Рэкамендуецца ўлічваць індывідуальную рэакцыю на L-тэанін і адпаведна карэктаваць яго спажыванне.
Якасць і чысціня: Пераканайцеся, што парашок матча, які вы ўжываеце, высокай якасці і не ўтрымлівае забруджвальных рэчываў. Выбірайце надзейныя крыніцы, каб мінімізаваць рызыку ўжывання няякасных або фальсіфікаваных прадуктаў.
Асабістая адчувальнасць: людзям з пэўнымі захворваннямі, адчувальнасцю да кафеіну або іншымі дыетычнымі асаблівасцямі варта пракансультавацца з медыцынскім работнікам, перш чым уключаць матчу ў свой штодзённы рацыён.
Збалансаванае харчаванне: матча павінна быць часткай збалансаванага і разнастайнага харчавання. Празмернае спажыванне аднаго прадукту або напою можа прывесці да дысбалансу ў спажыванні пажыўных рэчываў.
Як і пры любой змене дыеты, рэкамендуецца прыслухоўвацца да свайго арганізма, сачыць за рэакцыяй на ўжыванне матчы і звяртацца па кансультацыю да медыцынскага работніка, калі ў вас ёсць якія-небудзь праблемы або праблемы са здароўем.
Пытанне: Які гатунак матчы найбольш карысны?
A: Карысць матчы для здароўя ў першую чаргу абумоўлена яе ўтрыманнем пажыўных рэчываў, асабліва высокім узроўнем антыаксідантаў, амінакіслот і іншых карысных злучэнняў. Пры выбары найбольш карыснага гатунку матчы важна разумець розныя гатункі і іх характарыстыкі:
Цырыманіяльны гатунак: гэта матча найвышэйшай якасці, вядомы сваім яркім зялёным колерам, гладкай тэкстурай і складаным смакавым профілем. Матча цырыманіяльнага гатунку звычайна выкарыстоўваецца ў традыцыйных чайных цырымоніях і цэніцца за багатае ўтрыманне пажыўных рэчываў і збалансаваны смак. Яго часта лічаць самым здаровым гатункам дзякуючы высокай якасці і дбайнаму вырошчванню.
Прэміум-клас: крыху ніжэйшай якасці ў параўнанні з цырыманіяльным класам, прэміум-клас матча ўсё яшчэ прапануе высокую канцэнтрацыю пажыўных рэчываў і яркі зялёны колер. Ён падыходзіць для штодзённага ўжывання і часта выкарыстоўваецца для падрыхтоўкі матча латэ, кактэйляў і кулінарных вырабаў.
Кулінарны гатунак: Гэты гатунак больш падыходзіць для кулінарных мэтаў, такіх як выпечка, падрыхтоўка ежы і даданне ў рэцэпты. Хоць матча кулінарнага гатунку можа мець крыху больш звязальны смак і менш яркі колер у параўнанні з цырыманіяльнымі і прэміяльнымі гатункамі, ён усё яшчэ захоўвае карысныя пажыўныя рэчывы і можа быць часткай здаровага харчавання.
Што тычыцца карысці для здароўя, усе гатункі матчы могуць утрымліваць каштоўныя пажыўныя рэчывы і антыаксіданты. Найбольш карысны гатунак для чалавека залежыць ад яго канкрэтных пераваг, меркаванага выкарыстання і бюджэту. Важна выбіраць матчу з надзейных крыніц і ўлічваць такія фактары, як смак, колер і меркаванае прымяненне, пры выбары найбольш прыдатнага гатунку для вашых патрэб.
Пытанне: Для чаго выкарыстоўваецца арганічны парашок матча?
A: Арганічны парашок матча выкарыстоўваецца ў розных кулінарных, напойных і аздараўленчых мэтах дзякуючы свайму яркаму колеру, унікальнаму смаку і багатаму пажыўнымі рэчывамі складу. Некаторыя распаўсюджаныя спосабы выкарыстання арганічнага парашка матча ўключаюць:
Чай матча: традыцыйным і найбольш вядомым выкарыстаннем парашка матча з'яўляецца падрыхтоўка чаю матча. Парашок ўзбіваюць з гарачай вадой, каб стварыць пенны, яркі зялёны чай з насычаным густам умами.
Латэ і напоі: парашок матча часта выкарыстоўваецца для падрыхтоўкі матча латэ, кактэйляў і іншых напояў. Яго яркі колер і адметны смак робяць яго папулярным інгрэдыентам у розных рэцэптах напояў.
Выпечка: парашок матча выкарыстоўваецца ў выпечцы, каб дадаць колер, смак і пажыўныя рэчывы шырокаму спектру рэцэптаў, у тым ліку тартам, печыву, мафінам і выпечцы. Яго таксама можна дадаваць у глазуру, глазуры і начынні.
Дэсерты: Арганічны парашок матча звычайна выкарыстоўваецца ў падрыхтоўцы дэсертаў, такіх як марозіва, пудынгі, мусы і труфелі. Яго ўнікальны смак і колер могуць палепшыць візуальную прывабнасць і смак салодкіх пачастункаў.
