Экстракт цудадзейнага садавіны прэміум-класа
Цуд фруктовы экстракт парашокатрымліваецца з пладоў расліны Synsepalum dulcificum, таксама вядомага як цудадзейная ягада.Гэты парашок вядомы сваёй унікальнай здольнасцю змяняць ўспрыманне густу.Пасля ўжывання парашка або саміх садавіны кіслыя прадукты будуць салодкімі.Гэты эфект абумоўлены бялком у садавіне, які часова звязваецца са смакавымі рэцэптарамі і змяняе ўспрыманне густу.Парашок экстракта часам выкарыстоўваецца як натуральны падсалодвальнік і ўзмацняльнік густу ў розных прадуктах харчавання і напояў.
Акрамя таго, парашок экстракта цуда-фрукта вывучаецца на прадмет яго патэнцыйнай карысці для здароўя, паколькі ён змяшчае такія антыаксіданты, як вітамін С, кацехіны і эллаговая кіслата.У парашку няма алергенаў, штучных араматызатараў, кансервантаў, дрожджаў і глютена, і ён не ўтрымлівае ГМА.Сертыфікат аналізу прадастаўляецца па запыце.Водар парашка характэрны для садавіны, якая нагадвае вішню.Лепшая частка заключаецца ў тым, што ён на 100% зроблены ў адпаведнасці з самымі высокімі стандартамі, каб забяспечыць бяспечны прадукт ад фермы да формулы.Звяжыцеся з намі для атрымання дадатковай інфармацыі:grace@biowaycn.com.
Экстракт цуда-ягады цуда-ягады завода оптам Экстракт цуд-ягады
| Лацінская назва | Синсепалум дульцификум |
| Гатунак | Food Grade |
| Знешні выгляд | Цёмна-фіялетавы дробны парашок |
| Спецыфікацыя | 10% 25% антоціанідзіны 10:1 30:1 |
| АНАЛІЗ | СПЕЦЫФІКАЦЫЯ | ВЫНІКІ | МЕТАД І ДАВЕДКА |
| Сітавы аналіз | 100% праходзіць 80 меш | Адпавядае | USP<786> |
| Насыпная шчыльнасць | 40-65г/100мл | 42г/100мл | USP<616> |
| Страты пры сушцы | 3% Макс | 1,16% | USP<731> |
| Растваральнік экстракта | Вада і этанол | Адпавядае | |
| Хэві-метал | 20 старонак у хвіліну Макс | Адпавядае | ААС |
| Pb | Макс. 2 ppm | Адпавядае | ААС |
| As | Макс. 2 ppm | Адпавядае | ААС |
| Cd | 1ppm Макс | Адпавядае | ААС |
| Hg | 1ppm Макс | Адпавядае | ААС |
| Рэшткавыя растваральнікі | 0,05% Макс. | Адмоўны | USP<561> |
| Мікрабіялогія | |||
| Агульная колькасць нумароў | 10000/г Макс | Адпавядае | USP30<61> |
| Дрожджы і цвіль | 1000/г Макс | Адпавядае | USP30<61> |
| Кішачная палачка | Адмоўны | Адпавядае | USP30<61> |
| Сальманела | Адмоўны | Адпавядае | USP30<61> |
| PAH: | Адпавядаюць еўрапейскаму стандарту | ||
| Выснова: | Адпавядаць спецыфікацыі | ||
| захоўванне: | У прахалодным і сухім месцы.Захоўваць удалечыні ад моцнага святла і цяпла. | ||
| Тэрмін прыдатнасці: | 2 гады пры правільным захоўванні. | ||
Характарыстыкі прадукту і характарыстыкі парашка экстракта цуда-фрукта звычайна ўключаюць:
Ўласцівасці, якія змяняюць густ:Найбольш характэрнай характарыстыкай парашка экстракта цуда-фрукта з'яўляецца яго здольнасць змяняць смакавыя адчуванні, робячы кіслыя і кіслыя прадукты на смак салодкімі, калі парашок спажываецца загадзя.
