Чысты цёмны вішнёвы сок канцэнтраваны
Чысты цёмны вішнёвы сок канцэнтраваныгэта высока канцэнтраваная форма вішнёвага соку, вырабленага з цёмных ці хлебных вішань. Хрусняныя вішні вядомы сваім адметным даўкам і глыбокім чырвоным колерам. Сок здабываюць з вішні, а потым вада выдаляецца праз працэс выпарэння.
Ён захоўвае большасць пажыўных рэчываў і карысці для здароўя, якія знаходзяцца ў свежых вішні. Гэта багатая крыніца антыаксідантаў, у тым ліку антоціанаў, якія былі звязаны з рознымі перавагамі для здароўя, такімі як зніжэнне запалення, паляпшэнне сну і садзейнічанне здароўю сэрца. Ён таксама змяшчае вітаміны, мінералы і харчовыя валакна.
Яго можна выкарыстоўваць у якасці араматызатара альбо інгрэдыента ў розных прадуктах харчавання і напояў. Яго можна дадаць у смузи, сокі, кактэйлі, ёгурт, соусы, дэсерты і шмат іншага. Ён прапануе зручную і канцэнтраваную форму вішнёвага соку, што дазваляе лёгка захоўваць і працяглы тэрмін захоўвання.
Важна адзначыць, што Цёмны вішнёвы сок, як і іншыя садавіны, вельмі канцэнтраваны і павінен выкарыстоўвацца ў меру. Ён часта разводзіцца вадой ці іншымі вадкасцямі, перш чым спажываць для дасягнення жаданага густу і кансістэнцыі.
Прадукт: Cherry Suice Concentrate, Dark Sweet
Заява інгрэдыента: Cherry Suice Concentrate
Водар: Поўны араматызаваны і характэрны для вытанчанага салодкага вішнёвага соку канцэнтрату. Без выпаленых, кісламалочных, карамелізаваных альбо іншых непажаданых густаў.
Brix (непасрэдны пры 20 ° С): 68 +/- 1
Брыкс выпраўлены: 67,2 - 69,8
Кіслотнасць: 2,6 +/- 1,6 як цытрыка
PH: 3,5 - 4.19
Канкрэтная гравітацыя: 1.33254 - 1.34871
Канцэнтрацыя пры адзінай трываласці: 20 Brix
Рэканструкцыя: 1 частка цёмна -салодкага вішнёвага соку Канцэнтрат 68 Brix плюс 3,2 часткі вады
Вага на галон: 11.157 фунтаў. за галон
Упакоўка: сталёвыя барабаны, поліэтыленавая вада
Аптымальнае сховішча: менш за 0 градусаў па Фарэнгейце
Рэкамендуецца тэрмін захоўвання (дні)*:
Замарожаны (0 ° F): 1095
Астуджаны (38 ° F): 30
Каментары: Прадукт можа крышталізаваць у астуджаных і замарожаных умовах. Ахгараванне падчас нагрэву прымусіць крышталі вярнуцца ў раствор.
Мікрабіялагічны
Дрожджы: <100
Цвіль: <100
Агульная колькасць пласцін: <1000
Алергены: няма
Цёмны вішнёвы канцэнтрат прапануе мноства функцый прадукту, якія робяць яго рознабаковым і каштоўным дадаткам да вашай каморы:
Канцэнтраваная форма:Цёмны вішнёвы сок канцэнтрат вырабляецца шляхам выдалення вады з соку, што прыводзіць да высока канцэнтраванай формы. Гэта палягчае захоўванне і пашырае тэрмін захоўвання.
Багаты антыаксідантамі:Цёмны вішнёвы канцэнтрат утрымлівае вялікую колькасць антыаксідантаў, асабліва антоціанаў. Гэтыя антыаксіданты былі звязаны з рознымі перавагамі для здароўя, уключаючы зніжэнне запалення і садзейнічанне здароўю сэрца.
Пажыўныя рэчывы:Цёмны вішнёвы сок канцэнтрат - гэта багатая крыніца вітамінаў, мінералаў і харчовых валокнаў. Ён забяспечвае неабходныя пажыўныя рэчывы, такія як вітамін С, калій і марганец.
Глыбокі, даўкі водар:Зроблены з вішань, цёмны вішнёвы сок канцэнтрат прапануе выразна даўкі і смелы водар. Гэта дадае глыбіні і складанасць для розных рэцэптаў і можа выкарыстоўвацца ў якасці араматызатара.
Універсальнае выкарыстанне:Цёмны вішнёвы сок канцэнтрат можа быць выкарыстаны ў розных рэцэптах ежы і напояў. Яго можна ўключыць у смузи, сокі, кактэйлі, соусы, павязкі, дэсерты і шмат іншага, дадаючы прыліў вішні.
