Заменнік цукру Канцэнтрат тапінамбура Сіроп інулін
Канцэнтрат тапінамбура Сіроп інулін - гэта натуральны подсластітель, атрыманы з расліны тапінамбура. Ён змяшчае інулін, тып харчовых валокнаў, які дзейнічае як прэбіётык, спрыяючы росту карысных кішачных бактэрый. Гэты сіроп можна выкарыстоўваць у якасці замены звычайных падсалодвальнікаў і мае больш нізкі глікемічны індэкс, што робіць яго прыдатным для дыябетычнай дыеты. Ён даступны ў вадкай форме, са спецыфікацыямі 60% або 90% інулін / алігацукрыды. Гэты універсальны сіроп можа выкарыстоўвацца ў розных мэтах, уключаючы ежу, малочныя прадукты, шакалад, напоі, прадукты для здароўя і мяккія цукеркі. Яго вадкая форма дазваляе выкарыстоўваць шырокі спектр у харчовай прамысловасці і вытворчасці напояў. Акрамя таго, гэта тып харчовых валокнаў са ступенню полімерызацыі менш за 10, што робіць яго функцыянальным інгрэдыентам з пребиотическими ўласцівасцямі.
| Пункт | Спецыфікацыя | Вынік |
| Характарыстыка | ||
| Знешні выгляд | Глейкая вадкасць | Адпавядае |
| Пах | Без паху | Адпавядае |
| Густ | Лёгкі салодкі густ | Адпавядае |
| Фізічныя і хімічныя | ||
| Інулін (сушка на аснове) | ≥ 60 г/100 г або 90 г/100 г | / |
| Фруктоза+Глюкоза+Цукроза (сушка на аснове) | ≤40 г/100 г або 10,0 г/100 г | / |
| Сухое рэчыва | ≥75г/100г | 75,5 г/100 г |
| Рэшткі пры гарэнні | ≤0,2 г/100 г | 0,18г/100г |
| pH (10%) | 4,5-7,0 | 6.49 |
| As | ≤0,2 мг/кг | <0,1 мг/кг |
| Pb | ≤0,2 мг/кг | <0,1 мг/кг |
| Hg | <0,1 мг/кг | <0,01 мг/кг |
| Cd | <0,1 мг/кг | <0,01 мг/кг |
| Мікрабіялагічны кантроль | ||
| Агульнае аэробнае мікробнае лік | ≤1000 КОЕ/г | 15 КОЕ/г |
| Колькасць дрожджаў і цвілі | ≤50 КОЕ/г | 10 КОЕ/г |
| Каліформы | ≤3,6MPN/г | <3,0MPN/г |
Вось характарыстыкі сіропу інулін з канцэнтрату тапінамбура (60%, 90%):
Прыродныя крыніцы:Атрыманы з старанна адабраных клубняў тапінамбура, што забяспечвае высакаякасную пастаўку.
Высокая чысціня:Даступны ў канцэнтрацыі 60% або 90%, забяспечваючы варыянты для розных патрэб рэцэптуры.
Інулін з кароткай ланцугом:Змяшчае короткоцепочечный інулін са ступенню полімерызацыі менш за 10, забяспечваючы функцыянальныя і пребиотические перавагі.
Вадкая форма:Сіроп знаходзіцца ў вадкай форме, што дазваляе ўніверсальна выкарыстоўваць яго ў розных харчовых прадуктах і напоях.
Нізкі глікемічны індэкс:Дзейнічае як натуральны падсалодвальнік з больш нізкім глікемічным індэксам, падыходзіць для дыябетыкаў і спажыўцоў, якія клапоцяцца пра сваё здароўе.
Пребиотические функцыі:Дзейнічае як харчовыя валакна-прэбіётыкі, умацоўваючы здароўе кішачніка і спрыяючы росту карысных кішачных бактэрый.
Шырокае прымяненне:Падыходзіць для выкарыстання ў харчовых прадуктах, малочных прадуктах, шакаладзе, напоях, прадуктах для здароўя і мяккіх цукерках, прапаноўваючы ўніверсальнасць для вытворцаў.
Функцыянальны інгрэдыент:Забяспечвае функцыянальныя перавагі ў якасці натуральнага падсалодвальніка і харчовых валокнаў, задавальняючы попыт на больш здаровую ежу і напоі.
Здароўе стрававання:Дзейнічае як пребиотик, падтрымліваючы рост карысных кішачных бактэрый і спрыяючы агульнаму здароўю стрававальнай сістэмы.
