Нулявы каларыйны падсалодвальнік натуральны парашок эрытрыту
Натуральны парашок эрытрыту-гэта заменнік цукру і падсалодвальнік з нулявым каларыйным, які выводзіцца з прыродных крыніц, такіх як садавіна і кісламалочная ежа (як кукуруза). Ён належыць да класа злучэнняў, якія называюцца цукровымі спіртамі. Эрытрыт мае густ і тэкстуру, падобную на цукар, але забяспечвае менш калорый і не павышае ўзровень цукру ў крыві, што робіць яго папулярным выбарам для тых, хто выконвае дыеты з нізкім утрыманнем каларыйнасці або цукру.
Эрытрыт таксама вядомы як не пажыўнае падсалодвальнік, таму што ён не метаболізуецца арганізмам, як традыцыйны цукар. Гэта азначае, што яна праходзіць праз стрававальную сістэму ў значнай ступені нязменнай, што прыводзіць да мінімальнага ўздзеяння на ўзровень цукру ў крыві і рэакцыю інсуліну.
Адной з ключавых пераваг прыроднага эрытрытавага парашка заключаецца ў тым, што ён забяспечвае прысмакі без якіх -небудзь паслуг, якія звычайна звязаны з іншымі заменнікамі цукру. Яго можна выкарыстоўваць у розных дадатках да прадуктаў харчавання і напояў, уключаючы выпечку, кулінарыю і падсалоджванне гарачых ці халодных напояў.
Важна адзначыць, што ў той час як эрытрыт, як правіла, бяспечны для спажывання, празмернае спажыванне можа выклікаць праблемы з страваваннем, такія як ўздуцце жывата або дыярэя ў некаторых людзей. Як і любы альтэрнатыўны падсалодвальнік, рэкамендуецца выкарыстоўваць эрытрыт у меру і пракансультавацца з медыцынскім работнікам, калі ў вас ёсць якія -небудзь канкрэтныя праблемы з харчаваннем ці здароўем.
| Прадукт | Эрытрыт | Спецыфікацыя | Чыстая 25 кг |
| Выпрабавальная аснова | GB26404 | Дата прыдатнасці | 20230425 |
| Тэставыя элементы | Спецыфікацыя | Вынік тэсту | Выснова |
| Колер | Бялок | Бялок | Перавал |
| Смак | Салодкі | Салодкі | Перавал |
| Асоба | Крышталічны парашок або часціца | Крышталічны парашок | Перавал |
| Прымешка | Ніякіх бачных прымешак, Няма замежнай справы | Няма замежнай справы | Перавал |
| Аналіз (сухая аснова) ，% | 99,5 ～ 100,5 | 99.9 | Перавал |
| Страта высыхання ，% ≤ | 0,2 | 0,1 | Перавал |
| Попел ，% ≤ | 0,1 | 0,03 | Перавал |
| Зніжэнне цукру ，% ≤ | 0,3 | ＜ 0,3 | Перавал |
| w/% рыбатол і гліцэрына,% ≤ | 0,1 | ＜ 0,1 | Перавал |
| значэнне pH | 5,0 ~ 7.0 | 6.4 | Перавал |
| (AS)/(мг/кг) Агульны мыш'як | 0,3 | ＜ 0,3 | Перавал |
| (PB)/(мг/кг) свінец | 0,5 | Не выяўлены | Перавал |
| /(CFU/G) Агульная колькасць пласцінак | ≤100 | 50 | Перавал |
| (Mpn/g) Коліформа | ≤3.0 | ＜ 0,3 | Перавал |
| /(CFU/G) цвіль і дрожджы | ≤50 | 20 | Перавал |
| Выснова | Адпавядае патрабаванням харчовага класа. | ||
Нулявы каларыйны падсалодвальнік:Натуральны парашок эрытрыта забяспечвае прысмакі без калорый, што робіць яго ідэальным заменай цукру для тых, хто сочыць за спажываннем калорый.
Атрыманы з прыродных крыніц:Эрытрыт паходзіць з прыродных крыніц, такіх як садавіна і кісламалочная ежа, што робіць яго больш натуральнай і здаровай альтэрнатывай штучным падсалодвальнікам.
Не павышае ўзровень цукру ў крыві:Эрытрыт не выклікае шыпа ўзроўню цукру ў крыві, што робіць яго прыдатным для асоб, якія пакутуюць дыябетам, альбо тымі, хто выконвае дыету з нізкім утрыманнем вугляводаў або нізкага цукру.