Зручны і просты ў выкарыстанні:Канцэнтрат цёмнага вішнёвага соку пастаўляецца ў канцэнтраваным выглядзе, які можна лёгка развесці вадой ці іншымі вадкасцямі для дасягнення жаданага густу і кансістэнцыі. Гэта зручны варыянт для дадання вішнёвага водару ў свае рэцэпты.
Перавагі для здароўя:Спажыванне канцэнтрату з цёмным вішнёвым сокам было звязана з патэнцыяльнымі перавагамі для здароўя, такімі як паляпшэнне якасці сну і зніжэнне хваравітасці цягліц пасля трэніроўкі.
Натуральны і карысны:Цёмны вішнёвы сок канцэнтрат выраблены з натуральных і карысных інгрэдыентаў, без штучных дабавак і кансервантаў. Ён прапануе больш пажыўную альтэрнатыву штучным араматызатарам.
У цэлым, цёмны вішнёвы канцэнтрат - гэта універсальны і пажыўны прадукт, які дадае ўсплёск водару і патэнцыйнай карысці для здароўя вашым кулінарным тварэнням.
Цёмны вішнёвы канцэнтрат прапануе некалькі патэнцыйных пераваг для здароўя:
Супрацьзапаленчыя ўласцівасці:Цёмныя вішні, у тым ліку іх канцэнтрат соку, утрымліваюць магутныя антыаксіданты, званыя антоціанамі. Было паказана, што гэтыя злучэнні аказваюць супрацьзапаленчае ўздзеянне, што дапамагае знізіць запаленне ў арганізме. Гэта можа быць карысным для такіх умоў, як артрыт, падагры і хваравітасць цягліц.
Зняцце болю ў суставах:Супрацьзапаленчыя ўласцівасці канцэнтрату цёмнага вішнёвага соку таксама могуць дапамагчы палегчыць болі ў суставах і калянасць. Некаторыя даследаванні дазваляюць выказаць здагадку, што вішнёвы сок можа паменшыць сімптомы астэаартрыту і палепшыць функцыю суставаў.
Паляпшэнне якасці сну:Цёмны вішнёвы сок канцэнтрат-гэта натуральная крыніца мелатоніна, гармона, які рэгулюе цыкл сну-нявакання. Спажыванне вішнёвага соку, асабліва перад сном, можа дапамагчы спрыяць лепшай якасці сну.
Здароўе сэрца:Антыаксіданты, якія знаходзяцца ў канцэнтраце з цёмным вішнёвым сокам, асабліва антоціанаў, былі звязаны з сардэчна -сасудзістымі перавагамі. Яны могуць дапамагчы знізіць рызыку хваробы сэрца за кошт павышэння ўзроўню халестэрыну, зніжэння артэрыяльнага ціску і павышэння агульнага здароўя сэрца.
Аднаўленне практыкаванняў:Супрацьзапаленчыя ўласцівасці канцэнтрату цёмнага вішнёвага соку могуць быць карыснымі для спартсменаў і тых, хто займаецца інтэнсіўнай фізічнай актыўнасцю. Ужыванне вішнёвага соку да і пасля трэніроўкі можа дапамагчы знізіць пашкоджанне цягліц, запаленне і хваравітасць, што прывядзе да больш хуткага выздараўлення.
Антыаксідантная падтрымка:Цёмны вішнёвы сок канцэнтрат багаты антыаксідантамі, якія дапамагаюць абараніць арганізм ад пашкоджанняў, выкліканых свабоднымі радыкаламі. Антыаксіданты гуляюць пэўную ролю ў падтрыманні агульнага здароўя і могуць дапамагчы знізіць рызыку хранічных захворванняў, у тым ліку пэўных відаў рака.
Важна адзначыць, што, хоць існуюць навуковыя доказы, якія пацвярджаюць гэтыя патэнцыйныя перавагі, неабходна правесці дадатковыя даследаванні, каб у поўнай меры зразумець уплыў цёмнага вішнёвага соку, сканцэнтраваны на пэўных умовах здароўя. Заўсёды лепш пракансультавацца з медыцынскім работнікам, перш чым унесці значныя змены ў свой рацыён ці лад жыцця.
Цёмны вішнёвы сок канцэнтрат можа быць выкарыстаны ў розных палях нанясення, у тым ліку:
Напоі:Канцэнтрат цёмнага вішнёвага соку можа быць разведзены вадой ці іншымі вадкасцямі, каб стварыць асвяжальныя вішнёвыя напоі. З ім можна выкарыстоўваць для вырабу вішнёвых ліманадаў, ледзяных гарбаты, макетаў і кактэйляў. Даўкі і востры водар цёмнай вішні робіць яго выдатным дадаткам да любога напою.
