Мадыфікаваныя вадкія фасфаліпіды соі
Мадыфікаваныя вадкія фасфаліпіды соіЗмененыя версіі арганічных вадкіх фасфаліпідаў соі, дасягнутыя за кошт хімічных рэакцый для ўзмацнення пэўных функцыянальных уласцівасцей. Гэтыя мадыфікаваныя фасфаліпіды соі прапануюць выдатную гідрафільнасць, што робіць іх карыснымі для эмульгацыі, выдалення плёнкі, зніжэння глейкасці і ліцця ў некалькіх харчовых дадатках, такіх як цукеркі, малочныя напоі, выпяканне, пыхканне і хуткае замарожванне. Гэтыя фасфаліпіды маюць жаўтлявы транспраментны выгляд і раствараюцца ў вадзе, утвараючы малочную белую вадкасць. Мадыфікаваныя вадкія фасфаліпіды соі таксама маюць выдатную растваральнасць у алеі і лёгка разыходзяцца ў вадзе.
| Прадметы | Стандартная мадыфікаваная соевая лецыцін вадкасць |
| Знешнасць | Жоўты да карычневага напаўпразрыстага, глейкая вадкасць |
| Пах | Маленькі бабовы водар |
| Смак | Маленькі бабовы водар |
| Спецыфічная гравітацыя, пры 25 ° С | 1,035-1.045 |
| Нерастваральны ў ацэтоне | ≥60% |
| Значэнне перакісу, ммоль/кг | ≤5 |
| Вільгаць | ≤1,0% |
| Кіслотнае значэнне, mg koh /g | ≤28 |
| Колер, Гарднер 5% | 5-8 |
| Глейкасць 25ºC | 8000- 15000 CPS |
| Эфір нерастваральны | ≤0,3% |
| Талуол/гексан нерастваральны | ≤0,3% |
| Цяжкі метал, як Fe | Не выяўлены |
| Цяжкі метал як PB | Не выяўлены |
| Агульная колькасць пласцін | 100 CFU/G Max |
| Коліформная колькасць | 10 mpn/g max |
| E coli (CFU/G) | Не выяўлены |
| Сальманея | Не выяўлены |
| Стафілакок -аўрэс | Не выяўлены |
| Назва прадукту | Зменены соевы парашок |
| CAS No. | 8002-43-5 |
| Малекулярная формула | C42H80NO8P |
| Малекулярная маса | 758,06 |
| Знешнасць | Жоўты парашок |
| Аналіз | 97%мін |
| Сартаваць | Фармацэўтычны і касметычны і харчовы клас |
1. Удасканаленыя функцыянальныя ўласцівасці з -за хімічнай мадыфікацыі.
2. Выдатная гідрафільнасць для паляпшэння эмульгацыі, зніжэння глейкасці і ліцця ў харчовых дадатках.
3. Універсальныя прыкладанні ў розных харчовых прадуктах.
4. Жаўтава-транспраментны выгляд і лёгкая растваральнасць у вадзе.
5. Выдатная растваральнасць у алеі і лёгкай дысперсіі ў вадзе.
6. Палепшаная функцыянальнасць інгрэдыентаў, што прыводзіць да цудоўнай якасці канчатковага прадукту.
7. Магчымасць павысіць стабільнасць і тэрмін захоўвання харчовых прадуктаў.
8. Можна выкарыстоўваць у спалучэнні з іншымі інгрэдыентамі для аптымальных вынікаў.
9. Не-ГМА і прыдатны для выкарыстання ў харчовых прадуктах з чыстым пазнакай.
10. Можна наладзіць на аснове канкрэтных патрэбаў і патрабаванняў кліентаў.
Вось палі прыкладання мадыфікаваных вадкіх фасфаліпідаў соі:
1. Харчовая прамысловасць- Выкарыстоўваецца ў якасці функцыянальнага інгрэдыента ў харчовых прадуктах, такіх як пякарня, малочныя прадукты, кандытарскія вырабы і мясныя прадукты.
2. Касметычная прамысловасць- Выкарыстоўваецца ў якасці натуральнага эмульгатара ў касметыцы і сродках асабістай гігіены.
3. Фармацэўтычная прамысловасць- Выкарыстоўваецца ў сістэмах дастаўкі наркотыкаў і ў якасці інгрэдыента ў пажыўных і дыетычных дабавак.
