Арганічны тэкстурны соевы бялок
Арганічны тэкстурны соевы бялок (TSP), таксама вядомы як арганічны соевы ізалятны бялок або арганічнае соевае мяса, уяўляе сабой раслінную харчовую інгрэдыент, атрыманую з разважанай арганічнай соевай мукі. Арганічнае абазначэнне паказвае на тое, што соя, якая выкарыстоўваецца ў яго вытворчасці, вырошчваецца без выкарыстання сінтэтычных пестыцыдаў, хімічных угнаенняў або генетычна мадыфікаваных арганізмаў (ГМА), прытрымліваючыся прынцыпаў арганічнага земляробства.
Арганічны тэкстурны соевы бялок падвяргаецца унікальным працэсам тэкстурызацыі, калі соевая мука падвяргаецца цяпла і ціску, ператвараючы яго ў прадукт, багаты бялком з кудзелістай і мясападобнай тэкстурай. Гэты працэс тэкстуру дазваляе ім імітаваць тэкстуру і адчуванне рота розных мясных прадуктаў, што робіць яго папулярнай заменай або пашырэннем у вегетарыянскіх і веганскіх рэцэптах.
У якасці арганічнай альтэрнатывы арганічны тэкстурны соевы бялок прапануе спажыўцам устойлівую і экалагічна чыстую крыніцу бялку. Ён часта выкарыстоўваецца ў якасці універсальнага інгрэдыента ў шэрагу кулінарных прыкладанняў, уключаючы гамбургеры, каўбасы, чылі, тушонкі і іншыя мяса на расліннай аснове. Акрамя таго, арганічны тэкстурны соевы бялок з'яўляецца пажыўным выбарам, які мае нізкі тлушч, без халестэрыну і добрая крыніца бялку, харчовых валокнаў і неабходных амінакіслот.
| Прадмет | Важнасць |
| Тып захоўвання | Ахаладжанае сухое месца |
| Спецыфікацыя | 25 кг/сумка |
| Стварэнне на паліцу | 24 месяцы |
| Вытворца | Біявуй |
| Інгрэдыенты | Н/а |
| Задаволены | Тэкстурны соевы бялок |
| Адрас | Hubei, Wuhan |
| Інструкцыя для выкарыстання | У адпаведнасці з вашымі патрэбамі |
| CAS No. | 9010-10-0 |
| Іншыя імёны | Соевы бялок фактурнае фактур |
| MF | H-135 |
| Einecs №. | 232-720-8 |
| FEMA No. | 680-99 |
| Месца паходжання | Кітай |
| Тып | Фактурная агароднінная бялковая маса |
| Назва прадукту | Бялок/фактурная агароднінная бялковая маса |
| Стварэнне на паліцу | 2 гады |
| Чысціня | 90% мін |
| Знешнасць | жаўтлявы парашок |
| Хаванне | Ахаладжанае сухое месца |
| Ключавыя словы | ізаляваны соевы бялок парашок |
Высокае ўтрыманне бялку:Арганічны тэкстурны соевы бялок з'яўляецца выдатнай крыніцай расліннага бялку. Ён змяшчае ўсе неабходныя амінакіслоты, неабходныя арганізму. Бялок мае важнае значэнне для нарошчвання цягліц, рамонту і абслугоўвання, а таксама для падтрымкі агульнага росту і развіцця.
Сэрца здароўя:Арганічны TSP мае насычаныя тлушчы і халестэрын, што робіць яго карысным сэрцам. Спажыванне прадуктаў з нізкім утрыманнем насычаных тлушчаў можа дапамагчы знізіць рызыку хваробы сэрца.
Кіраванне вагой:Высокая бялковая ежа, як і арганічная TSP, можа дапамагчы спрыяць пачуцці паўнаты і сытасці, тым самым дапамагаючы ў кіраванні вагой і зніжэнні спажывання калорый. Гэта можа быць каштоўным дадаткам да планаў па зніжэнні вагі або тэхнічнага абслугоўвання.
Здароўе косці:Арганічны тэкстурны соевы бялок, узмоцнены кальцыяй, змяшчае неабходныя мінералы, такія як кальцый і магній, якія карысныя для здароўя костак. Уключэнне гэтай крыніцы бялку ў збалансаваную дыету можа спрыяць падтрыманні здаровых костак і зніжэнні рызыкі астэапарозу.
Ніжэй у алергенах:Соевы бялок, натуральна, не мае звычайных алергенаў, такіх як глютен, лактоза і малочныя прадукты. Гэта робіць яго прыдатным для людзей з дыетычнымі абмежаваннямі, алергіяй або непераноснасці.