Выпечка і дэсерты:Канцэнтрат цёмнага вішнёвага соку можа быць выкарыстаны ў выпечцы, каб дадаць натуральны вішнёвы водар пірожным, кексам, печывам і пірагамі. Ён таксама можа быць выкарыстаны для стварэння вішнёвых шклянак, начынняў і начынняў для дэсертаў, такіх як тварожыкі, пірагі і марожанае.
Соусы і павязкі:Цёмны вішнёвы сок канцэнтрат можа быць выкарыстаны ў якасці асновы для вырабу пікантных соусаў і павязкаў. Гэта дадае нотку прысмакі і далікатнасці да страў, такіх як соусы для барбекю, марынады, вінегрэты і пладовыя сальсы.
Смузи і ёгурт:Цёмны вішнёвы сок канцэнтрат можа быць дададзены ў смузи альбо змешваюць з ёгуртам, каб стварыць пажыўную і духмяную закуску. Ён добра спалучаецца з іншымі садавінай, такімі як ягады, бананы і цытрусавыя, ствараючы смачную і багатую антыаксідантнай сумессю.
Кулінарныя заяўкі:Цёмны вішнёвы сок канцэнтрат можа быць выкарыстаны ў пікантных стравах у якасці ўзмацняльніка густу. Яго можна дадаць у мяса -марынады, глазуры і зніжэнне, каб дадаць тонкую фруктовую ноту і паглыбіць водары.
Фармацэўтычныя прэпараты і дабаўкі:Цёмны вішнёвы сок часам выкарыстоўваецца ў якасці інгрэдыента ў фармацэўтычных прадуктах і харчовых дабавак з -за патэнцыйных пераваг для здароўя. Яго можна знайсці ў капсулах, экстрактах альбо ў спалучэнні з іншымі інгрэдыентамі для пэўных мэт для здароўя.
Натуральная харчовая афарбоўка:Цёмны вішнёвы сок канцэнтрат можа быць выкарыстаны ў якасці натуральнага харчовага афарбоўкі для надання чырвонага або фіялетавага адцення для розных харчовых прадуктаў, такіх як цукеркі, джэмы, жэле і напоі.
Nutraceuticals і функцыянальныя прадукты: Цёмны вішнёвы сок можа быць выкарыстаны ў вытворчасці Nutraceuticals і функцыянальнай ежы, якія ўяўляюць сабой прадукты, якія маюць дадатковыя перавагі для здароўя, акрамя асноўнага харчавання. Ён можа быць уключаны ў энергетычныя батончыкі, гумы і іншыя функцыянальныя прадукты, каб забяспечыць як густ, так і патэнцыйныя перавагі для здароўя.
Гэта ўсяго некалькі прыкладаў універсальных палёў прыкладанняў для канцэнтрату цёмнага вішнёвага соку. Яго канцэнтраваная форма, насычаны водар і патэнцыйныя перавагі для здароўя робяць яго каштоўным інгрэдыентам у розных галінах.
Вытворчасць канцэнтрату цёмнага вішнёвага соку прадугледжвае некалькі этапаў. Вось агульны план працэсу:
Уборку нарыхтоўкі: цёмныя вішні збіраюць, калі яны цалкам саспелі і ўтрымліваюць самую высокую канцэнтрацыю соку. Важна старанна спраўляцца з вішнямі, каб пазбегнуць сінякоў і пашкоджанняў.
Ачыстка і сартаванне: вішні старанна чысцяць і сартуюць, каб выдаліць любыя смецце, лісце або пашкоджаныя садавіна.
Pitting:Затым вішанямі выводзяцца, каб выдаліць насенне. Гэта можна зрабіць уручную альбо з выкарыстаннем спецыялізаванай тэхнікі.
Разгром і мацэрацыя:Шкада вішні раздушаны, каб разбурыць садавіну і вызваліць сок. Гэта можа быць дасягнута за кошт механічнай драбнення альбо з дапамогай ферментаў для дапамогі ў працэсе экстракцыі. Затым вішні дазваляюць мацэраваць або замочваць уласным соку, узмацняючы здабычу густу.
Націск:Пасля мацэрацыі націскаюць здробненую вішню, каб аддзяліць сок ад цвёрдых рэчываў. Гэта можна зрабіць з выкарыстаннем традыцыйных гідраўлічных або пнеўматычных прэс, альбо праз больш сучасныя метады, такія як цэнтрабежная здабыча.