No Aftertaste:У адрозненне ад некаторых іншых заменнікаў цукру, эрытрыт не пакідае ў роце горкі і штучны послепост. Гэта забяспечвае чысты і падобны густ цукру.
Універсальны:Натуральны эрытрыт парашок можна выкарыстоўваць у розных прадуктах харчавання і напоях, уключаючы выпечку, прыгатаванне ежы і падсалоджванне гарачых ці халодных напояў.
Зручны для зубоў:Эрытрыт не спрыяе карыесу і лічыцца зручным для зубоў, што робіць яго выдатным выбарам для здароўя паражніны рота.
Падыходзіць для абмежавальных дыет:Эрытрыт часта выкарыстоўваецца асобамі, якія вынікаюць з кето, палеа ці іншых дыет з нізкім утрыманнем цукру, паколькі ён забяспечвае салодкі густ без негатыўных наступстваў цукру.
Стрававальны: таварыства:У той час як цукровыя спірты часам звязаны з стрававальнымі праблемамі, эрытрыт, як правіла, добра пераносіцца і менш верагодна, што выклікае ўздуцце жывата або стрававальны дыскамфорт у параўнанні з іншымі цукровымі спіртамі.
У цэлым натуральны эрытрыт парашок з'яўляецца універсальнай і здаровай альтэрнатывай цукру, забяспечваючы прысмакі, не дадаючы калорый і не павышаючы ўзровень цукру ў крыві.
Прыродны эрытрыт парашок мае некалькі пераваг для здароўя пры выкарыстанні ў якасці замены цукру:
Нізка ў калорый:Эрытрыт-гэта нулявы каларыйны падсалодвальнік, гэта значыць, ён забяспечвае прысмакі, не спрыяючы ўтрыманню калорый у прадуктах харчавання і напоях. Гэта робіць яго прыдатным варыянтам для людзей, якія імкнуцца паменшыць спажыванне калорый і кіраваць сваёй вагой.
Не павышае ўзровень цукру ў крыві:У адрозненне ад звычайнага цукру, эрытрыт не ўплывае на ўзровень цукру ў крыві і рэакцыю інсуліну. Гэта робіць яго выдатным выбарам для тых, хто пакутуе дыябетам або людзьмі пасля нізкага вуглявода або кетогеннай дыеты.
Зручны для зубоў:Эрытрыт не закісаецца бактэрыямі ў роце, а значыць, ён не спрыяе карыесу або паражнін. На самай справе, некаторыя даследаванні дазваляюць выказаць здагадку, што эрытрыт можа аказаць станоўчы ўплыў на здароўе зубоў за кошт зніжэння адукацыі налёту і рызыкі развіцця карыесу.
Падыходзіць для людзей з стрававальнай адчувальнасцю:У большасці людзей, як правіла, эрытрыт добра пераносіцца і звычайна не выклікае стрававальных праблем і страўнікава-кішачнага дыскамфорту. У адрозненне ад некаторых іншых цукровых спіртоў, такіх як мальтыт або сорбіт, эрытрыт менш верагодна, што выклікае ўздуцце жывата або дыярэю.
Значэнне глікемічнага індэкса (GI):Эрытрыт мае значэнне глікемічнага індэкса нуля, гэта значыць, гэта не аказвае ўплыву на ўзровень цукру ў крыві. Гэта робіць яго прыдатным падсалодвальнікам для асоб, якія вынікаюць з нізкай дыеты, альбо тых, хто хоча кантраляваць узровень цукру ў крыві.
Важна адзначыць, што ў той час як эрытрыт звычайна прызнаны бяспечнай і лічыцца здаровай альтэрнатывай цукру, яго ўсё ж трэба спажываць у меру ў рамках збалансаванага харчавання. Як і ў любой змене дыеты, заўсёды рэкамендуецца пракансультавацца з медыцынскім работнікам або зарэгістраваным дыетолагам для персаналізаваных парад.
Натуральны парашок эрытрыту мае шырокі спектр прыкладанняў у розных галінах. Некаторыя распаўсюджаныя палі прыкладання ўключаюць:
Прамысловасць прадуктаў харчавання і напояў:Натуральны парашок эрытрыту часта выкарыстоўваецца ў якасці падсалодвальніка ў прадуктах харчавання і напояў, такіх як хлебабулачныя вырабы, цукеркі, жавальныя гумкі, напоі і дэсерты. Ён забяспечвае прысмакі, не дадаючы калорый і мае густ, падобны на цукар.
Дыетычныя дабаўкі:Ён таксама звычайна выкарыстоўваецца ў харчовых дабавак, такіх як бялковыя парашкі і замена ежы, каб забяспечыць салодкі густ, не дадаючы празмерных калорый і цукру.