Гарманальны баланс:Арганічны TSP змяшчае фітаэстрагены, злучэнні, падобныя на гармон эстраген, які змяшчаецца ў раслінах. Гэтыя злучэнні могуць дапамагчы збалансаваць узровень гармонаў у арганізме. Аднак вельмі важна адзначыць, што ўплыў фітаэстрагенаў можа мяняцца сярод людзей.
Стрававальнае здароўе:Арганічны TSP багаты харчовым валокнам, які падтрымлівае здаровую стрававальную сістэму. Валакно спрыяе рэгулярным рухам кішачніка, дапамагае страваванню і спрыяе адчуванню паўнаты.
Важна адзначыць, што індывідуальныя харчовыя патрэбы і адчувальнасць могуць мяняцца. Калі ў вас ёсць пэўныя праблемы са здароўем або дыетычныя абмежаванні, рэкамендуецца пракансультавацца з медыцынскім работнікам або зарэгістраваным дыетолагам, перш чым уключыць у свой рацыён арганічны тэкстурны соевы бялок.
Арганічны тэкстурны соевы бялок, выраблены нашай кампаніяй у якасці вытворцы, можа пахваліцца некалькімі ключавымі функцыямі прадукту, якія адрозніваюць яго на рынку:
Арганічная сертыфікацыя:Наш арганічны TSP сертыфікаваны арганічным, гэта значыць, ён вырабляецца з выкарыстаннем практыкі ўстойлівага і арганічнага земляробства. Ён не мае сінтэтычных пестыцыдаў, хімічных угнаенняў і ГМА, забяспечваючы якасны і экалагічна чысты прадукт.
Тэкстурызаваны бялок:Наш прадукт падвяргаецца спецыяльнаму працэсу тэкстурызацыі, які надае яму кудзелістую і мясавую тэкстуру, што робіць яго выдатнай альтэрнатывай на расліннай традыцыйнай мясной прадукцыі. Гэтая унікальная тэкстура дазваляе ёй паглынаць водары і соусы, забяспечваючы задавальненне і прыемнае харчаванне.
Высокае ўтрыманне бялку:Арганічны TSP-гэта багатая крыніца расліннага бялку, што робіць яго ідэальным выбарам для тых, хто шукае дыету, якая складаецца з бялкоў. Ён змяшчае ўсе неабходныя амінакіслоты, неабходныя для аптымальнага здароўя і падыходзіць для вегетарыянскага, веганскіх і гнуткіх ладу жыцця.
Універсальныя кулінарныя прыкладанні:Наш арганічны тэкстурны соевы бялок можа выкарыстоўвацца ў розных кулінарных ужываннях. Яго можна ўключыць у рэцэпты вегетарыянскіх гамбургераў, тэфтэлі, каўбасы, тушонкі, фры і шмат іншага. Яго нейтральны водар добра працуе з шэрагам спецый, прыправаў і соусаў, што дазваляе бясконцым творчым магчымасцям на кухні.
Харчовыя перавагі:У дадатак да багатага бялком, наш арганічны TSP мала тлушчу і без халестэрыну. Ён таксама змяшчае харчовыя валакна, дапамагаючы страваванню і спрыяць здаровай кішцы. Выбіраючы наш прадукт, спажыўцы могуць атрымліваць асалоду ад пажыўнай і збалансаванай дыетай, адначасова зніжаючы ўздзеянне на навакольнае асяроддзе.
У цэлым наш арганічны TSP вылучаецца як якасны, універсальны і ўстойлівы варыянт для людзей, якія шукаюць раслінную альтэрнатыву з тэкстурай і густам, падобным на мясныя прадукты.
Арганічны тэкстурны соевы бялок мае розныя палі прымянення прадукту ў харчовай прамысловасці. Вось некаторыя агульныя ўжыванні:
Мясавыя альтэрнатывы на расліннай аснове:Арганічны тэкстурны соевы бялок шырока выкарыстоўваецца ў якасці ключавога інгрэдыента ў альтэрнатывах мяса на расліннай аснове. Ён асабліва папулярны ў такіх прадуктах, як вегетарыянскія гамбургеры, вегетарыянскія каўбасы, фрыкадэлькі і самародкі. Яго кудзелістая тэкстура і здольнасць паглынаць водары робяць яго прыдатнай заменай мяса ў гэтых дадатках.
Хлебазавод і закуска:Арганічны тэкстурны соевы бялок можа быць выкарыстаны для павышэння ўтрымання бялку ў хлебабулачных вырабах, такіх як хлеб, булачкі і закускі, такія як батончыкі Granola і бялковыя батончыкі. Гэта дадае пажыўную каштоўнасць і палепшаную тэкстуру і нават можа падоўжыць тэрмін захоўвання гэтых прадуктаў.
