Натуральны парашок L-цистеина
Прадукты харчавання і дыетычныя дабаўкі ў якасці альтэрнатывы сінтэтычнай форме L-цистеина, якая ўтвараецца з дапамогай хімічнага сінтэзу. Натуральны L-цистеин хімічна ідэнтычны сінтэтычнай версіі, але звычайна лічыцца больш натуральнай і ўстойлівай альтэрнатывай. Натуральны L-цистеин можа быць атрыманы з шэрагу раслінных крыніц, такіх як часнык, лук і брокалі. Ён таксама можа быць выраблены некаторымі бактэрыямі, такімі як кішачная палачка і Lactobacillus bulgaricus. Натуральныя крыніцы L-цистеина лічацца бяспечнымі для спажывання і часта выкарыстоўваюцца ў якасці інгрэдыента ў многіх дыетычных дабавак і функцыянальных харчовых прадуктах. У дадатак да яго выкарыстання ў ежы, натуральны L-цыстэін таксама быў вывучаны для сваіх патэнцыйных пераваг для здароўя. Было выяўлена, што ён валодае антыаксідантнымі ўласцівасцямі, якія могуць дапамагчы абараніць ад клеткавых пашкоджанняў і знізіць рызыку ўзнікнення хранічных захворванняў, такіх як рак і сардэчна -сасудзістыя захворванні. Было таксама паказана, што L-цыстэін падтрымлівае функцыю печані і дапамагае детоксікаціі шкодных рэчываў у арганізме.
L-Cysteine-гэта універсальнае злучэнне з рознымі выкарыстаннямі ў галіне харчовай апрацоўкі і іншых галін. Звычайна ён выкарыстоўваецца ў якасці кандыцыянера ў цесце і аднаўленчага агента ў хлебабулачных вырабах, а таксама выкарыстоўваецца ў якасці ўзмацняльніка густу ў некаторых прадуктах з -за адметнага водару. Ён таксама выкарыстоўваецца ў вытворчасці харчовых дабавак, касметыкі і фармацэўтычных прэпаратаў. Адной з найважнейшых пераваг L-цистеина з'яўляецца яго здольнасць палепшыць якасць глютена і павысіць працэс закісання пры падрыхтоўцы хлеба. Гэта дапамагае аслабіць бялковыя структуры, утвараючы і парушаючы дисульфидныя сувязі, што дазваляе цесту расцягваць і расці лягчэй. У выніку патрабуецца менш часу і энергіі змешвання. Гэта ўласцівасць L-цистеина робіць яго важным інгрэдыентам у многіх рэцэптах хлеба і паляпшае іх агульную якасць.
| Прадукт: | l-цистеин | Einecs №: | 200-158-2 |
| CAS No: | 52-90-4 | Малекулярная формула: | C3H7NO2S |
| Прадмет | Спецыфікацыя |
| Фізічная ўласцівасць | |
| Знешнасць | Парашок |
| Колер | з белага |
| Пах | Тыповы |
| Памер сеткі | 100% да 80% памеру сеткі |
| Агульны аналіз | |
| Апазнанне Малінавы кетон Страта ад высыхання | Ідэнтычны ўзору RS 98% ≤5,0% |
| Попел | ≤5,0% |
| Забруджванне | |
| Рэшткі растваральнікаў | Пазнаёмцеся з Eur.Ph6.0 <5.4> |
| Рэшткі пестыцыдаў | Пазнаёмцеся з USP32 <561> |
| Свінец (PB) | ≤3,0 мг/кг |
| Мыш'як (AS) | ≤2,0 мг/кг |
| Кадмій (CD) | ≤1,0 мг/кг |
| Меркурый (hg) | ≤0,1 мг/кг |
| Мікрабіялагічны | |
| Агульная колькасць пласцін | ≤1000cfu/g |
| Дрожджы і цвіль | ≤100cfu/g |
| E.Coli. | Адмоўны |
| Сальманела | Адмоўны |
1. Чысціня: яна вельмі чыстая, з мінімальным узроўнем чысціні 98%. Гэта гарантуе, што прадукт вольны ад прымешак і забруджванняў.