Прадукты для асабістай гігіены:Натуральны парашок эрытрыту можна знайсці ў зубной пасты, паласканні для рота і іншых сродкаў па догляду за паражніной рота. Яго зручныя для зубоў уласцівасці робяць яго ідэальным інгрэдыентам для здароўя паражніны рота.
Фармацэўтычныя прэпараты:Ён выкарыстоўваецца як напаўняльнік у пэўных фармацэўтычных прэпаратах, што дапамагае палепшыць густ і стабільнасць лекаў.
Касметыка:Эрытрыт часам выкарыстоўваецца ў касметыцы і сродках па догляду за скурай у якасці ўвільгатняльніка, дапамагаючы прыцягнуць і ўтрымліваць вільгаць у скуры. Гэта таксама можа забяспечыць прыемную тэкстуру і дапамагчы палепшыць агульны адчуванне і сэнсарны вопыт касметычных сродкаў.
Корм для жывёл:У галіне жывёлагадоўлі эрытрыт можа быць выкарыстаны ў якасці інгрэдыента ў кармоў для жывёл як крыніца энергіі або падсалодкаванага рэчыва.
Працэс вытворчасці прыроднага эрытрытавага парашка ўключае ў сябе некалькі этапаў:
Закісанне:Эрытрыт атрымліваецца праз працэс, які называецца мікробнай закісаннем. Натуральны цукар, як правіла, атрыманы з кукурузы або пшанічнага крухмалу, ферментаваны пры дапамозе пэўнага штаму дрожджаў або бактэрый. Самыя распаўсюджаныя дрожджы - Moniliella pollinis або Trichosporonoides megachiliensis. Падчас закісання цукар пераўтвараецца ў эрытрыт.
Ачыстка:Пасля закісання сумесь фільтруюць для выдалення дрожджаў або бактэрый, якія выкарыстоўваюцца ў працэсе. Гэта дапамагае аддзяліць эрытрыт ад асяроддзя закісання.
Крышталізацыя:Затым здабыты эрытрыт раствараецца ў вадзе і награваецца, утвараючы канцэнтраваны сіроп. Крышталізацыя выклікаецца павольным астуджэннем сіропу, заахвочваючы эрытрыт да ўтварэння крышталяў. Працэс астуджэння можа заняць некалькі гадзін, што дазваляе рост буйных крышталяў.
Падзел і сушка:Пасля таго, як утварыліся крышталі эрытрыту, яны аддзяляюцца ад пакінутай вадкасці праз цэнтр і фільм пра фільтрацыю. У выніку вільготныя крышталі эрытрыта затым сушаць, каб выдаліць любую пакінутую вільгаць. Сушка можа быць дасягнута з выкарыстаннем такіх метадаў, як сушка распылення або сушка для вакууму, у залежнасці ад патрэбнага памеру часціц і ўтрымання вільгаці ў канчатковым прадукце.
Шліфаванне і ўпакоўка:Высушаныя крышталі эрытрыта здрабняюць у дробны парашок пры дапамозе фрэзернай машыны. Затым парашковы эрытрыт спакаваны ў герметычныя кантэйнеры або мяшкі, каб падтрымліваць якасць і прадухіліць паглынанне вільгаці.
Паказваць
Менш за 100 кг, 3-5 дзён
Служба ад дзвярэй да дзвярэй лёгка забраць тавар
Морам
Больш за 300 кг, каля 30 дзён
Патрэбна брокера Port Service Port Service
Па паветры
100 кг-1000 кг, 5-7 дзён
Аэрапорт да аэрапорта Служба прафесійнага афармлення патрабуе брокера
Нулявы каларыйны падсалодвальнік прыродных эрытрытавых парашкоў сертыфікаваны сертыфікатамі ISO, Halal, Kosher і HACCP.
У той час як натуральны парашок эрытрыту звычайна лічыцца бяспечным і мае некалькі пераваг, ён таксама мае некалькі патэнцыйных недахопаў, у тым ліку:
Эфект астуджэння:Эрытрыт аказвае астуджальны эфект на неба, падобна на мяту ці ментол. Гэта адчуванне астуджэння можа быць непрыемным для некаторых людзей, асабліва ў больш высокіх канцэнтрацыях альбо пры выкарыстанні ў пэўных прадуктах харчавання і напоях.
Праблемы з страваваннем:Эрытрыт не цалкам паглынаецца целам і можа праходзіць праз страўнікава -кішачны тракт у значнай ступені нязменным. У вялікай колькасці гэта можа прывесці да стрававальных праблем, такіх як ўздуцце жывата, газ ці дыярэя, асабліва для людзей, якія адчувальныя да цукровага спірту.