Падрыхтаваныя стравы і замарожаныя прадукты:Арганічны тэкстурны соевы бялок звычайна выкарыстоўваецца ў замарожаных стравах, гатовых да ўжывання страў і зручнасці прадуктаў. Яго можна знайсці ў стравах, такіх як вегетарыянская лазанья, фаршаваны перац, чылі і фры. Універсальнасць арганічнага тэкстураванага соевага бялку дазваляе яму добра адаптавацца да розных густаў і кухняў.
Малочныя і не малочныя прадукты:У малочнай прамысловасці арганічны тэкстурны соевы бялок можа быць выкарыстаны для стварэння альтэрнатыў на расліннай аснове малочным прадуктам, такіх як ёгурт, сыр і марожанае. Ён забяспечвае структуру і тэкстуру пры павелічэнні ўтрымання бялку ў гэтых прадуктах. Акрамя таго, яго можна выкарыстоўваць для ўмацавання напояў з немалочным малаком, як соевае малако.
Супы, соусы і гравіі:Арганічны тэкстурны соевы бялок часта дадаецца ў супы, соусы і гравіі, каб узмацніць іх тэкстуру і павялічыць утрыманне бялку. Ён таксама можа выступаць у якасці патаўшчэння агентаў у гэтых дадатках, забяспечваючы пры гэтым мясістую тэкстуру, падобную на традыцыйныя мясныя запасы.
Харчовыя бары і дабаўкі да здароўя:Арганічны тэкстурны соевы бялок - гэта звычайны інгрэдыент у харчовых палосах, бялковых кактэйлях і дабавак для здароўя. Яго высокае ўтрыманне бялку і універсальнасць робяць яго ідэальным для гэтых прадуктаў, забяспечваючы пажыўнае павышэнне для спартсменаў, аматараў фітнесу і людзей, якія шукаюць дабаўкі да бялку.
Гэта толькі некалькі прыкладаў палёў прыкладання для арганічнага тэкстураванага соевага бялку. З яго харчовымі якасцямі і мясападобнай тэкстурай яна мае велізарны патэнцыял у многіх іншых харчовых прадуктах як устойлівай і расліннай крыніцы бялку.
Вытворчы працэс арганічнага тэкстураванага соевага бялку ўключае ў сябе некалькі ключавых этапаў. Вось агульны агляд:
Падрыхтоўка сыравіны:Арганічныя соі выбіраюцца і выбіраюць, выдаляючы любыя прымешкі і замежныя рэчывы. Затым вычышчаныя соі прасякнуты ў вадзе, каб змякчыць іх для далейшай апрацоўкі.
Дэхаванне і шліфаванне:Замочаная соя падвяргаецца механічнаму працэсу, які называецца дэгуляцыяй для выдалення знешняга корпуса або скуры. Пасля дэгуляцыі соя здрабняецца ў дробны парашок ці ежу. Гэтая соевая ежа з'яўляецца асноўнай сыравінай, якая выкарыстоўваецца для атрымання фактурнага соевага бялку.
Выманне соевага алею:Затым соя падвяргаецца працэсу экстракцыі для выдалення соевага алею. Можна выкарыстоўваць розныя метады, такія як экстракцыя растваральніка, націск выдзялення або механічнае націск, каб аддзяліць алей ад соі. Гэты працэс дапамагае знізіць утрыманне тлушчу соі і канцэнтруе бялок.
DEFATTING:Вынятая соевая мука вырушаецца далей, каб выдаліць астатнія сляды алею. Звычайна гэта робіцца з выкарыстаннем працэсу экстракцыі растваральніка альбо механічных сродкаў, што яшчэ больш памяншаючы ўтрыманне тлушчу.
Тэкстурызацыя:Збянтэжаная соевая мука змешваюць з вадой, а ў выніку завісь награваецца пад ціскам. Гэты працэс, вядомы як тэкстурызацыя або экструзія, прадугледжвае праходжанне сумесі праз экструдэрную машыну. Унутры машыны на цяпло, ціск і механічны зрух наносяцца да бялку соі, у выніку чаго ён дэнатураваў і ўтварае кудзелістую структуру. Затым экструдаваны матэрыял разразаецца на патрэбныя формы або памеры, ствараючы тэкстурны соевы бялок.
Сушка і астуджэнне:Тэкстураваны соевы бялок звычайна высушваецца, каб выдаліць лішнюю вільгаць і забяспечыць працяглую стабільнасць тэрміну захоўвання, захоўваючы пры гэтым патрэбную тэкстуру і функцыянальнасць. Працэс высыхання можа ажыццяўляцца з выкарыстаннем розных метадаў, такіх як сушка гарачага паветра, сушка барабана або сушка вадкасці. Пасля высыхання тэкстурны соевы бялок астуджаецца, а затым спакаваны для захоўвання або далейшай апрацоўкі.
