Знешні выгляд: парашок ад чырвонага да цёмна-чырвонага
Лацінскі назоў: Monascus purpureus
Іншыя назвы: чырвоны дражджавы рыс, чырвоны коджык, чырвоны коджы, ферментаваны рыс і інш.
Сертыфікаты: ISO22000; Халяль; Сертыфікат NON-GMO, сертыфікат USDA і ЕС на арганіку
Памер часціц: 100% праходзяць праз 80 сеткавых сіта
Асаблівасці: без дабавак, без кансервантаў, без ГМА, без штучных фарбавальнікаў
Ужыванне: вытворчасць прадуктаў харчавання, напояў, фармацэўтыка, касметыка і г.д.