Зніжаная прысмакі:У параўнанні са сталовым цукрам, эрытрыт менш салодкі. Каб забяспечыць аднолькавы ўзровень прысмакі, вам можа спатрэбіцца выкарыстоўваць вялікую колькасць эрытрыту, што можа змяніць тэкстуру і смак пэўных рэцэптаў.
Магчымы слабільны эфект:Хоць эрытрыт, як правіла, аказвае мінімальны слабільны эфект у параўнанні з іншымі цукровымі спіртамі, спажыванне вялікіх колькасцей за кароткі перыяд усё яшчэ можа выклікаць стрававальны дыскамфорт або слабільнае ўздзеянне, асабліва для людзей, якія больш адчувальныя.
Магчымыя алергічныя рэакцыі:У той час як рэдкія, былі зарэгістраваны выпадкі алергіі ці адчувальнасці эрытрыту. Людзі з вядомай алергіяй або адчувальнасцю да іншых цукровых спіртоў, такіх як ксіліт або сорбіт, могуць падвяргацца павышанаму рызыцы алергічных рэакцый на эрытрыт.
Важна адзначыць, што індывідуальныя рэакцыі на эрытрыт могуць мяняцца, а некаторыя людзі могуць пераносіць гэта лепш, чым іншыя. Калі ў вас ёсць якія -небудзь праблемы або канкрэтныя ўмовы здароўя, рэкамендуецца пракансультавацца з медыцынскім работнікам або зарэгістраваным дыетолагам, перш чым спажываць эрытрыт ці любы іншы замена цукру.
Як натуральны парашок эрытрыту, так і парашок прыроднага сарбіта - цукровыя спірты, якія звычайна выкарыстоўваюцца ў якасці заменнікаў цукру. Аднак паміж імі ёсць некаторыя адрозненні:
Слодыч:Эрытрыт прыблізна на 70% салодкі, як цукар, у той час як сорбіт каля 60%, як салодкі. Гэта азначае, што вам можа спатрэбіцца выкарыстоўваць крыху больш эрытрыту, чым сорбіт, каб дасягнуць таго ж ўзроўню прысмакі ў рэцэптах.
Каларыйнасць і глікемічны ўплыў:Эрытрыт практычна не мае каларыйнасці і не аказвае ўплыву на ўзровень цукру ў крыві, што робіць яго папулярным выбарам для тых, хто знаходзіцца на дыетах з нізкім утрыманнем вугляводаў і з нізкім утрыманнем вугляводаў. З іншага боку, сорбіт утрымлівае прыблізна 2,6 калорыі на грам і мае нізкі глікемічны індэкс, гэта значыць, ён усё яшчэ можа ўплываць на ўзровень цукру ў крыві, хоць у меншай ступені, чым звычайны цукар.
Стрававальная талерантнасць:Эрытрыт звычайна добра пераносіцца большасцю людзей і мае мінімальныя пабочныя эфекты стрававання, напрыклад, уздуцце жывата або дыярэю, нават калі спажываюць у сярэдняй і вялікай колькасці. Аднак сорбіт можа аказаць слабільны эфект і можа выклікаць праблемы страўнікава -кішачнага гасцінца, асабліва пры ўжыванні ў вялікіх колькасцях.
Уласцівасці прыгатавання ежы і выпечкі:І эрытрыт, і сорбіт могуць быць выкарыстаны для падрыхтоўкі ежы і выпечкі. Эрытрыт, як правіла, мае лепшую стабільнасць цяпла і не закісае і не з'яўляецца карамелізаваным лёгка, што робіць яго прыдатным выбарам для высокатэмпературнай выпечкі. З іншага боку, сорбіт можа аказаць нязначны ўплыў на тэкстуру і густ з -за зніжэння прысмакі і больш высокага ўтрымання вільгаці.
Наяўнасць і кошт:І эрытрыт, і сорбіт можна знайсці ў розных крамах і інтэрнэт -крамах. Аднак кошт і даступнасць могуць мяняцца ў залежнасці ад вашага месцазнаходжання і канкрэтных брэндаў.
У канчатковым рахунку, выбар паміж прыродным парашком эрытрыта і прыродным парашком сорбіту залежыць ад індывідуальных пераваг, дыетычных меркаванняў і прызначанага выкарыстання. Гэта можа быць карысна эксперыментаваць з абодвума, каб вызначыць, які з іх адпавядае вашым патрэбам і на смак.