Важна адзначыць, што пэўныя метады вытворчасці могуць мяняцца ў залежнасці ад вытворцы і жаданых характарыстык арганічнага тэкстураванага соевага бялку. Акрамя таго, дадатковыя этапы апрацоўкі, такія як араматызатар, прыправы або ўмацаванне, могуць быць уключаны ў адпаведнасці з патрабаваннямі канчатковага прыкладання прадукту.
Захоўванне: Захоўвайце ў прахалодным, сухім і чыстым месцы, абараніцеся ад вільгаці і прамога святла.
Насыпны пакет: 25 кг/барабан.
Час выканання: праз 7 дзён пасля замовы.
Жыццё захоўвання: 2 гады.
Заўвага: Індывідуальныя тэхнічныя характарыстыкі таксама могуць быць дасягнуты.
20 кг/сумка 500 кг/паддон
Умацаваная ўпакоўка
Лагістычная бяспека
Паказваць
Менш за 100 кг, 3-5 дзён
Служба ад дзвярэй да дзвярэй лёгка забраць тавар
Морам
Больш за 300 кг, каля 30 дзён
Патрэбна брокера Port Service Port Service
Па паветры
100 кг-1000 кг, 5-7 дзён
Аэрапорт да аэрапорта Служба прафесійнага афармлення патрабуе брокера
Арганічны тэкстурны соевы бялоксертыфікаваны з дапамогай сертыфіката NOP і EU Organic, ISO, сертыфіката на халяль і кошерных сертыфікатаў.
Арганічны тэкстурны соевы бялок і арганічны тэкстураваны гарохавы бялок-гэта раслінныя крыніцы бялку, якія звычайна выкарыстоўваюцца ў вегетарыянскіх і веганскіх дыетах. Аднак паміж імі ёсць некаторыя адрозненні:
Крыніца:Арганічны тэкстурны соевы бялок атрымліваецца з соі, у той час як арганічны тэкстурны гарохавы бялок атрымліваецца з гароху. Гэтая розніца ў крыніцы азначае, што яны маюць розныя амінакіслотныя профілі і харчовыя кампазіцыі.
Алергеннасць:Соя - адзін з самых распаўсюджаных харчовых алергенаў, і некаторыя людзі могуць мець алергію альбо адчувальнасць. З іншага боку, гарох, як правіла, мае нізкі алергенны патэнцыял, што робіць бялок гароху прыдатнай альтэрнатывай для тых, хто мае соевую алергію або адчувальнасць.
Змест бялку:Абодва арганічныя фактурныя соевыя бялок і арганічны тэкстурны бялок гароху багатыя бялком. Аднак соевы бялок звычайна мае больш высокае ўтрыманне бялку, чым бялок гароху. Соевы бялок можа ўтрымліваць каля 50-70% бялку, у той час як бялок гароху звычайна ўтрымлівае каля 70-80% бялку.
Профіль амінакіслот:У той час як абодва вавёркі лічацца поўнымі вавёркамі і ўтрымліваюць усе неабходныя амінакіслоты, іх амінакіслотныя профілі адрозніваюцца. Соевы бялок вышэй у некаторых неабходных амінакіслот, такіх як лейцын, ізалейцын і валін, у той час як бялок гароху асабліва высокі ў лізіне. Профіль амінакіслот гэтых бялкоў можа паўплываць на іх функцыянальнасць і прыдатнасць для розных прыкладанняў.
Густ і тэкстура:Арганічны тэкстурны соевы бялок і арганічны тэкстурны бялок гароху валодаюць выразнымі ўласцівасцямі густу і тэкстуры. Соевы бялок мае больш нейтральны водар і кудзелістая, мясападобная тэкстура пры рэгістрацыі, што робіць яго прыдатным для розных заменнікаў мяса. Гарохавы бялок, з іншага боку, можа мець злёгку зямны або вегетацыйны густ і больш мяккую тэкстуру, якая можа быць больш падыходнай для пэўных прыкладанняў, такіх як бялковыя парашкі або выпечкі.
Пераважнасць:Пераважнасць можа вар'іравацца ў залежнасці ад людзей; Аднак некаторыя даследаванні мяркуюць, што бялок гароху можа быць лягчэй засваяльным, чым соевы бялок для некаторых людзей. Гарох бялок мае меншы патэнцыял для выклікання стрававальнага дыскамфорту, напрыклад, газу або ўздуцця жывата, у параўнанні з соевым бялком.
У канчатковым рахунку, выбар паміж арганічным тэкстураваным соевым бялком і арганічным фактурным бялком гароху залежыць ад такіх фактараў, як перавагу густу, алергеннасць, патрэбы ў амінакіслот і прызначанае прымяненне ў розных рэцэптах і прадуктах.