Кіраванне цукрам у крыві:Маючы больш нізкі глікемічны індэкс, ён можа дапамагчы кантраляваць узровень цукру ў крыві, што робіць яго прыдатным для дыябетычных дыет і людзей, якія шукаюць больш здаровыя варыянты падсалоджвання.
Харчовыя валакна:Змяшчае інулін, тып харчовых валокнаў, які можа спрыяць рэгулярнаму апаражненню кішачніка і падтрымліваць здаровую стрававальную сістэму.
Падтрымка мікрабіёты кішачніка:Падтрымлівае здаровы баланс мікрабіёты кішачніка, які неабходны для агульнай імуннай функцыі і засваення пажыўных рэчываў.
Кіраванне вагой:Як нізкакаларыйны падсалодвальнік з прэбіётычнымі ўласцівасцямі, ён патэнцыйна можа спрыяць кіраванню вагой і агульнаму метабалічнаму здароўю.
Паглынанне пажыўных рэчываў:Прэбіётычная прырода інуліну можа ўзмацніць засваенне некаторых мінералаў і пажыўных рэчываў у кішачніку.
Харчовая прамысловасць:Падыходзіць для выкарыстання ў розных харчовых прадуктах, такіх як хлебабулачныя вырабы, кандытарскія вырабы, соусы і запраўкі, у якасці натуральнага падсалодвальніка і функцыянальнага інгрэдыента.
Прамысловасць напояў:Можа быць уключаны ў склад напояў, уключаючы сокі, кактэйлі, функцыянальныя напоі і карысныя напоі для павышэння прысмакі і харчовай каштоўнасці.
Малочная прамысловасць:Ідэальна падыходзіць для выкарыстання ў малочных прадуктах, такіх як ёгурт, марожанае і араматызаванае малако, у якасці натуральнага падсалодвальніка і прэбіётыка.
Індустрыя прадуктаў для здароўя:Падыходзіць для ўключэння ў дыетычныя дабаўкі, прабіётыкі і іншыя медыцынскія прадукты для ўмацавання здароўя кішачніка і забеспячэння прэбіётычных пераваг.
Кандытарская прамысловасць:Можа выкарыстоўвацца ў мяккіх цукерках, цукерках і іншых кандытарскіх вырабах у якасці натуральнага падсалодвальніка і функцыянальнага інгрэдыента.
Шакаладная прамысловасць:Падыходзіць для выкарыстання ў шакаладзе і какава-прадуктах для надання прысмакі і патэнцыйнай карысці для здароўя ў якасці прэбіётычных харчовых валокнаў.
Упакоўка і абслугоўванне
Ўпакоўка
* Тэрмін дастаўкі: каля 3-5 працоўных дзён пасля аплаты.
* Упакоўка: у валаконных барабанах з двума пластыкавымі пакетамі ўнутры.
* Вага нета: 25 кг/барабан, Вага брута: 28 кг/барабан
* Памер і аб'ём барабана: ID42cm × H52cm, 0,08 м³/барабан
* Захоўванне: захоўваць у сухім і прахалодным месцы, берагчы ад моцнага святла і цяпла.
* Тэрмін прыдатнасці: два гады пры правільным захоўванні.
Дастаўка
* DHL Express, FEDEX і EMS для колькасці менш за 50 кг, звычайна называецца паслугай DDU.
* Марскія перавозкі вагой больш за 500 кг; і паветраная дастаўка даступная для 50 кг вышэй.
* Для высокакаштоўных тавараў у мэтах бяспекі выбірайце авіядастаўку і DHL express.
* Калі ласка, пацвердзіце, ці можаце вы зрабіць афармленне, калі тавар дасягае вашай мытні перад размяшчэннем замовы. Для пакупнікоў з Мексікі, Турцыі, Італіі, Румыніі, Расіі і іншых аддаленых рэгіёнаў.
Спосабы аплаты і дастаўкі
Экспрэс
Да 100 кг, 3-5 дзён
Абслугоўванне ад дзвярэй да дзвярэй лёгка забраць тавар
Па моры
Больш за 300 кг, каля 30 дзён
Патрэбен прафесійны брокер па афармленні паслуг "порт-порт".
Па паветры
100-1000 кг, 5-7 дзён
Патрэбен прафесійны брокер па афармленні паслуг паміж аэрапортамі
Дэталі вытворчасці (схема)
1. Збор крыніц і збор ураджаю
2. Здабыча
3. Канцэнтрацыя і ачышчэнне
4. Сушка
5. Стандартызацыя
6. Кантроль якасці
7. Упакоўка 8. Распаўсюджванне
Атэстацыя
It мае сертыфікаты ISO, HALAL і KOSHER.