2. Растваральнасць: яна вельмі раствараецца ў вадзе і іншых растваральніках, што дазваляе лёгка ўключыць у розныя прэпараты.
3. Устойлівасць: яна стабільная пры звычайных умовах захоўвання і не пагоршыць лёгка. Гэта дапамагае падтрымліваць сваю якасць з цягам часу.
4. Белы колер: ён белы колер, што дазваляе лёгка выкарыстоўваць у розных прадуктах харчавання і дабавак, не ўплываючы на іх знешні выгляд.
5. Водар і водар: Гэта практычна без паху і мае злёгку салодкі густ, што дазваляе лёгка выкарыстоўваць у розных харчовых прадуктах, не ўплываючы на іх водар.
6. Без алергена: гэта без алергена і можа бяспечна выкарыстоўваць асобы з рознымі дыетычнымі абмежаваннямі.
У цэлым натуральны парашок L-цистеина-гэта якасны інгрэдыент, які прапануе некалькі пераваг для прадуктаў харчавання і дабавак. Яго чысціня, растваральнасць, стабільнасць, белы колер, водар і алерген-прырода робяць яго універсальным і ідэальным інгрэдыентам для шырокага спектру прыкладанняў.
Натуральны парашок L-цистеина мае розныя перавагі для здароўя, якія ўключаюць:
1.ANTIOXIDANT Уласцівасці: ён утрымлівае сульфгідрыльныя групы, якія дзейнічаюць як антыаксіданты. Гэта дапамагае нейтралізаваць шкодныя свабодныя радыкалы, якія могуць выклікаць пашкоджанне клетак у арганізме.
2. ІММУНСКАЯ падтрымка: гэта дапамагае падтрымліваць імунную функцыю, падтрымліваючы выпрацоўку глутатиона, які з'яўляецца магутным антыаксідантам, які дапамагае ўмацаваць імунную сістэму.
3. Дэтоксіфікацыя: гэта дапамагае детоксікаціі цела, звязваючыся з таксінамі і цяжкімі металамі ў арганізме і выдаляючы іх праз мачу.
4. Здароўе дыхання: ён выкарыстоўваецца для лячэння рэспіраторных умоў, такіх як бранхіт, ХОБЛ і астма. Гэта дапамагае разбіць слізі і палепшыць функцыю дыхання.
5. Здароўе скуры і валасоў: гэта можа дапамагчы палепшыць здароўе скуры і валасоў, спрыяючы выпрацоўцы калагена, памяншаючы маршчыны і паляпшаючы тэкстуру і рост валасоў.
6. Здароўе печані: ён можа падтрымліваць функцыю печані, падтрымліваючы выпрацоўку глутатиона, што мае важнае значэнне для детоксікаціі і здароўя печані.
У цэлым ён прапануе некалькі пераваг для здароўя, у тым ліку антыаксідант, імунныя ўласцівасці, детоксікаціі і дыхання. Гэта каштоўнае пажыўнае рэчыва для падтрымання агульнага здароўя і дабрабыту.
Натуральны парашок L-цистеина мае шырокі спектр прыкладанняў у розных галінах, у тым ліку:
1. Выкладзеная прамысловасць: яна выкарыстоўваецца ў якасці кандыцыянера ў хлебазаводзе, такіх як хлеб, пірагі і скарынкі для піцы. Гэта дапамагае палепшыць тэкстуру, павышэнне і эластычнасць цеста. Ён таксама выкарыстоўваецца ў якасці ўзмацняльніка густу ў пікантных харчовых прадуктах, такіх як супы і соусы.
2. Прамысловасць дапаўненняў: яна выкарыстоўваецца ў дыетычных дабавак для сваіх антыаксідантных уласцівасцей. Гэта дапамагае абараніць ад клеткавых пашкоджанняў, выкліканых свабоднымі радыкаламі. Ён таксама выкарыстоўваецца для детоксікаціі і імуннай падтрымкі.
3. Касметычная прамысловасць: яна выкарыстоўваецца ў якасці інгрэдыента ў сродках па догляду за валасамі, такімі як шампуні і кандыцыянеры. Гэта дапамагае палепшыць трываласць і тэкстуру валасоў, а таксама можа спрыяць росту валасоў. Ён таксама выкарыстоўваецца ў сродках па догляду за скурай як антыаксідант, а таксама для старэння.