4. Прамысловасць кармоў- Выкарыстоўваецца ў якасці дабавак для корму ў харчаванні жывёл.
5. Прамысловыя прыкладанні- Выкарыстоўваецца ў якасці эмульгатара і стабілізатара ў фарбе, чарніла і пакрыцці.
Вытворчы працэсМадыфікаваныя вадкія фасфаліпіды соіУключае наступныя дзеянні:
1.Ачыстка:Сырой соі старанна чысцяць, каб выдаліць любыя прымешкі і замежныя матэрыялы.
2.Драбненне і дэгуляванне: Соя здробненыя і вылучаюцца, каб аддзяліць сою і алей.
3.Экстракцыя: Соевы алей здабываецца пры дапамозе растваральніка, як гексан.
4.Дэгумінг: Сырое соевае алей награваецца і змешваюць з вадой, каб выдаліць дзясны або фасфаліпіды, якія прысутнічаюць.
5. Удакладненне:Дадатковае соевае алей таксама перапрацоўваецца для выдалення прымешак і непажаданых кампанентаў, такіх як свабодныя тлустыя кіслоты, колер і пах.
6. Мадыфікацыя:Вытанчанае соевае алей апрацоўваецца ферментамі або іншымі хімічнымі сродкамі для мадыфікацыі і паляпшэння фізічных і функцыянальных уласцівасцей фасфаліпідаў.
7. Складанне:Мадыфікаваныя вадкія фасфаліпіды соі сфармуляваны ў розныя адзнакі або канцэнтрацыі на аснове патрабаванняў прыкладання і кліента.
Звярніце ўвагу, што канкрэтныя дэталі вытворчага працэсу могуць мяняцца ў залежнасці ад вытворцы і тэхнічных характарыстык прадукту.
Захоўванне: Захоўвайце ў прахалодным, сухім і чыстым месцы, абараніцеся ад вільгаці і прамога святла.
Час выканання: праз 7 дзён пасля замовы.
Жыццё захоўвання: 2 гады.
Заўвага: Індывідуальныя тэхнічныя характарыстыкі таксама могуць быць дасягнуты.
Паказваць
Менш за 100 кг, 3-5 дзён
Служба ад дзвярэй да дзвярэй лёгка забраць тавар
Морам
Больш за 300 кг, каля 30 дзён
Патрэбна брокера Port Service Port Service
Па паветры
100 кг-1000 кг, 5-7 дзён
Аэрапорт да аэрапорта Служба прафесійнага афармлення патрабуе брокера
Мадыфікаваныя вадкія фасфаліпіды соісертыфікаваны сертыфікатамі USDA і EU Organic, BRC, ISO, Halal, Kosher і HACCP.
Мадыфікаваныя вадкія фасфаліпіды соі прапануюць пэўныя перавагі ў параўнанні з звычайнымі вадкімі фасфаліпідамі соі. Гэтыя перавагі ўключаюць:
1. Павышаная функцыянальнасць: працэс мадыфікацыі паляпшае фізічныя і функцыянальныя ўласцівасці фасфаліпідаў, што дазваляе ім лепш працаваць у розных прымяненнях.
2. Умацаваная стабільнасць: мадыфікаваныя вадкія фасфаліпіды соі маюць павышэнне стабільнасці, што дазваляе выкарыстоўваць іх у больш шырокім дыяпазоне прэпаратаў і прадуктаў.
3. Настойлівыя ўласцівасці: Працэс мадыфікацыі дазваляе вытворцам наладжваць уласцівасці фасфаліпідаў для задавальнення канкрэтных патрэбаў прымянення.
4. Канцэпцыя: Мадыфікаваныя вадкія фасфаліпіды соі маюць паслядоўную якасць і ўласцівасці, што гарантуе, што прадукт прадказальна працуе ў розных прэпаратах і прымяненнях.
5. Зніжаныя прымешкі: працэс мадыфікацыі памяншае прымешкі ў фасфаліпідах, робячы іх больш чыстымі і бяспечнымі.
У цэлым мадыфікаваныя вадкія фасфаліпіды соі прапануюць павышаную прадукцыйнасць, паслядоўнасць і бяспеку ў параўнанні з звычайнымі вадкімі фасфаліпідамі соі, што робіць іх пераважным выбарам для многіх вытворцаў і фармулятараў.