Натуральны падсалодвальны эфект:Пры ўжыванні ён можа звязвацца са смакавымі рэцэптарамі на мове, прымушаючы кіслы густ успрымацца як салодкі.Гэта ўласцівасць выклікала цікавасць да выкарыстання парашка экстракта цуда-фрукта ў якасці натуральнай альтэрнатывы падсалодвальніка.
Змест пажыўных рэчываў:Парашок змяшчае розныя пажыўныя рэчывы і фітахімічныя рэчывы, у тым ліку вітамін С, поліфенолы і флавоноіды, якія спрыяюць яго патэнцыйнай карысці для здароўя.
Форма парашка:Экстракт звычайна даступны ў выглядзе парашка, што робіць яго зручным для выкарыстання ў розных кулінарных мэтах, такіх як мадуляцыя густу ў ежы і напоях.
Патэнцыйныя перавагі для здароўя:Даследаванні паказваюць, што парашок экстракта цуда-фрукта можа мець патэнцыйную карысць для здароўя, у тым ліку ўзмацненне густу, антыаксідантныя ўласцівасці і патэнцыйнае прымяненне для людзей з праблемамі, звязанымі са смакам.
Некаторыя патэнцыйныя перавагі парашка экстракта цуда-фрукта для здароўя могуць ўключаць:
Паляпшэнне густу:Здольнасць цуда-фрукта часова змяняць смакавае ўспрыманне можа быць карыснай для людзей, якія жадаюць паменшыць спажыванне цукру, зрабіўшы кіслую або кіслую ежу больш салодкай без дадання цукру.
Антыаксідантныя ўласцівасці:Цуда-фрукт змяшчае такія антыаксіданты, як вітамін С, кацехіны і эллаговая кіслата, якія могуць дапамагчы нейтралізаваць свабодныя радыкалы і паменшыць акісляльны стрэс у арганізме.
Патэнцыйныя перавагі для дыябетыкаў:Падсалодвальны эфект цуд-фрукта можа стаць натуральнай альтэрнатывай штучным падсалодвальнікаў для людзей з дыябетам, хоць у гэтай галіне неабходныя дадатковыя даследаванні.
Стымуляцыя апетыту:Некаторыя даследаванні паказваюць, што ўласцівасці цуд-фрукта, якія змяняюць смак, патэнцыйна могуць стымуляваць апетыт у людзей з дэфармацыяй густу або паніжаным апетытам з-за пэўных захворванняў.
Некаторыя галіны прымянення прадукту парашка экстракта цуда-фрукта могуць ўключаць у сябе:
Ежа і напоі:Парашок экстракта цуда-фрукта можна выкарыстоўваць у харчовай прамысловасці і вытворчасці напояў для павышэння прысмакі прадуктаў без дадання цукру.Яго таксама можна выкарыстоўваць для маскіроўкі кіслінкай некаторых інгрэдыентаў, што прыводзіць да распрацоўкі новых інавацыйных смакавых профіляў у прадуктах харчавання і напоях.
Нутрицевтики і дабаўкі:З-за патэнцыйнай карысці для здароўя і натуральнага падсалодлівага эфекту парашок экстракта цуда-фрукта можа быць выкарыстаны ў распрацоўцы нутрицевтиков і біялагічна актыўных дабавак, прызначаных для людзей, якія шукаюць натуральныя альтэрнатывы цукру і штучным падсалодвальнікаў.
Фармацэўтычныя прэпараты:Уласцівасці парашка экстракта цуда-фрукта, якія змяняюць смак, могуць быць выкарыстаны ў фармацэўтычнай прамысловасці для паляпшэння смакавых якасцей пероральных прэпаратаў, асабліва для педыятрычных і герыятрычных прэпаратаў, што робіць іх больш прыемнымі для спажывання.
Кулінарыя і гастраномія:Шэф-кухары і прафесіяналы кулінарыі могуць уключаць парашок экстракта цуда-фрукта ў стварэнне унікальных дэгустацыйных меню і ўражанняў, дазваляючы спалучэнням нетрадыцыйных густаў і новым пачуццёвым вопытам для спажыўцоў.
Касметыка і сродкі асабістай гігіены:Патэнцыйныя антыаксідантныя ўласцівасці і натуральны склад парашка экстракта цуда-фрукта могуць зрабіць яго прыдатным для выкарыстання ў натуральных прадуктах па догляду за скурай і асабістай гігіене, такіх як маскі для асобы і скрабы.