4. Фармацэўтычная прамысловасць: яна выкарыстоўваецца ў якасці інгрэдыента ў сіропах ад кашлю і адхавальнай. Гэта дапамагае разбіць слізь і палегчыць кашля. Ён таксама выкарыстоўваецца ў якасці дапаўнення для лячэння такіх умоў, як тлушчавыя захворванні печані і захворванні лёгкіх.
Калі ласка, звярніцеся да ніжняй графікі патоку прадукту.
Натуральны парашок L-цистеина звычайна выпрацоўваецца ў працэсе закісання некаторых штамаў бактэрый, у прыватнасці, дрожджы кішачнай палачкі або хлебазавода (Saccharomyces cerevisiae). Гэтыя штамы бактэрый генетычна распрацаваны для атрымання L-цистеина. Працэс закісання прадугледжвае кармленне бактэрый з крыніцай цукру, звычайна глюкозай або патакай, якая багатая серай. Затым бактэрыі пераўтвараюць серу і іншыя пажыўныя рэчывы ў крыніцу цукру ў амінакіслоты, у тым ліку L-цистеин. Затым атрыманыя амінакіслоты здабываюць і ачышчаюць для атрымання натуральнага парашка L-цистеина.
Захоўванне: Захоўвайце ў прахалодным, сухім і чыстым месцы, абараніцеся ад вільгаці і прамога святла.
Насыпны пакет: 25 кг/барабан.
Час выканання: праз 7 дзён пасля замовы.
Жыццё захоўвання: 2 гады.
Заўвага: Індывідуальныя тэхнічныя характарыстыкі таксама могуць быць дасягнуты.
20 кг/сумкі
Умацаваная ўпакоўка
Лагістычная бяспека
Паказваць
Менш за 100 кг, 3-5 дзён
Служба ад дзвярэй да дзвярэй лёгка забраць тавар
Морам
Больш за 300 кг, каля 30 дзён
Патрэбна брокера Port Service Port Service
Па паветры
100 кг-1000 кг, 5-7 дзён
Аэрапорт да аэрапорта Служба прафесійнага афармлення патрабуе брокера
Натуральны парашок L-цистеина сертыфікаваны сертыфікатамі ISO, Halal, Kosher і HACCP.
NAC (N-ацетилцистеин)-гэта мадыфікаваная форма амінакіслоты L-цистеина, дзе ацетыльная група прымацавана да атома серы, які прысутнічае ў L-цыстэіне. Гэтая мадыфікацыя павышае растваральнасць і ўстойлівасць амінакіслоты, палягчаючы паглынанне і выкарыстанне арганізмам. NAC таксама з'яўляецца папярэднікам глутатиона, важнага антыаксіданта ў арганізме. У той час як NAC, і L-цистеин маюць падобныя перавагі для здароўя, такія як падтрымка функцыі печані і садзейнічанне здароўю дыхання, яны зусім не супадаюць. NAC мае некаторыя унікальныя перавагі з-за яго мадыфікацыі і не павінна замяніць L-цистеин без кансультацый з медыцынскім работнікам.
L-Cysteine-гэта амінакіслата, якая звычайна выводзіцца з крыніц жывёл, такіх як птушкафабрыка і шчацінне свіней. Аднак ён таксама можа быць выраблены з дапамогай мікробнага закісання альбо хімічна сінтэзаванага. У той час як L-цистеин патэнцыйна можа быць атрыманы з раслінных матэрыялаў, такіх як соя, звычайна лічыцца больш складаным і дарагім здабываць з крыніц раслін. У выніку L-цистеин у асноўным атрымліваецца з крыніц жывёл альбо сінтэтычна выпрацоўваецца.