Кулінарныя стравы: парашок матча можна выкарыстоўваць у пікантных кулінарных прысмаках, у тым ліку ў марынадах, соусах, запраўках і ў якасці прыправы для такіх страў, як локшына, рыс і пікантныя закускі.
Смузі-боўлы: парашок матча часта дадаюць у смузі-боўлы дзеля яго яркага колеру і пажыўных уласцівасцей. Яго можна выкарыстоўваць у якасці дадатку або дадаваць у аснову для смузі для дадання густу і колеру.
Прыгажосць і догляд за скурай: некаторыя касметычныя сродкі і сродкі па догляду за скурай утрымліваюць парашок матча дзякуючы яго антыаксідантным уласцівасцям. Яго можна знайсці ў масках для твару, скрабах і іншых сродках па догляду за скурай.
У цэлым, арганічны парашок матча прапануе ўніверсальнасць як у салодкіх, так і ў салёных рэцэптах, што робіць яго папулярным інгрэдыентам у шырокім дыяпазоне кулінарных і аздараўленчых ужыванняў.
Пытанне: Чаму матча такая дарагая?
A: Матча адносна дарагі ў параўнанні з іншымі відамі гарбаты з-за некалькіх фактараў:
Працаёмкая вытворчасць: матча вырабляецца з дапамогай працаёмкага працэсу, які ўключае ў сябе зацяненне чайных кустоў, ручны збор лісця і іх драбненне на камені ў дробны парашок. Гэты карпатлівы працэс патрабуе кваліфікаванай працы і часу, што спрыяе яго больш высокаму кошту.
Вырошчванне ў цені: Высокаякасны матча вырабляецца з чайнага лісця, якое за некалькі тыдняў да збору ўраджаю знаходзіцца ў цені ад прамых сонечных прамянёў. Гэты працэс зацянення паляпшае смак, водар і ўтрыманне пажыўных рэчываў у лісці, але таксама павялічвае выдаткі на вытворчасць.
Кантроль якасці: Вытворчасць прэміяльнага матча прадугледжвае строгі кантроль якасці, каб гарантаваць выкарыстанне толькі найлепшых лісцікаў. Гэтая ўвага да якасці і паслядоўнасці спрыяе больш высокай цане матча.
Абмежаваная даступнасць: матча часта вырабляецца ў пэўных рэгіёнах, і пастаўкі высакаякаснага матча могуць быць абмежаванымі. Абмежаваная даступнасць у спалучэнні з высокім попытам можа павялічыць цану на матча.
Шчыльнасць пажыўных рэчываў: матча вядомы сваёй высокай канцэнтрацыяй антыаксідантаў, амінакіслот і іншых карысных злучэнняў. Яго шчыльнасць пажыўных рэчываў і патэнцыйная карысць для здароўя спрыяюць яго ўспрыманай каштоўнасці і больш высокай цане.
Цырыманіяльны гатунак: матча найвышэйшай якасці, вядомы як цырыманіяльны гатунак, асабліва дарагі дзякуючы свайму выдатнаму смаку, яркаму колеру і збалансаванаму смакаваму профілю. Гэты гатунак часта выкарыстоўваецца ў традыцыйных чайных цырымоніях і мае адпаведную цану.
У цэлым, спалучэнне працаёмкай вытворчасці, кантролю якасці, абмежаванай даступнасці і шчыльнасці пажыўных рэчываў спрыяе адносна больш высокаму кошту матча ў параўнанні з іншымі відамі гарбаты.
Пытанне: Светлы ці цёмны матча лепшы?
A: Колер матчы, светлы ці цёмны, не абавязкова сведчыць аб яе якасці або прыдатнасці. Замест гэтага на колер матчы могуць уплываць розныя фактары, такія як гатунак чайнай расліны, умовы вырошчвання, метады апрацоўкі і меркаванае выкарыстанне. Вось агульнае разуменне светлага і цёмнага матчы:
Лёгкі матча: Светлыя адценні матча часта асацыююцца з больш далікатным смакавым профілем і крыху больш салодкім густам. Лёгкі матча можа быць пераважнейшым для традыцыйных чайных цырымоній або для тых, хто любіць больш мяккі, мяккі густ.
Цёмны матча: больш цёмныя адценні матча могуць мець больш насычаны, зямлісты смак з лёгкім адценнем горычы. Цёмны матча можа быць больш прыдатным для кулінарных мэтаў, такіх як выпечка або падрыхтоўка ежы, дзе больш моцны смак можа дапаўняць іншыя інгрэдыенты.
У рэшце рэшт, выбар паміж светлым і цёмным матча залежыць ад асабістых пераваг і меркаванага выкарыстання. Пры выбары матча важна ўлічваць такія фактары, як гатунак, смакавы профіль і канкрэтнае прымяненне, а не засяроджвацца выключна на колеры. Акрамя таго, якасць, свежасць і агульны смак матча павінны быць асноўнымі фактарамі пры вызначэнні таго, які тып матча лепш падыходзіць для вашых патрэб.