Фільтраванне:Выняты вішнёвы сок фільтруюць, каб выдаліць любыя пакінутыя цвёрдыя рэчывы, мякаць або насенне. Гэта забяспечвае гладкі і празрысты сок.
Канцэнтрацыя:Затым адфільтраваны вішнёвы сок канцэнтруецца, выдаляючы значную частку ўтрымання вады. Гэта можна зрабіць з дапамогай такіх метадаў, як выпарэнне або зваротны осмос, дзе большая частка вады выдаляецца, пакідаючы пасля сябе канцэнтраваны сок.
Пастэрызацыя:Канцэнтраваны вішнёвы сок пастэрызуецца, каб забіць любыя бактэрыі ці мікраарганізмы і падоўжыць тэрмін захоўвання. Пастэрызацыя звычайна ажыццяўляецца пры награванні соку да пэўнай тэмпературы на працягу ўстаноўленага перыяду.
Астуджэнне і ўпакоўка:Пастэрызаваны вішнёвы сок канцэнтрат астуджаецца, а затым спакаваны ў герметычныя кантэйнеры, такія як бутэлькі, барабаны ці бляшанкі, каб захаваць яго водар і якасць. Правільная ўпакоўка дапамагае абараніць канцэнтрат ад акіслення і забруджвання.
Захоўванне і распаўсюджванне:Упакаваны цёмны вішнёвы канцэнтрат захоўваецца ў прахалодным, сухім месцы для падтрымання тэрміну захоўвання. Затым ён распаўсюджваецца рознічным гандлярам або вытворцам для выкарыстання ў розных прадуктах харчавання і напояў.
Важна адзначыць, што пэўныя метады вытворчасці могуць мяняцца ў залежнасці ад вытворцы і жаданых характарыстык канчатковага прадукту.
Паказваць
Менш за 100 кг, 3-5 дзён
Служба ад дзвярэй да дзвярэй лёгка забраць тавар
Морам
Больш за 300 кг, каля 30 дзён
Патрэбна брокера Port Service Port Service
Па паветры
100 кг-1000 кг, 5-7 дзён
Аэрапорт да аэрапорта Служба прафесійнага афармлення патрабуе брокера
Цёмны вішнёвы сок канцэнтруеццасертыфікаваны сертыфікатамі ISO, Halal, Kosher і HACCP.
У той час як Цёмны вішнёвы сок канцэнтрат прапануе шматлікія перавагі для здароўя, у яго таксама ёсць некалькі патэнцыйных недахопаў, якія трэба разгледзець:
З высокім утрыманнем натуральных цукроў:Цёмны вішнёвы сок канцэнтрат часта высокі ў натуральных цуках, што можа выклікаць клопат пра людзей, якія пакутуюць дыябетам, альбо тых, хто глядзіць на спажыванне цукру.
Дададзены цукар:Некаторыя ў продажы ў цёмных вішнёвых канцэнтратах могуць утрымліваць дададзеныя цукру для ўзмацнення водару або падоўжыць тэрмін захоўвання. Празмернае спажыванне дададзеных цукру можа негатыўна адбіцца на агульным здароўі.
Каларыйна змесціва:Цёмны вішнёвы канцэнтрат соку шчыльная ў калорыях, а празмернае спажыванне можа спрыяць павелічэнню вагі або перашкаджаць намаганням па зніжэнні вагі.
Кіслы характар:Дзякуючы сваім прыродным кіслот, цёмны вішнёвы сок можа патэнцыйна ўнесці свой уклад у кіслотны рэфлюкс або дыскамфорт у страўніку ў асоб з адчувальнымі страўнікамі або стрававальнымі праблемамі.
Узаемадзеянне з лекамі:Цёмны вішнёвы канцэнтрат можа ўзаемадзейнічаць з пэўнымі лекамі, у прыватнасці, якімімі ў крыві, такімі як варфарын. Важна пракансультавацца з медыцынскім работнікам, калі вы прымаеце якія -небудзь лекі, перш чым рэгулярна ўжываць цёмны вішнёвы сок.
Патэнцыйныя алергічныя рэакцыі:Хоць рэдкія, некаторыя людзі могуць мець алергію або адчувальнасць да вішань. Важна быць асцярожнымі і спыніць выкарыстанне, калі адбываюцца пабочныя рэакцыі.
Як і ў любой ежы ці напоях, важна спажываць канцэнтрату з цёмным вішнёвым сокам у меру і разгледзець асобныя дыетычныя патрэбы і стану здароўя. Кансультацыі з медыцынскім работнікам могуць даць персаналізаваныя парады.