І L-цистеин, і N-ацетылцыстэін (NAC)-крыніцы цыстэіну, амінакіслоты, якая з'яўляецца важным будаўнічым блокам для бялкоў у арганізме. Хоць абодва могуць забяспечыць падобныя перавагі, NAC часта аддаецца перавагу L-цистеина з-за яго лепшай паглынальнасці і біялагічнай даступнасці. NAC таксама часцей выкарыстоўваецца ў якасці дабаўкі, чым L-цистеин, таму што гэта больш устойлівая форма цыстэіну і лёгка паглынаецца целам. Ён таксама вядомы сваімі антыаксідантнымі ўласцівасцямі, якія могуць дапамагчы абараніць арганізм ад шкодных свабодных радыкалаў. NAC часта выкарыстоўваецца для падтрымкі здароўя дыхання, функцыі печані і функцыі імуннай сістэмы. Аднак варта адзначыць, што і L-цистеин, і NAC могуць мець патэнцыйныя пабочныя эфекты і павінны быць прыняты пад кіраўніцтвам медыцынскага работніка. Важна таксама выбіраць якасныя дабаўкі ад аўтарытэтных вытворцаў для забеспячэння бяспекі і эфектыўнасці.
Цыстэін сустракаецца ў стравах з высокім утрыманнем бялку, такіх як мяса, птушка, рыба і малочныя прадукты. Іншыя добрыя крыніцы цыстэіну ўключаюць сою, сачавіцу і суцэльныя збожжа. Вось некалькі прыкладаў канкрэтнага ўтрымання цыстэіну ў некаторых звычайных прадуктах на 100 грамаў:
- Курыная грудка: 1,7 грама
- Грудзі Турцыі: 2,1 грама
- Свіная паясніца: 1,2 грама
- тунец: 0,7 грама
- Сыр -катэдж: 0,6 грама
- сачавіца: 1,3 грама
- Соя: 1,5 грама
- Аут: 0,7 грама адзначаюць, што цыстэін - гэта амінакіслата, якую нашы целы могуць сінтэзаваць з іншых амінакіслот, таму ён не лічыцца неабходным пажыўным рэчывам. Аднак дыетычныя крыніцы цыстэіну ўсё яшчэ могуць быць карыснымі для падтрымання добрага здароўя.
Цыстэін і L-цыстэін на самай справе аднолькавыя амінакіслоты, але яны могуць існаваць у розных формах. L-Cysteine-гэта спецыфічная форма цыстэіну, якая звычайна выкарыстоўваецца ў харчовых дабавак і харчовых дабавак. "L" у L-цыстэіну ставіцца да яго стэрэахіміі, якая з'яўляецца арыентацыяй яго малекулярнай структуры. L-цистеин- гэта ізамер, які натуральным чынам знаходзіцца ў вавёрках і лёгка асімілюецца арганізмам, у той час як изомер D- цистеина менш распаўсюджаны і не лёгка метаболізуецца ў арганізме. Таму, спасылаючыся на L-цистеин, гэта звычайна мае на ўвазе форму, якая найбольш актыўная і звычайна выкарыстоўваецца ў харчовых і прамысловых ужываннях.
Цыстэін-гэта амінакіслата, якая змяшчаецца ў многіх крыніцах бялку, у тым ліку прадуктаў для жывёл, такіх як мяса, птушка, рыба і малочныя прадукты, а таксама раслінныя крыніцы. Некаторыя з лепшых раслінных крыніц цыстэіну: - Бабовыя: сачавіца, нут, чорная фасоля, нырачныя фасолі і белая фасоля багатыя цыстэінам. - Лебяда: Гэта безглютеновое збожжа змяшчае ўсе дзевяць неабходных амінакіслот, у тым ліку цистеин. - Авёс: Авёс - добрая крыніца цыстэіну, са 100 грамамі аўса, які змяшчае каля 0,46 грама цыстэіну. - Арэхі і насенне: Бразільскія арэхі, насенне сланечніка і кунжут - усе добрыя крыніцы цыстэіну. - Брусэльскія парасткі: Гэтыя крыжападобныя гародніна з'яўляюцца ідэальнай крыніцай вітамінаў, абалоніны і цыстэіну. У той час як раслінныя крыніцы цыстэіну могуць быць ніжэйшымі ў агульным узроўні, чым крыніцы жывёл, усё яшчэ можна спажываць дастатковую колькасць цыстэіну на расліннай дыеце, уключыўшы ў свой рацыён розныя гэтыя крыніцы.