Даследаванні і распрацоўкі:Уласцівасці парашка цудадзейнага экстракта фруктовага экстракта змяняць густ робяць яго прадметам цікавасці для даследчыкаў і распрацоўшчыкаў харчовай навукі і смакавай індустрыі, што прыводзіць да пастаяннага вывучэння яго патэнцыйнага прымянення ў розных прадуктах.
Вось агульная схема вытворчага працэсу парашка экстракта цуда-фрукта:
Збор ўраджаю:Працэс пачынаецца са збору спелых цуда-фруктаў (Synsepalum dulcificum) з культурных плантацый або дзікіх крыніц.Садавіна старанна адбіраюцца ўручную, каб гарантаваць якасць і сталасць.
Мыццё і сартаванне:Сабраныя плады мыюць і перабіраюць, каб выдаліць смецце, бруд і пашкоджаныя плады.Гэты крок вельмі важны для таго, каб на наступных этапах апрацоўкі выкарыстоўваліся толькі якасныя плады.
здабыча:Саспелы цудадзейны фрукт падвяргаецца экстракцыі для атрымання актыўных злучэнняў, адказных за ўласцівасці змянення густу фрукта, у прыватнасці бялку пад назвай міракулін.Для вылучэння жаданых злучэнняў могуць выкарыстоўвацца розныя метады экстракцыі, такія як экстракцыя растваральнікам або ферментатыўная экстракцыя.
Ачышчэнне:Затым атрыманы раствор падвяргаецца працэсам ачысткі для выдалення прымешак, непажаданых злучэнняў і іншых рэчываў.Гэта можа ўключаць фільтраванне, цэнтрыфугаванне або іншыя метады ачысткі для атрымання чыстага экстракта.
Канцэнтрацыя:Вычышчаны экстракт можна канцэнтраваць для павелічэння ўтрымання актыўных злучэнняў, такіх як міракулін, у канчатковым прадукце.Метады канцэнтрацыі могуць уключаць выпарванне, дыстыляцыю або іншыя метады канцэнтрацыі.
Сушка:Канцэнтраваны экстракт затым сушаць, каб выдаліць вільгаць і ператварыць яго ў форму парашка.Сушка распыленнем або сублимационная сушка - гэта звычайна выкарыстоўваюцца метады для стварэння дробнага парашка з канцэнтраванага вадкага экстракта.
Кантроль якасці:На працягу ўсяго працэсу прымяняюцца строгія меры кантролю якасці, каб гарантаваць чысціню, патэнцыю і бяспеку парашка экстракта цуда-фрукта.Гэта можа ўключаць тэставанне на ўтрыманне актыўнага злучэння, мікрабіялагічнае забруджванне і іншыя параметры якасці.
Упакоўка:Затым высушаны парашок экстракта цуда-фрукта пакуецца ў прыдатныя ўпаковачныя матэрыялы, такія як герметычныя кантэйнеры або пакуначкі, каб абараніць яго ад вільгаці, святла і кіслароду.Правільная маркіроўка і інструкцыі па захоўванні ўключаны на ўпакоўку.
Захоўванне і размеркаванне:Упакаваны парашок экстракта цуда-фрукта захоўваецца ў кантраляваных умовах, каб падтрымліваць тэрмін прыдатнасці і якасць.Затым ён распаўсюджваецца ў розных галінах прамысловасці для выкарыстання ў харчовай, напойнай, нутрицевтической, фармацэўтычнай і іншых сферах.
Экспрэс
Да 100 кг, 3-5 дзён
Абслугоўванне ад дзвярэй да дзвярэй лёгка забраць тавар
Па моры
Больш за 300 кг, каля 30 дзён
Патрэбен прафесійны брокер па афармленні паслуг "порт-порт".
Па паветры
100 кг-1000 кг, 5-7 дзён
Патрэбен прафесійны брокер па афармленні паслуг паміж аэрапортамі
Парашок экстракта цуда-фруктамае сертыфікаты ISO, HALAL і KOSHER.
